今天胖達(dá)跟同事下班臨時(shí)起意決定來(lái)吃一波~犒賞一下總是辛苦上班的我們!!

最後選擇了，吃之前胖達(dá)在板橋也吃過(guò)還不錯(cuò)的「大村武」居酒屋的士林分店!

大村武 士林店

不同於士林夜市的其他居酒屋，坐落在熱鬧的夜市中，

從劍潭捷運(yùn)站出來(lái)後，往基河街的方向一直走，

愈靠近目的地~愈少了熙熙攘攘的人潮，而多了一分鬧中取靜的閒靜感。

雖然離開(kāi)了鬧區(qū)，不過(guò)這依舊檔不住它讓人想要來(lái)的魅力，

十字路口的轉(zhuǎn)角處，一棟日式的木作建築，

早已開(kāi)始綻放營(yíng)業(yè)的燈光，進(jìn)出的人潮已開(kāi)始湧現(xiàn)。

大村武 士林店 環(huán)境介紹

外觀上～以日式風(fēng)格的木作建築為主。從外面看過(guò)去原以為是小小的一間，

沒(méi)想到一打開(kāi)門～除了從外部可以看到靠近馬路邊的座位外，

裡面還蘊(yùn)藏著不少的四人座位置。入口左側(cè)是一排吧臺(tái)式的個(gè)人座位，

右邊則是靠近馬路邊有串燈點(diǎn)綴的二~四人座位區(qū)，

再往裡走就是空間更大以提供四人的座位為主喔！

內(nèi)裝走早期日式風(fēng)格的裝潢，裡面還有不少日式風(fēng)格的裝飾品與祈福木牌，

當(dāng)然還有大村武各種特色風(fēng)格的酒瓶來(lái)點(diǎn)綴每一處。

大村武 士林店 菜單

雖然隔了一段時(shí)間來(lái)吃～不過(guò)菜單品項(xiàng)依舊豐富拉~

包括有:「炒物」、「燒物」、「冷菜」、「甜點(diǎn)」、

「湯品」、「焼き鳥(niǎo)」、「炸物」、「清酒」與

本店特色「梅酒」與啤酒機(jī)現(xiàn)壓啤酒！!

