說到鍋燒意麵
大家第一個想到的就是臺南的特色美食之一
而說到臺南的美食特色
許多人想到的就是甜甜的~
沒有錯，臺南的鍋燒意麵會帶有甘甜的滋味
但很少北部可以吃到道地的口味
因此，布咕先生今天就要介紹大家一間
道地臺南口味的鍋意燒意
他就位於永和秀朗路一段巷弄裡的
翻轉屋 鍋燒意麵
隱藏在狹小巷弄裡，臺南道地口味的鍋燒意麵
店家的空間非常的小
非常的擁擠
但有四個內用座位
只是這裡比較不適合慢食的地方
比較適合吃完就離開或是外帶
這裡的餐點以鍋燒意麵為主
也可以選擇冬粉、雞絲麵、烏龍麵
或是其它炒麵、咖哩飯等等
價格算是中間偏下一點點
份量還滿多的
上面有一些青菜
有豬肉片還有一顆蛋
豬肉片採用的是組合肉
這個比較可惜~
麵條的口感
非常的好
不會太硬也不會太軟
不過最大的特點
就是湯頭
湯頭甘甜無比
味道迷人又可口
麵條吸滿湯汁
味道迷人又好吃
真的可以很明顯感受是臺南的口味
因為湯頭的味道算是偏甜的
炸雞的部份
就不推薦了~
因為他們的炸雞不太像日式口味
也不像臺灣的鹹酥雞
不是很推
鍋燒意麵的味道非常的好
尤其是湯頭
味道超級濃~又甘甜
非常的美味
完完整整的呈現出臺南的口味
現在只要在永和就可以吃到了~
喜歡鍋燒意麵的人這家很推薦哦
營業時間：11:30~14 17~20 六、日公休
地址：234新北市永和區秀朗路一段六之二號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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