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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-5260465
place新竹市東區大同路86號1082室
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

小東門。蒸烤鮮飯食是一家很有特色的食堂,結合蓋飯、串烤、炸物、炒港式公仔麵及鍋物等多樣化美食新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

店家也是東門市場最初進來創業的四大天王店家之一,多年來提供新創意美食~

像是吳宗憲憲哥超愛吃的"波波蛤”,接著是川味炒公仔麵、滿滿蚵仔的避風塘蚵仔蓋飯等 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

“海陸麻辣飛天麵"更是IG熱門打卡新美食!

從晚餐時間到宵夜都有美食等著大家來,快跟著小米一起去看看吧 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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??閱讀很方便

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新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

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??小東門蒸烤鮮飯食位置及停車方式

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小東門。蒸烤鮮飯食位於東門市埸內,這裡是年青人喜愛來到這裡創業的地方,裡面晚上越來越熱鬧了~

開車朋友可以停府後街及稅捐處停車場。

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??小東門蒸烤鮮飯食環境介紹

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店內氛圍很有日式風格,在大紅燈籠及流行曲陪襯下很有氣氛,在吃飯時會讓人忍不住想喝兩杯XD

除了街邊小桌,還有室內冷氣房可以用餐 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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小東門有圓桌及長桌可任意合併,所以人多人少來用餐都不是問題,如果很多人聚餐建議先行電話預訂唷。

另外也有提供外帶~

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??小東門蒸烤鮮飯食菜單目錄搶先看

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來看一下菜單吧,主食類有豬肉雞肉、鰻魚蓋飯,由於份量有限,大家在下班晚餐時間比較買得到唷,太晚去要看運氣 XD

不過想吃宵夜的朋友還有烤物、炸物、蒸炒海鮮湯品等,都是很下酒的菜色唷新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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??小東門蒸烤鮮飯食用餐心得分享

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來開動吧!

今天跟好友們一起享用一桌滿滿的美食 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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新品麻辣蝦麻香帶辣的口味,加上鮮美彈牙的蝦子,下酒又下飯 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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蝦殼剝完後,蝦肉一定要沾滿醬汁更夠味喔!

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麻辣鮮蚵仔蓋飯(199元) 新鮮蚵仔清燙後拌入嚴選四川漢方麻辣配方,麻香醇厚,辣而不燥,入口甘香醬汁!

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滿滿的蚵仔很滿足,下飯又補身體啦 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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一推出就很受歡迎的麻辣海陸飛天麵,現在為了不吃辣的朋友,推出了醬爆海陸飛天麵(299元),適合2-3人一起分食!

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小彤用意念發功讓麵都飛起來了 XD 飛天麵一上桌讓大家拍個不停 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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滿滿的蛤蠣和豬肉吸附鹹甜醬汁後,口感更加鮮甜 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

豬肉片嫩中帶點嚼勁吃起來很過癮~

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超浮誇的火焰燒酒雞(299元)是吃鍋精選!

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點火時拍照是不是超帥呢?

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299元一鍋有這麼多料非常劃算,而且是有真正藥材與蔬菜清湯一起熬煮,其實怕酒味的朋友不用擔心,因為大火燒完後只留下酒香卻不會有酒味。

而且米酒是藥材的藥引,引去許多甘甜與大骨清湯融合在一起很好喝新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣 

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有先用薑片爆炒過的雞腿肉很嫩又有雞肉甜味,配上蛤蜊、蔬菜等湯頭變得超甜,喝完身子都熱起來 可以…..(謎之聲:噓!)

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清炒水蓮(150元)是限量品,叫來解解膩是很不錯的選擇,很能吃辣的朋友可要叫辣炒唷,會辣到你很過癮~ 

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主食及海鮮類以外,還有很多下酒菜炸物及烤物水準都很不錯,小米推一下玉米筍(70元) 、炸唐揚雞(140元)三角骨(60元) 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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玉米筍爽脆帶鹹香很好吃~

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最後烤物要推一下,小東門就是多樣化,每次來都可以吃到不同的美食 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

右起烤甜不辣(30元)汁感烤雞翅/2隻(95元)雞肉串(50元)牛肋條(65元)烤豆干(30元)松阪豬(50元)

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豆干看起來雖然普通,但要看師傅的烤功及醬汁調配,這裡的師傅很會烤,不會烤太乾或太濕,而且都有讓醬汁入味新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣  

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小米特愛牛肋條,嫩中帶嚼勁的口感~

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小米很喜歡的有內餡的雙色包心地瓜球(60元),有芋泥或地瓜泥當內餡,外脆內軟是小朋友最愛 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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其他炸物、點心就給大家參考啦!

炸蘿蔔糕(25元)

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富貴逼人炸湯圓(40元)

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烤玉米(60元)

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以下是之前的食記回憶!

醬燒牛肉蓋飯(180元),炙燒後的牛肉香氣更濃郁,吸附鹹甜日式醬汁很下飯 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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溫泉蛋強勢回歸啦!

口感滑嫩的溫泉蛋是老饕最愛,尤其是濃稠的蛋黃與炙燒牛、白飯一起吃很對味 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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超浮誇的泰式爆爆蝦丼飯(249元),上頭有10隻根島蝦排排站,加上溫泉蛋和黃金泡菜等配料,都快看不到飯了呢 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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採用傳統粗放養殖的根島蝦,不吃人工飼料,只吃海洋綠色生物長大,生長環境和過程相當原始喔!

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根島蝦裹上炸粉油炸金黃酥脆,加上泰式酸辣醬汁,爽口、解膩又好吃 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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小彤使出可以量出”平均尺寸15公分”的手來測量,爆爆蝦大概有6公分長喔 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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黃金泡菜是手工製作的,全程自然發酵,帶點微辣的甘甜風味,搭配著吃很解膩。

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肥腸蓋飯 (199元),串烤肥腸加上蓋飯是很滿足的一道飯食 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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啵啵蛤(250元)也是老闆從澳門想要帶回來的口味給大家品嚐,這是澳門很流行一道順德菜"卜卜蜆"~

4年前東門市場第一家開賣的小東門還帶給憲哥吃,憲哥可是吃得很開心唷新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

後來也有東門市場其他店家來模仿XD

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來看憲哥的VCR!

 

 

會叫波波蛤是因為當白胡大骨湯頭煮開時,會看到蛤蜊一起波波聲的打開會有很療癒畫面新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣 

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本身白胡椒湯頭就有甜味帶一點點胡椒香就不錯喝了,再加上蛤蜊的鮮味汁汁及菜菜甜味好喝又解酒唷,此外豬肉用的是臺灣霜降豬,是有脆度口感~

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這是啵啵蛤2.0(399元),有更多的海鮮吃很爽唷!

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烤章魚腳 (90元),軟嫩又Q彈的口感,配上日式風味的醬料是很棒的下酒菜 新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯! 憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門。進補必吃熊熊火焰燒酒雞! (東門市場美食.菜單地址電話營業時間) - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

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??小東門蒸烤鮮飯食營業時間地址

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??店家資訊: 小東門-蒸烤鮮飯食
??地址: 新竹市東區大同路86號 (東門市場1082室)
??訂位及外帶訂餐專線: 03-5237883
?營業時間:週一至週五 17:00-22:00,週六至週日 10:00-22:00
(無服務費/現金交易/可外帶)

粉絲團: 小東門-蒸烤鮮飯食

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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