日期：2024-03-26
名稱：七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(林內(nèi)店)
電話：05-5892289
地址：雲(yún)林縣林內(nèi)鄉(xiāng)瑞農(nóng)路5號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00丨17:00-20:30
平均消費(fèi)：100元起
FB粉絲頁：七股·鮮。滷肉飯虱目魚料理（林內(nèi)店）
鮮魚湯與牛肉湯可說是臺(tái)南人的兩大小吃美食
在日常三餐裡隨處都可以看見他們的影子
其中虱目魚更有著府城鮮魚湯的精神象徵
沒想到離開臺(tái)南來異鄉(xiāng)遊玩還能品嚐到如此風(fēng)味道地的風(fēng)目魚湯
七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(林內(nèi)店)
開幕至今約2個(gè)多月的七股鮮(林內(nèi)店)
以水泥工業(yè)風(fēng)呈現(xiàn)出不同於一般小餐館的現(xiàn)代風(fēng)格
即便只是佰元小吃美食也讓客人有著良好用餐環(huán)境
門口處冰箱有販?zhǔn)壑恍├鋬錾唐?/span>
讓喜愛風(fēng)目魚的朋友也能選購(gòu)回家自行料理
不只有風(fēng)目魚湯! 還有佰元豪華海鮮粥!?
來到七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(林內(nèi)店)
你可以把他當(dāng)成如同走進(jìn)一般小吃店來用餐
來上一碗滷肉飯?jiān)倥渖弦煌霟隣C燙虱目魚湯就很夠味!!
或者你也可以嚐鮮他們家的豪華海鮮粥系列
擁有 原味丨牛奶丨泡菜及味噌 4種湯頭口味選擇
主食則有 粥丨麵丨冬粉丨麵線丨米粉丨意麵丨烏龍麵及拉麵 8種變化
不僅是料多豐富~ 還能找到自己喜愛的用餐搭配方式才是貼心的地方
鮭魚卵滷肉飯
好吃的滷肉飯是他們家最基本款的招牌美食
將府城人最愛肉燥滷到香Q並帶上彈性的好滋味
再潵上波吱波吱的鮭魚卵即成為浮誇系鮭魚卵滷肉飯
最後配上醃酸菜即成為一碗與眾不同的豪華級(jí)美味!!
魚肚湯
常見的虱目魚湯有(魚丸／魚肉／魚皮／魚肚)四款選項(xiàng)
其中魚肚可以嚐到其中間層豐富的油脂層
去骨去刺讓老人與小朋友十分方便來享用
以魚湯做為基底並加入些許簡(jiǎn)單傳統(tǒng)調(diào)味
讓你來喝到一碗最正宗鮮甜的虱目魚肚湯
泡菜海產(chǎn)湯(手工米粉)
除了傳統(tǒng)以米飯為主食的海鮮粥
來到七股鮮還可以擁有著更多不同的搭配選擇
鮮蝦／小卷／魚皮／魚肉／鮮蚵／蛤蜊／魚丸 7款海鮮用料
讓你一碗就能享盡店內(nèi)的所有招牌品項(xiàng)
由於所有食材用料在品質(zhì)的把關(guān)都相當(dāng)?shù)轿?/span>
湯頭自然遠(yuǎn)比一般海產(chǎn)湯更加來的入味三分
醉仙魚皮
這一道料理嚐起來有點(diǎn)像是紹興醉雞的口感
將魚皮泡在有著藥材酒香氣味的醬汁裡
再以涼拌冰鎮(zhèn)顛覆傳統(tǒng)吃法的方式上菜
讓魚皮呈現(xiàn)出更具韌性口感的特別吃法
蒜泥白肉
看似與虱目魚料理不太相關(guān)的一道小品菜
沒想到卻是店內(nèi)客餐桌上榜率極高的料理
將五花肉淋上蒜香鮮明的醬汁實(shí)在很下飯
魯?shù)凹坝投垢m然是十分平凡的小菜
但吃滷肉飯少了他似乎就是少了一味
七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(林內(nèi)店)
將府城虱目魚料理發(fā)揮到淋漓盡致的呈現(xiàn)
讓已遠(yuǎn)離臺(tái)南的小毛還能品嚐到毫無保留的在地好滋味
真的是十分令人感動(dòng)且值得介紹的美味府城小吃
雲(yún)林營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)資訊
七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(林內(nèi)店)
05-5892289丨雲(yún)林縣林內(nèi)鄉(xiāng)瑞農(nóng)路5號(hào)
七股鮮.滷肉飯虱目魚料理專賣(水林店)
05-7858109丨雲(yún)林縣水林鄉(xiāng)水林路183號(hào)
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