快過年前和女友當了一回志工，她參加的團體要協(xié)辦屏東潮州送暖送年菜活動，拉我一起做愛心（當勞動力）！
春節(jié)送暖歲末關(guān)懷活動：屏東縣7鄉(xiāng)鎮(zhèn)市同步辦理春節(jié)送暖活動，潮州鎮(zhèn)由在地妙光禪寺發(fā)放紅包、社團法人屏東縣佛教會準備物資，並結(jié)合聞香閣餐廳發(fā)放年菜，提早迎春節(jié)。
▽潮州鎮(zhèn)送暖活動地點辦在聞香閣宴會餐廳，黃主廚出年菜又出場地很有誠意！每年送暖活動共襄盛舉，捐贈美味年菜！
▽聞香閣佔地很大，我們也不用擔心一次太多人太擁擠。餐廳內(nèi)部也有很多空間，場地租借來辦各種活動都很適合，晚點帶大家來看看！
▽一早就到餐廳幫忙分裝，年菜一道道包裝整齊，用包裝盒裝著乾淨好拿！
▽這次發(fā)送四道年菜，道道皆是過年充滿喜氣的必吃菜色！相信大家?guī)Щ丶乙欢苓^個好年！
▽甘露清蒸鱸魚
清蒸鱸魚做法相對簡單，但對食材的要求很高，鱸魚新不新鮮，一吃就知道！我們特地維持生魚裝盒，晚餐準備年夜飯時，蒸一下就能享用，也能維持肉質(zhì)鮮嫩，不用反覆加熱！
▽東坡肉
東坡肉的製作過程比較複雜，需要經(jīng)過長時間的燉煮才能達到肥而不膩的效果。肉質(zhì)軟糯，醬香濃郁，肥肉部分入口即化，瘦肉部分也不柴。
▽百菇全雞湯
一道營養(yǎng)豐富的湯品，雞湯鮮美濃郁，菇類香氣撲鼻。雞肉軟嫩，菇類口感豐富，湯頭鮮甜，讓人喝了還想喝！
▽櫻花蝦米糕
櫻花蝦米糕是一道經(jīng)典的臺灣辦桌菜！米糕軟糯香甜，櫻花蝦鮮香酥脆，米糕的香甜和櫻花蝦的鮮香完美融合，讓人食指大動。
我也是初次來到聞香閣，順便帶大家一起逛逛。
▽關(guān)於聞香閣和黃主廚的介紹，原來這是一間傳承三代、逾70年之久的宴會餐廳，屏東在地形象很好，喜宴辦桌也是以實惠美味著名！
地址：屏東縣潮州鎮(zhèn)四維路550號
電話：08-780-3338
營業(yè)時間：10:00-20:30（週二休息）
▽今天也有兩組餐會在聞香閣舉辦。
▽走廊挺氣派的！
▽正在佈置中的場地。
宴會廳開闊，備有專業(yè)視聽設(shè)備，辦活動、辦婚宴，可以直接省下一筆租設(shè)備的錢XDD
▽聽說明天也有兩組婚宴場，婚禮背板可以提前佈置好，隔天不用手忙腳亂！
▽走了一圈也到了發(fā)送年菜的時候，活動帳篷前已排滿人潮！
▽穿上背心趕緊上前幫忙，今天就記錄到這裡啦！
▽最後送上一張長官們的合照XD
地址：屏東縣潮州鎮(zhèn)四維路550號
電話：08-780-3338
營業(yè)時間：10:00-20:30（週二休息）
