每次到新莊四維路黃昏市場(chǎng)都發(fā)現(xiàn)這攤【當(dāng)歸豬腳】生意好好，招牌菜單寫著紅字“當(dāng)歸豬腳”，天氣熱還是許多在地人內(nèi)用和外帶，除了當(dāng)歸豬腳也有滷肉飯、當(dāng)歸麵線和麻油麵線。
新莊美食 當(dāng)歸豬腳｜在哪裡
當(dāng)歸豬腳
地址：新北市新莊區(qū)四維路197巷
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:30–21:00（週六休息）
電話：02 2902 0500
食記：【新莊美食】當(dāng)歸豬腳，丹鳳美食推薦 (菜單)
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新莊美食 當(dāng)歸豬腳｜菜單價(jià)錢
當(dāng)歸豬腳、豬腳麵線、滷肉飯、麻油麵線、當(dāng)歸麵線和豬腳湯。
新莊美食 當(dāng)歸豬腳｜內(nèi)用環(huán)境
當(dāng)歸豬腳是攤販，開在藥局前面診所，攤車前已經(jīng)裝好一堆外帶麵線來(lái)應(yīng)付外帶量，生意超好的！大熱天的平日離峰時(shí)段也是來(lái)客不斷，還有人一次買十碗當(dāng)歸豬腳和麵線外帶，小攤販的生意量真的很可觀。
當(dāng)歸豬腳
當(dāng)歸麵線 湯
因?yàn)槲沂菧兀瑦酆葴?，尤其是中藥類的～每次點(diǎn)麵線一定都點(diǎn)湯
麵線已經(jīng)先煮好放在旁邊，口感軟滑，當(dāng)歸湯比我想像的還淡一些，感覺中藥材和藥酒沒(méi)有很多。
當(dāng)歸豬腳的湯碗不大，不過(guò)豬腳給蠻多的，裡面有腿庫(kù)、中段和豬蹄，如果想吃特別部位還可以和店家說(shuō)，像是在地人直接和老闆說(shuō)全要“四點(diǎn)的”，四點(diǎn)就是介於豬蹄和大腿之間的部位。
旁邊有辣椒醬油可以搭配，豬腳肉質(zhì)Ｑ嫩新鮮，真的好吃。
不過(guò)當(dāng)歸湯真的偏淡比較可惜，還好豬腳真的很推薦，也難怪生意這麼好，冬天的生意應(yīng)該更強(qiáng)。
當(dāng)歸豬腳
地址：新北市新莊區(qū)四維路197巷
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:30–21:00（週六休息）
電話：02 2902 0500
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文章作者：陳小可
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