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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

羅東碳烤燒餅店

phone03-9550731
place宜蘭縣羅東鎮南門路32號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

羅東美食這家羅東碳烤燒餅可是在地宜蘭羅東人都很推薦的燒餅店,不管平假日幾乎無時無刻店前都有排隊的人潮,但卻很少媒體或是網路文章的介紹,算是很隱藏版的在地美食,我們也是偶然經過發系這家小小的燒餅店,立馬加入排隊的行列!

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

羅東碳烤燒餅|交通方式&停車資訊

羅東碳烤燒餅就在羅東正常小籠湯包的斜對面,羅東農會的隔壁,早上八點就開門了,基本上感覺全天候都有人排隊在買,很多在地人汽車、摩托車一停就來排隊,而且一買都是十個二十個起跳!

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

小小的餅店竟然有七~八個員工,烤餅的烤餅,包餅的包餅,幾乎手沒停過,這景象之前大概只有在臺北的知名燒餅店有看過,羅東碳烤燒餅真的是深藏不露ㄟ

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

這裡的是純木炭貼爐烤胡椒餅,在烤餅出爐前,會在上面放上一個煙囪,不知道是不是要讓熱對流更旺盛,一口氣把餅身烤酥,然後烤出來的胡椒餅還會一顆顆人工把黑掉的地方刷掉,很費工

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

基本上炭燒胡椒餅一出爐都是秒殺狀態,但因為三~四個烤爐幾乎沒停過一直烤,看排隊人潮很長,其實也不會排太久

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

羅東碳烤燒餅|菜單、價目表

羅東碳烤燒餅的品項不多,而且很便宜,只要一張一百元,剛剛好全品項都能買一個,另外羅東碳烤燒餅也有提供宅配的服務,胡椒餅跟鹹酥餅應該是賣最好的,看很多人一次都買十個,超猛的

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

羅東碳烤燒餅|胡椒餅、鹹酥餅、綠豆沙、紅豆沙酥餅

第一次可以每樣都買試試看味道,喜歡下次可以多買一點,這樣一堆加飲料冬瓜茶剛好一百元,餅香的真的夠味,而且焦黑的地方都有刷掉,吃起來不會有苦苦的焦味

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

胡椒餅,個頭不大小小的,但非常紮實有很香,胡椒餅是用老麵去發的上面還有香香脆脆的芝麻,內餡則是多半是瘦肉,但咬下去卻內餡非常紮實還會有肉汁感,完全不會覺得太乾,鮮鹹感還帶有蔥香,胡椒香氣也很足,餅香也是非常香,好吃!

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

鹹酥餅,鹹酥餅小小一個裡面是包著蔥花,內餡的調味很棒,是清爽帶有鹹度帶有類似豬油的香味,層層口感吃起來很酥很脆,還酥脆餅皮還會有芝麻的香氣,有人一次買20個,很強

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

綠豆沙、紅豆沙酥餅外層就跟鹹酥餅一樣的口感,只不過內餡是甜的,這就看個人喜好,紅豆的味道比較濃,而且甜而不膩很耐吃,綠豆的味道就比較清爽一點,同樣都是內餡非常飽滿

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

宜蘭縣羅東鎮羅東碳烤燒餅|炭火烤胡椒餅就是香!在地人都不說的低調炭烤胡椒餅

羅東碳烤燒餅能這麼有人氣真的是有實力的,宜蘭我看能跟他抗衡的應該也沒幾家,胡椒餅是真的還蠻厲害的,主要他的皮酥脆內餡飽滿還有炭火香氣,冷掉也不會不好吃,如果愛吃胡椒餅的朋友,羅東碳烤燒餅你應該會很愛!

 

羅東碳烤燒餅

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號

電話:03 955 0731

營業時間: 08:00–17:30(週日公休)

羅東碳烤燒餅FB

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:羅東碳烤燒餅
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣羅東鎮南門路32號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-17:30
  • 店家電話:03 955 0731
  • 評價:★★★★★



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