最?lèi)?ài)吃冷滷味了，即開(kāi)即食，讓我嘴饞時(shí)隨想吃就能吃，
在網(wǎng)路上看到好多人推薦這家黑竹園雞腳凍，
是彰化員林的40年人氣老滷味店，
也是臺(tái)中、彰化員林遊客最喜歡的伴手禮，
滷製得入味又不死鹹，
平常拿來(lái)當(dāng)追劇零嘴、下酒菜，或是日常加菜都適合
(開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē))
黑竹園雞腳凍使用四十年的老滷汁(開(kāi)業(yè)迄今已四十年)
是香港、澳門(mén)遊客最喜歡的伴手禮，
出國(guó)如有需求，可以提供真空包裝，但需提前二天告知。
平常是使用紙盒包裝，還有密封盒包裝，
即開(kāi)即食，
客人來(lái)的時(shí)候再擺個(gè)盤(pán)，看起來(lái)美味又大方
只要每天四點(diǎn)前下單，隔日就可以送達(dá)
訂購(gòu)金額滿2000元以上，即可不用另外加運(yùn)費(fèi)，
真的超讚的
雞胗
很不喜歡吃到咬不斷又韌的雞胗，
黑竹園雞腳凍的雞胗嚐起來(lái)軟Q又有嚼感，
不會(huì)有過(guò)韌的感覺(jué)，
吃起來(lái)還蠻涮嘴的
鴨舌
舌尖爽脆，
處理的乾淨(jìng)無(wú)腥味，
鴨舌旁的骨頭的肉也不能放過(guò)
整體嚐起來(lái)鹹香涮嘴，
讓人邊吃邊追劇很快就嗑光了
花生
超級(jí)推這個(gè)花生的，
看起來(lái)大粒又飽滿，
以為嚐起來(lái)是那種脆脆的感覺(jué)，
但嚐起來(lái)綿密的還帶有迷人的花生香氣，
鹹香又好吃
牛肉
牛紮實(shí)軟嫩、咬到筋的部份又多了Q彈感，
最?lèi)?ài)這種半筋半肉口感了，
拿來(lái)加菜，
或是煮個(gè)麵來(lái)搭配都很不賴
豆干
滷製的顏色漂亮且相當(dāng)?shù)娜胛叮?/span>
每塊豆干都很Q彈，
豆干的每個(gè)氣孔中都滲入了滷汁，
鹹香多汁，又不鹹膩，
讓人愈嚼愈香，愈吃愈涮嘴
雞腳凍
每盒份量多，
每隻雞腳凍都很大，
而且都有剪指甲，
處理的非常乾淨(jìng)，
滷製的入味且嫩口，
膠質(zhì)滿滿，
Q彈且好咀嚼，
也非常好咬，
很適合當(dāng)追劇零嘴
雞翅凍、鴨翅擺盤(pán)後超適合拿來(lái)宴客的
鴨翅
滷製的入味，
表面還還有一層薄薄的凍，
嚐起來(lái)微辣，
也非常有嚼感，
咬到骨邊肉的時(shí)候更香，
讓我們都很喜歡
雞翅凍
一盒的份量也超多的，
肉質(zhì)軟嫩肉又厚實(shí)，
嚐起來(lái)鹹香又Q彈，
讓我們家小孩超喜歡的，
一口接一口停不下來(lái)
黑竹園雞腳凍即開(kāi)即食超美味，雖然只能冷藏5天，
但不用5天，這些滷味早就下肚啦~
滷的入味又不鹹膩，單吃也很可以，
不管是拿來(lái)當(dāng)宵夜、下酒菜，加菜，
還是拿來(lái)當(dāng)追劇零嘴都很適合
店家資訊:
黑竹園雞腳凍-員林老店
地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號(hào)
電話：04-831-3929 傳真：04-838-3019
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07：00am~22：00pm
黑竹園雞腳凍-臺(tái)中東興店
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段388號(hào)
電話：04-2320-8279
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00am~21：00pm
黑竹園雞腳凍官網(wǎng)
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本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得，每個(gè)人的口感不同，請(qǐng)依個(gè)人味蕾為主。
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