之前就聽過 最強(qiáng)板橋滷肉飯 就在 「大碗公當(dāng)歸羊肉」，
但當(dāng)我知道的時候就在他們舊地址時已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)，
直到去年他們找到新的位置時才又開始營業(yè)，
最強(qiáng)板橋滷肉飯才算是強(qiáng)勢回歸，
對於滷肉飯愛好者的我終於可以品嘗看看了，
這次來他們家的滷肉飯真的在我心中佔(zhàn)了前幾名的位置，
不管是油脂香甜的黑金滷肉或是顆粒分明的白飯結(jié)合起來真的算是蠻完美的，
另外他們羊肉湯的當(dāng)歸湯頭真的非常清甜可口，
羊肉也沒有任何羶味，
非常推薦大家來試試喔～

大碗公「當(dāng)歸羊肉」 店家環(huán)境

▲ 他們真的算是 板橋排隊名店，
在開店前就有蠻多人在排隊的～

▲ 在攤子有貼他們食物的照片，
如果不知道想吃甚麼就可以參考看看喔～

▲ 新鮮食材都可以在攤子看的到

▲ 一直都會有人在排隊，
但其實(shí)他們消化的蠻快的都不用等太久～

▲ 一進(jìn)來沒多久就客滿了

大碗公「當(dāng)歸羊肉」 菜單價格

▲ MENU
記得外帶和內(nèi)用是不同顏色不要搞錯喔，
這樣比較方便店家作業(yè)～

大碗公「當(dāng)歸羊肉」 餐點(diǎn)推薦

滷肉飯(小)＋滷蛋

他們家的滷肉飯算是顏色比較深一點(diǎn)，
真的算是黑金滷肉飯，
一上桌滷肉的油脂香味就非常香甜，
光聞到就讓人想馬上開始扒飯，
而他們的飯粒也算是粒粒分明不會太黏，
對於我來說這組合起來真的非常完美太好吃，
他們家的滷肉飯在我心中已經(jīng)算是前三名了～

麻油麵線

他們家的麻油麵線算起來也算不錯，
但由於滷肉飯?zhí)贸钥赡茏岦I線相形失色，
麻油麵線一上桌就是一股麻油香非常吸引人，
他們家的麵線吃來很Q，
我還喜歡上面的油蔥酥讓吃起來多了層次感，
如果不吃飯的人也是可以試試看～

羊大骨湯

他們家的湯湯頭都是以當(dāng)歸為主，
但中藥的味道也不會太重，
吃起來算是還蠻清爽的；
羊大骨湯裡有三大根羊大骨，
而他們家的羊大骨應(yīng)該是燉的已經(jīng)非常久，
不需非常用力就輕易骨肉分離，
真的非常好吃！
喜歡骨髓的記得要拿吸管吸喔，
非常軟嫩好吃喔～

帶皮羊肉湯

這碗帶皮羊肉湯算是我今天三碗湯中的第一名，
可以吃到羊皮的Q和羊肉軟嫰，
而且一點(diǎn)羶味都沒有，
非常好吃喔～
另外要注意喔！
他們家的帶皮羊肉是限量的，
在我們吃完之後朋友想要帶一碗回家，
竟然已經(jīng)沒有了，
所以記得要就要早點(diǎn)買喔～

羊小排湯

喜歡吃骨頭旁邊的肉的就可以選擇羊小排湯，
羊小排算是燉得很軟嫩，
而帶筋的部份也有一分嚼勁，
這碗也是很不錯喔～

大碗公「當(dāng)歸羊肉」 店家資訊

大碗公「當(dāng)歸羊肉」
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Angelicamutton/
營業(yè)時間：16:00–22:30(周日休息)?
店家電話：0976476567
店家地址：220新北市板橋區(qū)四維路112巷2號

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