10月底才寫(xiě)過(guò)珍記,不過(guò)那時(shí)候只有分享了豬血糕,
沒(méi)多久之後又去公館啦~這次把珍記家的品項(xiàng)都寫(xiě)一次吧XD
還好總共只有三種,不然應(yīng)該買(mǎi)不完= ="
因?yàn)樯弦黄恼溆浀昝娴恼掌呀?jīng)拍過(guò)了,
這次就沒(méi)有多拍囉~以下就從食物開(kāi)始介紹囉~
想看其他店內(nèi)照請(qǐng)點(diǎn)上一次的食記→
【捷運(yùn)公館】珍記豬血糕--擁有30多年的歷史,傳統(tǒng)美味的平價(jià)小吃!
甜不辣 NT.15
在上一篇文果凍魚(yú)有提到以前常吃的甜不辣,
點(diǎn)餐後婆婆都會(huì)問(wèn)要不要加香菜和花生粉,
以前吃有加,現(xiàn)在吃當(dāng)然也要囉~~
加了香菜和花生粉的甜不辣更有味道,
帶有花生的甜香和香菜的香氣,
一份15元就是一串,一串上方有三片,個(gè)人是覺(jué)得份量還蠻足夠的啦!!
不過(guò)這一次吃總覺(jué)得跟印象中的不太一樣,
這一天吃到的甜不辣口感有點(diǎn)過(guò)軟,少了一點(diǎn)Q彈的嚼勁,
不曉得是這天買(mǎi)道的蒸的比較久一點(diǎn),還是現(xiàn)在都這樣了>"""<
豬血糕 NT.10/小
上次跟大家分享的豬血糕是大的NT.20,
這次就還是跟以前一樣買(mǎi)了小的豬血糕囉~
果凍魚(yú)是覺(jué)得買(mǎi)小的豬血糕其實(shí)份量就還蠻剛好的,
大支的一個(gè)人吃完會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩啦
小的造型就比較特別一點(diǎn),不是大的那種規(guī)規(guī)矩矩的長(zhǎng)方型XD
目測(cè)之下應(yīng)該就是大的一半左右啦~
前端稍微薄了一點(diǎn),後方就比較厚實(shí),
吃起來(lái)相當(dāng)?shù)腝軟,再次證明豬血糕的品質(zhì)還是比較固定啦XD
肉粽 NT.25/大
肉粽也有分大的跟小的,小的是NT.15,
本來(lái)當(dāng)天想要大的跟小的各買(mǎi)一個(gè)比較讓大家比較清楚,
不過(guò)那天只剩下大的了= ="
肉粽大小的餡料也有差別,
大的有蘿蔔、蛋黃、瘦肉和香菇,
小的就只有蘿蔔和瘦肉而以唷~
購(gòu)買(mǎi)肉粽的話(huà)婆婆會(huì)問(wèn)你要不要幫你打開(kāi),
因?yàn)橄肱耐暾娜怍站驼?qǐng)婆婆不要打開(kāi)囉~
猜測(cè)打開(kāi)應(yīng)該就是把粽葉跟繩子都幫你拿掉,
裡面的肉粽就用透明塑膠袋裝起來(lái)吧?
這樣比較方便可以直接抓著吃,不會(huì)弄的手油油的。
大肉粽的大小就跟一個(gè)飯碗差不多大,
裡面有許多的蘿蔔乾和些許的瘦肉和香菇,
以25元來(lái)講,餡料應(yīng)該是算剛好啦~不會(huì)有物超所值但是也不會(huì)覺(jué)得貴。
肉粽吃起來(lái)略黏,鹹度沒(méi)有很高,有類(lèi)似油蔥的香氣,
搭配上鹹香的蛋黃吃起來(lái)味道上會(huì)比較有層次!
雖然餡料沒(méi)有說(shuō)非常多,
不過(guò)這樣一顆吃完還蠻有飽足感的,所謂吃飽不吃巧嗎XD
珍記這家每次去都會(huì)有些許的人潮在排隊(duì),
這次去買(mǎi)還有人一次買(mǎi)了200~300元拿了一大袋走呢!!!!(應(yīng)該是公司下午茶吧?)
胃不大想要當(dāng)正餐吃的話(huà)買(mǎi)個(gè)大肉粽、小豬血糕和甜不辣,這樣也只要50元呢!!!!
一個(gè)銅板解決一餐,對(duì)於學(xué)生族群、小資女孩應(yīng)該是十分實(shí)惠啦
在公館吃飽還可以去附近的寶藏巖走走唷~~
寶藏巖遊記→
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口味口感會(huì)因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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珍記豬血糕
地址:臺(tái)北市中正區(qū)汀州路三段187號(hào)(康是美隔壁)
電話(huà):(02)2368-0676
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~周日 13:00~22:30
交通:捷運(yùn)公館4號(hào)出口,步行約2分鐘即可抵達(dá)
鄰近公車(chē)站牌名稱(chēng)為捷運(yùn)公館站