來臺南安平知到要買什麼伴手禮嗎？？來介紹這家手工布丁只賣２種口味

 

店家努力專精這２款口味。。讓消費(fèi)者能吃到好味道

 

有品牌的故事～讓我很用心的品嚐它的好滋味

 

蔓越莓布丁

 

採用擁有北美洲紅寶石之美稱的蔓越莓Cranberry

蔓越莓果實(shí)由北美洲原裝進(jìn)口，並以臺灣古法整粒果實(shí)釀造

而成不僅風(fēng)味獨(dú)特又吃的到果粒纖維質(zhì)營養(yǎng)素～健康價(jià)值極高更是女性朋友的保健聖品

 

說真的是這一次吃到蔓越莓口味的布丁

 

口感還是真的沒有話說阿～酸酸甜甜好滋味阿

 

真的是吃它一回真的是會愛上它

 

 

 

 

 

古早味焦皮布丁

 

店家自行熬煮的焦糖，取自新鮮雞蛋與林鳳營鮮奶做成的布丁

  絕不添加凝固劑、防腐劑，隔水加熱烘烤，上層外皮烤至微焦

  吃上一口別有風(fēng)味，口感不同於一般布丁，與底下焦糖融入口裡

 

真的是甜甜在心頭阿！！每天吃一顆布丁就可以讓我好心情一整天

 

 

真的是好綿密阿～甜度我是覺得剛好

 

有的焦糖真的是死甜。。都會害我喝很多水來解解渴

 

 

 

 

布丁外盒設(shè)計(jì)真的是很大方。。送禮也不失體面阿

 

現(xiàn)在購買還送安平古堡ＤＩＹ模型喔

 

我家弟弟一看到模型就愛不釋手阿～拿著去跟阿公阿嬤炫耀

 

 

價(jià)格上我是覺得很ＯＫ。。很適合團(tuán)購ＸＤ

 

等等又被爸爸罵又愛邀人亂買東亂買西

 

不過手工布丁保存期限不長。。店家建議８天內(nèi)吃完喔

 

還好我是行動派低。。一收到布丁隔天分送好友吃

 

一下下就吃光光囉～大家直誇好吃得不得了阿

 

 

 

品牌故事：

 

 喜歡烘焙的我，在某次布丁烘焙的過程中，接到了一通十來分鐘的電話，而這通電話卻 Delay了烤布丁出爐時(shí)間

 

此時(shí)此刻浮現(xiàn)於我腦海中的畫面就是“布丁烤焦了”。但是將布丁緩緩拿出烤爐後，卻意外發(fā)現(xiàn)這些烤焦的布丁給了我不一樣的感 受

 

於是經(jīng)過一次又一次的改良、試吃，調(diào)整烤布丁的出爐時(shí)間 ，因而誕生出這種擁有層次與扎實(shí)口感的“焦皮布丁”，與眾不同的滋味就此擄獲人心

    為了呈現(xiàn)出焦皮布丁扎實(shí)的口感，在烘焙過程中，不斷以不同的溫度進(jìn)行測試，每項(xiàng)過程逐一記錄。雖然過程艱辛

 

但感謝老公一直在旁協(xié)助與鼓勵(lì)，讓我備感溫暖。這顆焦皮布丁可以說是我倆人的共同創(chuàng)作，俗語說：夫妻同心，齊力斷金

 

所以我們一同將它命名為 “方蘭川”焦皮布丁，更代表了夫妻創(chuàng)業(yè) 的共同理念

 

 

 

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   【饅頭弟痞客Blog】

 

 

方蘭川焦皮布丁

 

電話：0977-168-589

 

地址：臺南巿安平區(qū)安北路147-3號

 

官網(wǎng)：http://www.fanglanchuan.tw/

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