上次有一些胖達(dá)吃起來(lái)記憶猶新～覺(jué)得很不錯(cuò)決定也推薦給同事一起享用～～

經(jīng)過(guò)一番抉擇後～決定點(diǎn)了～「松阪豬炒水蓮」、「牛肉大河煮」、

「蒸煮奶油綜合菇」、「起司牛肉丸」、「鹽烤鮭魚(yú)下巴」、

「野生鳳螺」、「一夜干水針魚(yú)」、「芥末豬五花」、「鹽烤雞胗」、

「酥炸鱈魚(yú)條」、「香菇串揚(yáng)」、「巧克力波波球」、「玫瑰鹽櫛瓜」

而超讚的「蝴蝶大蝦」、「芥末雞胸肉」也一定要來(lái)一份的！！

最後點(diǎn)上了一杯「北島鹽梅酒」來(lái)微醺一下今夜。

大村武 士林店 松阪豬炒水蓮

水蓮入口非常爽脆，搭配松阪豬拌炒多了一份鹹香，豬肉本身柔嫩有嚼勁不乾柴。

大村武 士林店 蒸煮奶油綜合菇

奶香味與灑在上方七味粉增添了一分撲鼻的香氣，杏鮑菇、香菇、

金針菇不同的菇類一起入口～吃起來(lái)口感層次豐富鮮甜、質(zhì)地飽滿，

且調(diào)味得當(dāng)讓整體菇味在奶香中依舊突出。

大村武 士林店 蝴蝶大蝦

繼上次吃完大村武的蝴蝶大蝦～不時(shí)的就會(huì)想起這道佳餚．

蝦肉表面鋪上的美乃滋與超多明太子醬並予以炙燒，

奶香與蝦子的鮮味滿滿四溢，那鹹甜鹹甜的滋味與蝦肉的鮮甜～

終於再次品嘗到拉～～！

大村武 士林店 起司牛肉丸

在牛肉丸上面淋上融化的切達(dá)起司，聞起來(lái)風(fēng)味濃厚，

牛肉丸扎實(shí)的肉感搭配起司香氣，讓胖達(dá)整個(gè)胃口大開(kāi)～

超適合當(dāng)開(kāi)胃小點(diǎn)之一的下酒菜。

大村武 士林店 芥末豬五花

切成一小塊一小塊，每一小塊中上面還有帶著五花肉的油脂，

入口柔軟豐潤(rùn)鮮甜並帶有一點(diǎn)焦脆感，上方搭配一抹芥末與洋蔥碎～

更是衝擊腦門的風(fēng)味與豐富的口感層次。

大村武 士林店 芥末雞胸肉

重品芥末雞胸肉，依舊是鮮嫩多汁～同事也直啖一整串！！

前有芥末豬五花、後有芥末雞胸肉～連吃之下腦門真的是非常舒暢。

大村武 士林店 鹽烤雞胗

雞胗吃起來(lái)爽脆且富有嚼勁與灑在上方的胡椒所賦予的辛香，

使雞胗的整體風(fēng)味更加美味。

大村武 士林店 鹽烤鮭魚(yú)下巴

鮭魚(yú)下巴魚(yú)肉鮮甜、新鮮，且外皮烤的恰恰～咬下代有些微微的酥脆感，

再擠上些許金桔汁，讓現(xiàn)烤的鮭魚(yú)肉更顯鮮甜。

大村武 士林店 野生鳳螺

胖達(dá)其實(shí)會(huì)有點(diǎn)害怕螺類所帶來(lái)的土味、海味，這次因同事想吃就點(diǎn)了一盤來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)。

卻意外的發(fā)現(xiàn)螺肉的肉質(zhì)脆口，再一沾灑旁邊的胡椒鹽，

帶走了胖達(dá)原本很擔(dān)心的味道，留下其彈牙的鮮美肉質(zhì)。

大村武 士林店 一夜干水針魚(yú)

一夜干水針魚(yú)，雖然薄薄一片，不過(guò)咬下卻非常有口感與鹹香，

肉質(zhì)非常扎實(shí)酥香，吃下去第一個(gè)引出的印象居然是鱈魚(yú)香絲～

是一道很涮嘴的下酒小品。

大村武 士林店 酥炸鱈魚(yú)條

炸得外酥內(nèi)嫩，鱈魚(yú)條肉質(zhì)鮮甜，不過(guò)多吃會(huì)覺(jué)得比較偏鹹一點(diǎn)點(diǎn)喔！

大村武 士林店 香菇串揚(yáng)

外皮炸得很酥，香菇肉質(zhì)飽滿，入口鮮甜多汁。

大村武 士林店 玫瑰鹽櫛瓜

櫛瓜略烤一番使之微微上色，而櫛瓜本身口感非常脆口且?guī)в械乃忠卜浅５亩唷?/span>

大村武 士林店 牛肉大河煮

壽喜燒風(fēng)味，讓牛肉吃起來(lái)味道甜美柔嫩，

搭配燉煮的非常軟爛的紅、白蘿蔔與QQ的蒟蒻條，口感層次搭配豐富。

大村武 士林店 巧克力波波球

波波球整體烤的熱呼呼，咬下的瞬間那是流心感的巧克力內(nèi)餡驚喜現(xiàn)身。

大村武 士林店 北島鹽梅酒

來(lái)到大村武一定要點(diǎn)上一杯他們的梅酒，這一杯北島鹽梅酒，

內(nèi)裏透著一絲梅香，入口的微鹹與梅的甘甜，順口好喝。

大村武 士林店 相關(guān)資訊

由於上次板橋店的體驗(yàn)絕佳～這次推薦朋友一起到士林店用餐小酌，

也沒(méi)有令胖達(dá)失望，整體上水準(zhǔn)都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)！

也非常推薦給下班、休假聚個(gè)餐想享受一個(gè)Chill夜晚的你們拉～！

這邊也分享胖達(dá)去的分店給各位囉～～

店名：大村武 士林店

地址：臺(tái)北市士林區(qū)基河路255號(hào)

電話：02-2883-0777

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