因為黑輪到南科工作了，所以當然臺南就是我和黑輪新生活的地方嚕!!!  臺南市可是美食之都阿，我和黑輪前一晚就在google臺南的美味早餐，

結果就看到知名旅遊部落客﹝肉滷﹞的部落格介紹這間"肉粿"，而且是限定早鳥7:00以前才吃的到唷!!

於是我和黑輪很興奮得前一晚竟然都睡不著。就這樣到了早上5:30左右我們就出發前往那傳說中兩小時秒殺賣光的『肉粿』嚕^^





這間肉粿位於臺南永康的西勢里，舊名為蕃薯厝，外觀是一個不起眼舊日式木頭造的矮房，其實大家不用怕找不到，只要看到那空蕩蕩的馬路上，

某間矮房聚集了人潮，就是了??！

↓小小一間店，裡面就有四個人在煎肉粿。




↓它沒有所謂的招牌跟菜單，因為就只單賣"肉粿"，營業時間是早上5:00開始，只到賣光為止，但通常都差不多7:00左右就沒有嚕

  為防止大家撲空，珍妮好心提醒一下，大家一定要早睡早起，才有美味的早餐可享用唷




↓滿滿的肉粿耶，我看店家員工們的手都沒有停下來過耶，生意真的很好!!



↓我們約早上6:00就到了，望眼看過去，很多阿伯耶，應該是說這樣故鄉古早味的早餐，是讓在地人從小到大最難忘也最能觸動思鄉的好滋味！

  這樣的人潮其實是絡繹不絕，好險我和黑輪有早起，才可以吃到。





↓美味的肉粿，其實沒有因為顧客多，就讓我們等太久，店家的速度實在快，哇!!沒想到肉粿這麼大一碗阿!!

  桌上也都會放一壺烏龍茶，給客人解油膩、清清胃。很大心唷





↓表皮煎至成金黃色澤，酥脆的表皮，實在很得人愛，它們的肉粿是用豬油去煎，所以吃起來特別的香氣濃郁，

  彈性QQ非常有嚼勁。



↓哈哈，這樣的一個微笑肉粿，好可愛唷!!彷彿說：快來吃我吃我 還有它們家的蛋，也煎得非常漂亮，很可口唷




↓值得一提的是，她們的肉塊是虱目魚塊，咬下去幾乎入口即化，而且也沒有刺，份量又多。40元真的是很劃算耶



這樣人情味濃郁的鄉鎮裡，早起可以吃到一大碗滿滿的『肉粿』，讓珍妮和黑輪真的很滿足，早起的鳥兒真的有蟲吃，這可是千古不變的道裡唷

臺南還有許多美食等著我和黑輪發掘和品嘗，臺南的第一站，就讓番薯厝-肉粿，作為美好新生活的開始吧！

不管妳是否為在地人、觀光客或者在這讀書工作，都與你分享這臺南故鄉味十足的美味早餐唷。︿(￣︶￣)︿


哪裡吃資訊：

蕃薯厝肉粿
地址：臺南市永康區西勢里西勢路與廣盛街交叉路口
時間：05:00~(差不多07:30就收攤了)



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