王品又有新品牌
臺(tái)式宵夜炒鍋就是"尬鍋"
套餐式的方式加上無(wú)限供應(yīng)的蔬食和飲料吧
都可以讓人吃得很滿足
不過(guò)要在中壢元化店吃得開(kāi)心更需要有小撇步喔!
本篇依次分配交通位置，環(huán)境菜單，食用心得以及店家基本資料
(以上主題都可以點(diǎn)選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)
尬鍋中壢元化店就位於中壢SOGO的旁邊
海華社區(qū)的一樓
這次是假日未訂位剛開(kāi)店10分鐘後就來(lái)用餐
還幸運(yùn)有位置
從12:00之後開(kāi)始就需要候位至少一個(gè)半小時(shí)以後
店內(nèi)有分一樓以及二樓位置
無(wú)論是飲料機(jī)或是絕大部分的蔬食吧只在二樓
如果是坐一樓的位置就要不斷的上上下下
其實(shí)非常的不方便
一樓就只有這樣的醬料臺(tái)
以及少少的東西可以用
醬料臺(tái)旁邊有建議用法
可以依照自己喜歡的口味去做調(diào)配
到用餐幾乎快要完畢後才開(kāi)始上這樣的單子
告知說(shuō)如果想要喝什麼或是甜點(diǎn)可以填單讓服務(wù)人員送餐到桌邊
就連一開(kāi)始帶人入座時(shí)都沒(méi)說(shuō)有這樣的服務(wù)
到最後才知道真的很糟糕
點(diǎn)餐則是用QR code方式
完整菜單請(qǐng)點(diǎn)我
火鍋料中最推薦的就是尬魚(yú)餅
其他的蔬菜等都是齊備的
今天點(diǎn)了蒜頭雞湯以及金銀蒜頭蛤蠣鍋
蒜頭雞湯則是會(huì)在眼前由服務(wù)人員做爆炒
因?yàn)橛袨槠饋?lái)也不擔(dān)心會(huì)被濺到
鍋底炒過(guò)就是會(huì)有比較好的香氣
只不過(guò)相對(duì)的湯頭感覺(jué)也較油
爆炒完後再加湯更可以明顯看出兩鍋不一樣的油脂
如果味道比較清淡的可能要另選湯頭
這時(shí)就要小抱怨一下桌子並不大
所以如果有比較多的東西就要拉邊桌來(lái)用
但邊桌也無(wú)法一口氣放兩盤肉
而是要這樣上下交疊的鐵架做使用
以上的為牛肉
以下則為牛豬雙拼
豬肉煮起來(lái)沒(méi)有碎裂是有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
整體吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)彈性
甚至?xí)悬c(diǎn)卡滋卡滋的感覺(jué)
牛肉則是相對(duì)較柴一點(diǎn)
已經(jīng)刻意不去涮到太熟
就只能說(shuō)都是一般涮涮鍋的品質(zhì)
附餐可以選擇飯，王子麵等等
加價(jià)的話則有這樣的雞魯飯
但是吃起來(lái)也是蠻普通的
上面這個(gè)就是金銀蒜頭蛤蠣鍋所附的蛤蠣
拿來(lái)熬湯頭其實(shí)頗浪費(fèi)
因?yàn)楦蛳牼蜁?huì)變得非常乾扁
這樣的缺點(diǎn)在蒜頭雞鍋也有
因?yàn)檫^(guò)於小塊雖然可以很快就熟
但是吃起來(lái)就是不過(guò)癮
整體吃起來(lái)其實(shí)缺乏亮點(diǎn)
湯頭也會(huì)感覺(jué)偏油
反而豆奶霜淇淋很不錯(cuò)
真的要說(shuō)什麼是必吃
大概就是魚(yú)餅以及霜淇淋吧!
整體吃起來(lái)跟一般的涮涮鍋沒(méi)有差別
甚至價(jià)格還會(huì)稍微高一點(diǎn)
炒鍋雖然會(huì)比較香但也是相對(duì)較油
但是石頭火鍋店也的確是越來(lái)越少
這樣的狀況下也許可以當(dāng)作用餐的選擇
不過(guò)務(wù)必要選擇二樓的位置才好
店家基本資料=>
地址: 320桃園市中壢區(qū)元化路327號(hào)1樓
電話: 03-422-0036
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00~0:00(週末假日到2:00)
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