總裁家溫體鮮羊肉料理網(wǎng)路評(píng)價(jià)4.2顆星桃園羊肉爐，很多人想吃桃園羊肉爐都會(huì)跑去中壢江家羊肉，江家羊肉電話打不通已經(jīng)是公開的秘密，其實(shí)不用跑江家羊肉，這家總裁家溫體羊肉就有白斬三層肉，菜單主打國(guó)產(chǎn)羊肉，清燉羊肉爐完全不會(huì)輸給江家羊肉，總裁家羊肉菜單還有許多特色料理，像是剁椒羊肉、花椰菜乾羊肉、塔香羊腦煎蛋等等，就連飲料就連超夯的誠(chéng)意奶茶這裡都有，讓樹小編吃過(guò)一次就愛(ài)上的桃園清燉羊肉爐，趕緊來(lái)跟大家分享>>>原始文章連結(jié)請(qǐng)點(diǎn)我
總裁家溫體鮮羊肉料理店家資訊
店家名稱：總裁家溫體鮮羊肉料理
店家地址：桃園市桃園區(qū)民生路476號(hào)
店家電話：03 311 3589
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–22:00(週一公休)
官方網(wǎng)站：總裁家溫體鮮羊肉料理
預(yù)約訂位：線上預(yù)約訂位
總裁家溫體鮮羊肉料理停車
隱藏版的桃園清燉羊肉爐地址就在桃園民生路476號(hào)，鄰近桃園朝陽(yáng)森林公園旁邊，開車來(lái)到總裁家羊肉停車在民生路店後門有兩格停車位，靠近朝陽(yáng)公園公六街大門口一排路邊收費(fèi)停車格，三民路上中油加油站旁收費(fèi)停車場(chǎng)，朝陽(yáng)森林公園公有收費(fèi)停車場(chǎng)，朝陽(yáng)街三民路口收費(fèi)停車場(chǎng)，騎車公六街有一整排免費(fèi)停車格，開車或騎車停車完全不是問(wèn)題
國(guó)產(chǎn)羊肉專賣店
來(lái)到總裁家溫體羊肉可以看到門口有標(biāo)示國(guó)產(chǎn)羊肉專賣店，他們家的羊肉都是每日清晨現(xiàn)宰溫體國(guó)產(chǎn)羊肉，品質(zhì)有中華民國(guó)養(yǎng)羊協(xié)會(huì)授權(quán)認(rèn)證
總裁家溫體鮮羊肉料理營(yíng)業(yè)時(shí)間
樹小編這天跟朋友約在平日來(lái)吃總裁家溫體羊肉，他們家營(yíng)業(yè)時(shí)間從中午12點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，星期一會(huì)公休，建議想吃的朋友最好先預(yù)約，尤其是天氣冷不分平日假日人潮都很多
走進(jìn)總裁家溫體羊肉，可以看到他們家對(duì)於食材很要求，從店外就能看到主打國(guó)產(chǎn)羊肉專賣店，來(lái)到店內(nèi)還可以看到像是人蔘山藥、栗子南瓜以及蒜頭也是產(chǎn)地直送，還有供應(yīng)小農(nóng)蔬菜等等，所以喜歡吃蔬菜的朋友，一定要點(diǎn)蔬菜唷
總裁家溫體鮮羊肉料理用餐環(huán)境
▼總裁家溫體羊肉用餐環(huán)境
有別於常見羊肉爐暗暗有點(diǎn)擠的環(huán)境，總裁家溫體羊肉用餐空間乾淨(jìng)明亮，有2~4人桌以及適合多人聚餐的大圓桌，再往裡面走會(huì)有包廂空間，包廂有低消有需要可以先預(yù)訂，有包廂的羊肉爐餐廳真的不多見
店家選用國(guó)產(chǎn)羊肉，當(dāng)日現(xiàn)宰直送桃園總裁家，現(xiàn)場(chǎng)可以看到店家在分切羊肉，而且生意很好，不用擔(dān)心羊肉會(huì)放太久，就連冷藏設(shè)備也有專業(yè)的溫度濕度監(jiān)控，確保新鮮羊肉品質(zhì)
點(diǎn)好餐點(diǎn)可以看到店家現(xiàn)場(chǎng)快炒製作料理，他們家的羊肉湯底也是自己熬煮，使用羊大骨加上時(shí)蔬慢火熬煮出食材鮮甜味
總裁家溫體鮮羊肉料理飲料
▼總裁家溫體羊肉飲料櫃
冷藏櫃內(nèi)的飲料有無(wú)酒精飲料以及啤酒等等，比較特別的就是有誠(chéng)意奶茶、大苑子飲料等等，如果自行帶酒來(lái)的話，每桌要收500元開瓶費(fèi)
總裁家溫體鮮羊肉料理菜單
▼總裁家溫體羊肉菜單
總裁家溫體羊肉菜單主推一個(gè)全羊料理，鍋物可以選擇清燉羊肉鍋、藥膳羊肉鍋、蒜頭羊肉鍋等等，另外有鍋底、涮品、招牌白切、火鍋食蔬、火鍋料等等，還有羊肉料理像是沙茶羊肉、塔香羊腦煎蛋、剁椒羊肉、麻油羊三寶，如果不吃羊肉的朋友，也有非羊肉料理，人多可以參考套餐組合，消費(fèi)僅收現(xiàn)金
