果核抵家~廟宇旁的早午餐咖啡館
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〖果核抵家〗赤崁樓旁的老字號!
同時也是［咖啡館/民宿/早午餐］
雖然藏在巷子裏、但正餐時間一到
客人瞬間湧入、直接全員滿座。
果真是好口碑!
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知道這裡已經很久了、但還是頭次進來。
才剛進門就瞬間被眼前光景所吸引
（右手邊有著整書櫃的漫畫。）
而裡頭的冷色工業風搭配木頭暖意，
再加上三面玻璃窗透入的明亮光線，
雖然空間不大、看起來卻相當寬敞舒適。
坐在窗邊、
看著窗外靜謐的巷中景色蠻讓人舒心的。
是個很適合享受悠閒自在時光的地方，
咖啡、食物也都不錯呢?
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◆『山茶花拿鐵』
柔軟的拿鐵加上茶花淡甜香氣、
喝來相當順口、花香盈喉?~
◆『帕普莉嘉奶油蒜香白蝦』
圓滾滾的太陽蛋環繞著蔬菜沙拉、
以及橘紅色的鮮蝦醬汁、還有麵包米飯。
整盤明亮豐盛讓人看著就很有食慾?
而且同時有飯又有麵包、
就不用為了要吃哪個好而猶豫啦!
麵包酥軟香甜，
沾醬好吃、可單吃更棒。
因為越是咀嚼、
麵包的清甜香氣越是鮮明!
而橘紅醬汁就很適合配飯了?
明亮的番茄酸香與蒜味兒奶香的柔滑
再拌入蛋黃醇厚更是開胃!
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然後就是只要菜單有
我幾乎都會點來嚐嚐味道的料理?
◆［好豬手打漢堡排］
早上時間看到這兩大碗端上，
有菜、有肉、有麵包水果的，
可真讓人滿足呢?
附餐麵包跟之前吃的一樣、
酥香紮彈且越嚼越甜。
接著就是把大顆蛋黃戳破，
享受一下蛋汁溢流而下的美景，
然後就能大口吃肉了?
漢堡肉口感挺紮實的，
濃濃滴“純粹”肉味兒調入香料~
簡單直接的刺激食慾?
在拌入蛋汁還有芝麻葉苦香、
以及帶著胡椒香、微酸甜？酒香濃厚？
的濃郁醬汁。很下飯呢?!
（剛吃第一口還好、第二口時酒香爆出）
◆［草莓生乳酪蛋糕］
想不到是這麼可愛的起司模樣?!
店名：果核抵家 Maison the Core
地址：臺南市中西區民族路二段317巷3號
電話：06 221 2792
公休不定時，請注意FB/IG公布的店休日!
