又到考驗(yàn)廚藝的時(shí)間囉!!這次來(lái)介紹埔里的紹興酒香腸跟金門高粱香腸
看看這香腸是不是煎的恰恰好阿~這是我家大廚的好手藝
有合格證書CAS認(rèn)證。。消費(fèi)者可以安心食用
店家瘦肉比率高達(dá)7比3~讓消費(fèi)者吃了不會(huì)太油膩也吃的出健康
目前店家只有賣這2款~金門58度高粱酒及埔里紹興酒
煎出來(lái)其實(shí)聞得到淡淡的酒味。。吃了一口酒香飄逸阿
我家弟弟不喜歡吃有酒的香腸(未滿18歲禁XD)
我個(gè)人還蠻喜歡低。。好吃!!一家五口除了弟弟不吃其他人都很愛
不愧是老主廚。。怕冷凍拿下很硬~退冰先用電鍋蒸一下
再下去煎一下~美味的佳餚就出爐囉
也不用擔(dān)心會(huì)煎到會(huì)燒焦及內(nèi)部不熟的問(wèn)題
店家建議常溫一天內(nèi)冷藏三天 冷凍約三個(gè)月 盡早食用完畢風(fēng)味才不會(huì)流失
店家的香腸經(jīng)過(guò)第一代蒜味香腸改版不斷的研究為了要符合大眾口味
每天都是現(xiàn)灌香腸~保證青青青啦
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