▼總裁家溫體羊肉醬料自助區(qū)
總裁家溫體羊肉自助區(qū)提供包括醬油、烏醋、蒜泥醬、辣椒醬油、秘製豆腐乳等等，吃羊肉少不了沾腐乳醬，加點(diǎn)辣椒更正點(diǎn)
白切羊三層
▼白切羊三層
老實(shí)說(shuō)我是先看到原來(lái)除了江家羊肉之外，桃園的總裁家也有白斬三層肉，而且離桃園市區(qū)不遠(yuǎn)，白切羊三層每天數(shù)量有限，賣完就沒(méi)有了，吃完真心覺(jué)得不用專程跑江家羊肉，這白切三層羊肉口感很棒，羊皮會(huì)略帶點(diǎn)Q度，羊肉則是嫩口不油膩，入口也沒(méi)有羶味，吃原味就有夠棒，推薦來(lái)這裡千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)
羊腿皮肉
▼羊腿皮肉
點(diǎn)餐時(shí)問(wèn)了一下店家，說(shuō)到羊腿皮肉也是店內(nèi)熱銷菜色，聽到這裡就點(diǎn)下去，吃羊肉真的帶皮就是比較好吃，尤其是國(guó)產(chǎn)溫體羊肉，帶皮有滿滿膠質(zhì)感，咬下去有點(diǎn)微脆彈，羊肉不柴帶有肉汁，不虧是人氣必點(diǎn)，果然好好吃啊
麵線
▼油蔥麵線
每次吃羊肉火鍋都不會(huì)錯(cuò)過(guò)要點(diǎn)的麵線，端上桌建議要趕緊趁熱吃，剛好火鍋還要煮一下，可以來(lái)份麵線墊墊胃，可以加一些羊油辣椒醬會(huì)更好吃
清燉羊肉鍋
▼清燉羊肉鍋
火鍋湯底是清燉羊骨高湯，沒(méi)有加入任何中藥材，就是單純羊大骨以及蔬果慢熬而成的湯底，點(diǎn)餐時(shí)店家會(huì)問(wèn)你需要什麼火鍋料，上桌時(shí)就會(huì)都加在裡面，湯頭喝起來(lái)很清爽，天然鮮甜滋味很不錯(cuò)
火鍋料部分樹小編大推芋角鮮肉丸 ，咬下去就有芋頭香氣口感也很棒，另外像是腐竹、魚餃、玉米筍、響鈴捲等等，我們認(rèn)真覺(jué)得他們家火鍋料有用心，不是一般火鍋店那種火鍋料，非常實(shí)在，另外啃骨邊肉跟吃骨髓的朋友，鍋底加點(diǎn)可以選擇羊吸骨，或者羊肉塊、黃金六兩肉等等
頂級(jí)瘦肉片
▼頂級(jí)瘦肉片
幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)的頂級(jí)瘦肉片，新鮮溫體羊肉色澤紅潤(rùn)帶點(diǎn)油花，店家建議放到鍋內(nèi)涮個(gè)幾秒就好，不然就會(huì)太老浪費(fèi)了
我跟朋友都是涮大約6~8秒左右，我們還笑著說(shuō)取個(gè)吉利的數(shù)字，然後涮出來(lái)的羊肉，還會(huì)有點(diǎn)粉嫩不會(huì)太老
國(guó)產(chǎn)溫體羊肉口感真的有差，涮個(gè)幾秒的羊肉沾點(diǎn)醬馬上入口，羊肉軟嫩多汁又鮮甜，其實(shí)不沾醬直接吃也好吃>>>完整文章連結(jié)請(qǐng)點(diǎn)我
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阿樹(樹小編)經(jīng)歷相關(guān)資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經(jīng)歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評(píng)鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲(yún)、2016窩客之星、點(diǎn)子生活、愛(ài)食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評(píng)審、2019年桃園上好攤評(píng)審、2008年開始寫文從無(wú)名小站、痞客邦、字媒體等，參與過(guò)多個(gè)講座活動(dòng)並經(jīng)營(yíng)多個(gè)臉書社團(tuán)以及Line社群
主題：國(guó)內(nèi)外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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