新埔捷運(yùn)站美食-黑丸手作地瓜球板橋店─板橋夜市美食，這家地瓜球也太大顆了吧！真材實(shí)料成分純粹無(wú)添加，精準(zhǔn)控溫外酥內(nèi)Q的涮嘴地瓜球，外酥內(nèi)軟Q吃得到食材原味，一口一顆超過(guò)癮，原味、黑糖、紫薯三種口味一次滿足，板橋宵夜dcard、新埔捷運(yùn)站1號(hào)出口、板橋小吃│附菜單
目錄索引
2.1 交通指引│黑丸手作地瓜球板橋店
3.1 經(jīng)典原味大份
3.2 經(jīng)典原味小份
4. 消費(fèi)資訊
4.2 黑丸手作地瓜球板橋店菜單
5.1 分店資訊
「新埔捷運(yùn)站美食」
「板橋夜市美食 x 板橋宵夜dcard」
「新埔捷運(yùn)站1號(hào)出口 x 板橋小吃」
黑丸手作地瓜球板橋店在哪裡？
黑丸手作地瓜球板橋店位於新北市板橋區(qū)裕民街6號(hào)，為板橋裕民夜市必吃美食之一，近新埔民生捷運(yùn)站、新埔捷運(yùn)站、巨蛋東京花園廣場(chǎng)、板橋四維公園，附近有捷運(yùn)站、公車站、機(jī)車停車格、汽車收費(fèi)停車場(chǎng)。
黑丸手作地瓜球板橋店餐點(diǎn)特色
「真材實(shí)料 x 無(wú)添加」
「精準(zhǔn)控溫 x 外酥內(nèi)軟Q x 三種口味一次滿足」
交通 / 停車資訊
大眾運(yùn)輸：捷運(yùn)-新埔民生捷運(yùn)站 (走路8分鐘)、捷運(yùn)-新埔捷運(yùn)站 (走路12分鐘)、公車-長(zhǎng)江路口站、長(zhǎng)江民生路口站
機(jī)車：附近機(jī)車停車格 (四維路)
汽車：板橋全群立體停車場(chǎng) (走路5分鐘)
Google導(dǎo)航裕民街6號(hào)
藏身在板橋裕民夜市裡的隱藏版人氣美食底加！
從新埔捷運(yùn)站或新埔民生捷運(yùn)站下車走，走路大約10分鐘即可抵達(dá)位於新北市板橋區(qū)裕民街6號(hào)(裕民藥局前方)的黑丸手作地瓜球板橋店。
大眾運(yùn)輸 / 機(jī)車停車 / 汽車停車
在地理位置優(yōu)異的板橋裕民夜市內(nèi)，附近有捷運(yùn)站、公車站、機(jī)車停車格、汽車收費(fèi)停車場(chǎng)，搭乘大眾運(yùn)輸、騎車、開車前往均十分便利，免擔(dān)心找不到停車位。
放大版菜單 / 語(yǔ)言友善菜單
貼心設(shè)置了中文、英文、日文、韓文等四國(guó)語(yǔ)言，方便來(lái)臺(tái)灣旅遊的朋友們參考。
與地瓜球同色系的放大版菜單，吸住板橋裕民夜市走走逛逛朋友們的目光，方便參考價(jià)格、地瓜球?yàn)⒎劭谖哆x擇，有鹹甜口味各有三款：原味、梅子、巧克力；起司、胡椒、椒麻，有甜、有鹹增添享用地瓜球的樂趣。
優(yōu)質(zhì)油品 / 精準(zhǔn)控溫
使用測(cè)溫設(shè)備確認(rèn)油溫已達(dá)標(biāo) → 將份量刷滿存在感的三種口味：原味、黑糖、紫薯地瓜球倒入油鍋內(nèi)，開炸~
持續(xù)控溫 / 控制火侯大小
在酥炸地瓜球的過(guò)程中，持續(xù)使用測(cè)溫設(shè)備確認(rèn)當(dāng)下油溫，調(diào)整火力大小，讓每一批酥炸起鍋的地瓜球都能有同樣的好口感。
地瓜球壓臺(tái)
酥炸一段時(shí)間後，準(zhǔn)備開壓~
使用地瓜球壓臺(tái)設(shè)備不斷地?cái)D壓地瓜球、將地瓜球所吸收的油壓出、讓空氣進(jìn)入球體後，地瓜球持續(xù)膨脹，一顆顆渾圓飽滿的三色地瓜球，看起來(lái)特別美味。
起鍋 / 紅外線食物保溫?zé)?/span>
地瓜球起鍋 → 小風(fēng)扇吹涼酥脆度Up！ → 使用紅外線食物保溫?zé)艟S持地瓜球溫度，避免涼掉影響口感。
好大顆地瓜球
黑丸手作地瓜球板橋店的地瓜球大小大概是一般看到的1.5倍大，一口一顆剛好塞滿，ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆聲、保有軟Q口感的內(nèi)裡吃得到像麻糬QQ的口感，好過(guò)癮。
大份80元
沒有看錯(cuò)！
大份地瓜球，直接遞上2包裝好裝滿的三種口味地瓜球，跟朋友一起逛裕民夜市，人手一包開吃了~
原味
就是喜歡無(wú)添加的地瓜球原始風(fēng)味！
享受一顆顆入口外層酥香、內(nèi)裡軟Q、不油膩，吃得到地瓜純粹甜香、細(xì)膩的黑糖甜香、紫地瓜香氣的自然好味，一口一顆很涮嘴。
小份50元
小份地瓜球Get一包裝好裝滿的三種口味地瓜球。
購(gòu)買日期：2024/03月
付款方式：現(xiàn)金
新埔捷運(yùn)站美食，平日晚餐時(shí)間到板橋裕民夜市走走，買了幾包板橋夜市隱藏版美食─黑丸手作地瓜球板橋店。
跟朋友們一起點(diǎn)了一份大份的；一份小份的，在逛夜市的路上，人手一包邊走邊享用真材實(shí)料、無(wú)添加的涮嘴酥Q地瓜球，完全沒有在夜市買炸物可能會(huì)吃到的油耗味，讚的。
中英日韓語(yǔ)言友善菜單
新埔捷運(yùn)站美食-黑丸手作地瓜球板橋店菜單 (攝於2024/03月)
黑丸手作地瓜球板橋店
類型：新埔捷運(yùn)站美食 / 板橋夜市美食 / 板橋宵夜dcard / 新埔捷運(yùn)站1號(hào)出口 / 板橋小吃
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間
每天 17：00~22：00
?? 地址：新北市板橋區(qū)裕民街6號(hào)
?? 電話：無(wú)提供
黑丸手作地瓜球?qū)幭目偟?/span>
?? 地址：臺(tái)北市大同區(qū)寧夏路58號(hào) (攤位401)
黑丸手作地瓜球樹林店
?? 地址：新北市樹林區(qū)博愛街3號(hào)旁
黑丸手作地瓜球桃園店
?? 地址：桃園市八德區(qū)長(zhǎng)興路46號(hào)
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