「原北安橋下黑輪攤」是看到臺(tái)南美食地圖分享就收入品嚐名單,但經(jīng)過一年才從口袋名單中挖掘出來,Goole發(fā)現(xiàn)店家竟然已經(jīng)遷移營業(yè)地址,從橋下路邊攤位至開啟實(shí)體店面,老闆說因?yàn)楸粰z舉迫於無奈,搬遷至此生意也大受影響變差了,生意很恢復(fù)往常還需要加強(qiáng)宣傳,搬遷至此營業(yè)項(xiàng)目依然沒有變,菜單有大腸、香腸、烤肉串、米血、甜不辣、豬血湯、菜頭湯、關(guān)東煮.....等等,小高品嚐覺得美味應(yīng)架合理範(fàn)圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店面僅有攤位前標(biāo)示菜單供點(diǎn)餐參考,請託下老闆寫一張價(jià)目表給我,菜單主要有大腸(秤重10元/兩)、香腸25元、烤肉串25元、黑輪.米血13元(支)、貢丸15元、七里香30元、豬血湯30元(+腸10元)及菜頭湯15元等。
店面前方有放置紅色字體黑輪扛棒很顯眼。
這店面就由老闆夫妻兩人共同經(jīng)營,料理臺(tái)上看起來很整潔但有點(diǎn)歷史感。
料理臺(tái)有些關(guān)東煮跟熱湯供自行取食。
小高就直接點(diǎn)一組大腸70元與香腸25元。
小高看到大腸形狀外觀就確定是手工糯米腸,是採用真正的豬大腸來灌製而成。
這是內(nèi)用餐空間很寬敞環(huán)境維護(hù)整潔,裡頭僅放置3張桌子供客人坐下來用餐。
小高今天就點(diǎn)大腸70元、香腸25元及豬血湯+腸子=40元。
這盤是大腸70元與香腸25元。
老闆會(huì)問要不要加蒜頭來享用(當(dāng)然要),我覺得老闆給的蒜頭份量十足夠多。
這香腸帶點(diǎn)炭香很入味紮實(shí)很好吃。
糯米腸是比較粗的表面炭烤到焦黃色,這糯米與爆香後油蔥一起拌炒提味。
這糯米腸腸衣焦香很軟Q,裡面糯米充滿油蔥滋味很有黏性好吃。
這碗是豬血湯+腸子=40元。
這豬血湯很大碗定價(jià)合理範(fàn)圍,裡面有豬血糕、腸子及韭菜段。
這湯頭豬油滋味濃郁爽口不油膩好喝,豬血糕很Q彈無腥羶味超好吃。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「原北安橋下黑輪攤」用餐空間整潔舒服,服務(wù)很親切,整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)合理範(fàn)圍內(nèi),值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:原北安橋下黑輪攤
地址:臺(tái)南市安南區(qū)安中路一段698巷113-5號
營業(yè)時(shí)間:09:00~17:30(週一公休)
電話:06-2594595
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