VWI COFFEE HOUSE，世界咖啡沖煮大賽冠軍-臺中店。新址是老宅風格 簡約白色直接沒有明顯的招牌，透明的櫥窗上就這樣貼上了VWI ，前陣子ＶＷＩ現身臺中時。身邊不少朋友就爭相走告，呼叫咖啡控門快飛奔出門 ，臺中2.0 延續之前的風格，唯一的妝點色就是咖啡 下午時刻…來杯手沖單品吧!!
VWI COFFEE
VWI by CHADWANG – CYBERBIZ
品牌的命名取自水的三態—Vapour（霧）、Water（水）、Ice（冰）
- 地址: 臺中市西區五權西六街96巷6號
- 電話: 04 2376 0886
- 營業時間: 11:00–19:00
- VWI FB : 按這裡
一樓的簡約
推開門就會是咖啡吧檯 前端設置著簡單座位區 當然這裡很美。相對也比較熱一點畢竟午後的陽光會這樣曬進來，店員甜甜說著 如果太熱歡迎自己換一下位子喔!
二樓小清新
二樓空間座位也不多，不過平常這裡出沒大部分都是熟客，走上樓 有客人再只是隨手拍一下，沒想到連二樓都有設計咖啡沖煮臺。
回到一樓的空間…等咖啡。順便欣賞了一下咖啡沖煮的瞬間也與朋友-好吃吃好 老闆閒聊好久ＸＤ
VWI MENU
黑咖啡-手沖得部分有分日常/臻選/定製/限量 喜愛奶類挑選”白”這個選擇。當然也有植物奶可替代乳糖不適的朋友可以安心來這裡喝咖啡，甜點鹹點 這裡也有。當天PA不想吃甜點…好難得啊!(朋友取笑著)
冰／熱之間咖啡臻品
臻選豆。日曬$280 VS 日常豆 我們咖啡桌前就出現這樣一冰一熱咖啡
今天的照片通通都是手機拍攝的。非常隨興.. 今天點了什麼都會有咖啡卡告知，對於我這種金魚腦袋拍完就忘了記的人來說非常需要，有如提詞卡一樣重要
風味如何?當下喝的時候香氣順雅迷人，冰萃後的也不會讓人覺得香氣無口感…畢竟已經將冰塊移除，隨著溫度慢慢回到常溫，記憶中的口感上是略增厚實的，而熱品 風味上當然相對透過聞杯或瓶口來感受一下咖啡本身甜蜜習性
喜歡這樣的咖啡風味，可以說是很純淨有著他想展現的特色曲線，但本次無法細膩的分享這回咖啡… 因為那天我們兩個忙著聊天，咖啡變成我們補充水分的一種方式啊!另外這裡有賣咖啡豆 有興趣的朋友建議先點杯咖啡，再買回家！
延伸More….
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