小南門站附近的幾家麵店都很強(qiáng)，這次又去了一家「中原福州乾麵」，就算不是用餐時(shí)間，客人人來人往依舊很多，福州乾麵簡單美味，但是餛飩個(gè)人覺得是最厲害的，整體平價(jià)又美味，個(gè)人超愛！

中原福州乾麵 營業(yè)資訊

• 中原福州乾麵
• 評分： / 4.3
• 地址：臺(tái)北市中正區(qū)延平南路164號(hào)( 地圖 )
• 電話：02 2331 2326
• 營業(yè)時(shí)間 
  星期一: 06:00 – 19:30,
  星期二: 06:00 – 19:30,
  星期三: 06:00 – 19:30,
  星期四: 06:00 – 19:30,
  星期五: 06:00 – 19:30,
  星期六: 休息,
  星期日: 休息
• 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊，內(nèi)容如有出入請以官方公告為主。

中原福州乾麵 位置

中原福州乾麵就位於延平南路上，之前分享過的「樺林乾麵」也就在附近，這附近平日不難停車，這次是停在臺(tái)北地檢署附近走過來，最近的捷運(yùn)站就是小南門站。

中原福州乾麵 環(huán)境

店裡的環(huán)境簡簡單單的，很有外省麵店的感覺，環(huán)境乾淨(jìng)，看起來有些年代感，應(yīng)該開業(yè)蠻久的，來用餐的客人不少都上了年紀(jì)，熟門熟路，感覺就是老客人。

中原福州乾麵 菜單

主要餐點(diǎn)就是乾拌麵，還可以搭配魚丸或是餛飩，還有多種小菜可選，價(jià)格都不高，算是非常平價(jià)。

中原福州乾麵 餐點(diǎn)

豬耳朵

豬耳朵價(jià)格才25元，份量還真不少，切的挺厚實(shí)的，味道非常入味，只是口感很冰，要在室溫下放久一點(diǎn)口感更Q更好吃，味道來說是很棒。

乾拌麵 大

端上桌的乾拌麵簡簡單單帶著點(diǎn)豬油香氣，自己再加點(diǎn)烏醋、辣油跟辣椒子，非常夠味，只是麵條口感偏硬，不過基本上來說算好吃。

餛飩湯 中

餛飩給的好多呀～感覺像無底洞一樣，吃了很多顆怎麼碗裡還那麼多！餛飩的外皮滑嫩，肉餡味道新鮮，雖然調(diào)味偏重一點(diǎn)，但是搭配清爽的湯頭是挺配的，非常愛他們家餛飩的滑嫩口感跟味道。

魚丸蛋包湯

福州包餡魚丸配半熟蛋包，味道不錯(cuò)但是餛飩湯勝！

不得不多，中原福州乾麵的味道真的算是便宜又好吃，基本上沒什麼好挑惕的，是麵食控一定要試試的一家！

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