這間「時(shí)實(shí)全酸種麵包店」位在南區(qū)水萍?jí)e公園旁邊，網(wǎng)路Google評(píng)價(jià)好且去年才開幕不到一年，因此就利用農(nóng)曆除夕下午時(shí)段專程前來購(gòu)買，今天店家因應(yīng)過年提前11:00就開門營(yíng)業(yè)，小高事前不知下午1點(diǎn)30分才前來購(gòu)買，裡面許多種麵包已經(jīng)搶購(gòu)一空，想要選購(gòu)的有限導(dǎo)致我整體的評(píng)論，可能店家麵包酵母發(fā)酵過頭有點(diǎn)偏酸，品嚐完覺得美味定價(jià)是稍微偏高，值得樂天小高推薦給您品嚐。 

從外頭玻璃櫥窗隱約可見裡面的情景。 

室內(nèi)空間不大每次限3組/6人進(jìn)入購(gòu)買，其餘顧客需要外頭依序排隊(duì)等候入內(nèi)選購(gòu)!。

這店面有點(diǎn)日式文青簡(jiǎn)約風(fēng)格真舒服，直接推開木門進(jìn)入店內(nèi)選購(gòu)。 

店裡面空間不大有點(diǎn)擁擠的感受，牆面貼上淺藍(lán)色馬克磚有點(diǎn)日式喫茶風(fēng)格。

靠牆處有堆放製作麵包的各種材料供參考。 

木製銷售櫃檯上有放置各種麵包供挑選，每一種麵包皆有表示品名跟價(jià)錢供依據(jù)，檯面上很多麵包都賣完選擇性偏少，檯面上麵包大概有自製青醬白鯷魚140元，香料咖喱煙燻德國(guó)香腸丹麥135元、酸種松露乳酪可頌155元、濃巧克力酸櫻桃司康60元、伯爵白巧克力葡萄乾司康60元、蒜味麵包丁70元、酸種杏仁可頌110元、酸種原味可頌60元、酸種巧克力可頌80元…………等等。

櫃檯中間部份用來做結(jié)帳服務(wù)櫃檯。 

櫃檯上還有放置烏龍草莓瑪?shù)律?5元供選購(gòu)。 

這張雙面製作精美的型錄供顧客自行拿取，裡面有詳細(xì)介紹吃酸種麵包的好處，還有麵包在家裡如何處理享用。

店家有專屬的紙袋供放置拿取。 

小高今天就購(gòu)買濃巧克力酸櫻桃司康60元、伯爵白巧克力葡萄乾司康60元、蒜味麵包丁70元、酸種杏仁可頌110元、酸種原味可頌60元、酸種巧克力可頌80元及烏龍草莓瑪?shù)律?5元等，這樣一袋總共花費(fèi)490元確實(shí)有點(diǎn)貴。

小高直接分享整體麵包品嚐心得，這一整袋麵包是有水準(zhǔn)好吃但定價(jià)偏貴，我最為推薦原味可頌酥脆香氣十足，這可頌的口感絕對(duì)是名列前茅好吃。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「Wild Solid Sourdough Bakery 時(shí)實(shí) 全酸種麵包店」銷售空間日式復(fù)古很舒服，服務(wù)很親切，整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：Wild Solid Sourdough Bakery 時(shí)實(shí) 全酸種麵包店

地址：702臺(tái)南市南區(qū)建南路71號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 13:30–19:30（週一、二、三、四公休）

電話：無

   樂天小高邀約資料

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