連續六年榮獲米其林必比登推薦的泰國餐廳帕泰家插旗桃園，在桃園人的圈子裡立即引發討論。選在熱門的shopping mall裡展店，人潮便己略佔優勢，全臺六家店，其中一家就在桃園，說什麼也要來嚐鮮！

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購物中心五樓餐廳林立，也是最密集的一級戰區，每次來到這兒都得思考一段時間才能決定走進哪家店用餐。深藍色外牆以及米其林字樣，第一時間給了好印象，而平日的帕泰家現場候位人數不少，幸好我們在事前訂了位，否則現場不見得能候位成功。

選在11點當第一批客人進場，前檯工作人員正加速動作忙著將裡外做收尾，好立刻服務入座的客人。

這兒或許不是帕泰家最大的分店，但無論在座位的排列上，還是裝潢用色方面，皆帶給我們舒適的氛圍，心情瞬間放鬆了。

服務人員細細解說關於餐具備品的放置處，愈來愈多餐廳採用這種方式讓客人不必費時等候人員親送，快速又方便。

包出美味和趣味的甘藍手卷，六種新鮮食材與生辣椒搭配主廚特調醬汁的組合，讓人邊吃邊感受到層層驚喜！嚐過不少泰式料理，還是頭一回點這道開胃菜。

食材有酥有脆有軟，口感多元讓嘴裡很豐富。無論甘藍葉裡是什麼內容，都擋不住生辣椒畫龍點睛的魔力，即便它是配角也演驛的恰到好處。

喜歡泰式料理的人都知道香茅在一系列的料理中佔有舉足輕重的地位，嚴選泰國苿莉香米與新鮮香料一同烹煮，鍋蓋一開，香茅氣味撲鼻而來，粒粒分明的米飯，質地鬆軟香甜，超好吃。此為雙人套餐，份量約四碗多，若選擇內用無限享用方案，便可一再續飯。

辣炒珍豬顧名思義就是炒豬絞肉，鹹香開胃非常下飯。

跟白飯一起配著吃，市面上稱作打拋豬的概念，歐伊係～

鳥籠芋絲炸雞翅不僅餐具特別，雞翅酥脆不油膩，味道剛剛好，芋絲當零食在吃，整體口感超棒！

Juicy的雞翅，肉質鮮嫩飽水，這道有厲害。

努力撐著將香茅飯吃到一點不剩，怎麼配都美味啊~~~

皇金泰蝦捲是雙人套餐以外唯一額外單點嚐鮮的，炸的金黃色的表面，又酥又脆，內餡卻是鮮甜軟綿，不得不說主廚功夫真是讚。

炭烤豬肉炒河粉(辣咖哩)份量十足，細河粉吸足了醬汁與蛋香，軟嫩的炭烤豬肉一併滿足了貪吃的嘴。

夫妻倆一人一杯泰式珍珠奶綠及泰式奶茶，向來怕甜的我，這回竟然沒有強烈的感覺，對我來說是剛好的，第一次送來的珍珠很生硬，店家立即快速地重做一杯捕上，適中的口感完全滿足我這個咀嚼系生物。

■ INFORMATION ■

週日至週四 1100AM – 2200PM(最後點餐2100)

週五至週六 1100AM – 2230PM(最後點餐2130)

（全天候供餐-全時段用餐90分鐘）

（不含服務費每人低消280元）

（年滿12(含)歲以上需符合低消消費）

（禁帶外食及寵物-導盲犬除外）

(03)322-3966

桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓

臺茂購物中心

※ 備停車場