真材實(shí)料，食材新鮮，擺盤浮誇又好看，還有店員桌邊代烤，只要?jiǎng)涌诔跃秃谩Ｃ窟L日到四，21:30後入場(chǎng)，享受2小時(shí)無(wú)限暢飲

撰文。拍攝／呂萱萱

推薦一定要吃和牛魯肉飯、銷魂牛舌麻拌麵，還有厚切舌燦蔥花（需預(yù)定）、現(xiàn)流小卷、伊比利角切梅花豬，也都超級(jí)好吃

位於熱鬧的延吉街巷弄內(nèi)，鄰近華視大樓、臺(tái)北大巨蛋，捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站1 號(hào)出口步行約三分鐘可到

● 店家活動(dòng) ●
√ 一個(gè)人$598，享四項(xiàng)酒類無(wú)限暢飲（村民の清酒、村民の梅酒、 蘇打H?????? B??????、 麒麟?????? ??????）　　
√ 每週日到四，21:30後入場(chǎng)，享2小時(shí)放題暢飲，麒麟啤酒、清酒、梅酒、蘇打High Ball全都無(wú)限喝，

一入門看到濃濃日式氛圍的插畫塗鴉
讓人差點(diǎn)以為一秒來(lái)到日本

內(nèi)用空間並不大
強(qiáng)烈建議一定要先預(yù)約

淺色木質(zhì)與柔和燈光
營(yíng)造出溫暖愜意的空間氛圍

今天我們二個(gè)大人來(lái)用餐，點(diǎn)了前菜、主食、還有烤物，店家的浮誇擺盤是招牌特色，建議要來(lái)用餐的朋友，記得預(yù)定哦

↑ 胡麻開(kāi)胃沙拉：生菜很新鮮，咬起來(lái)很有脆度，加上香味深厚的胡麻，整體口感清爽無(wú)負(fù)擔(dān)　

↑ 不粗的味噌黃瓜：我個(gè)人滿喜歡這道開(kāi)胃前菜，小黃瓜咬起來(lái)很輕脆，搭配味噌還滿提味的

↑ 私房手作泡菜：店家自製的泡菜，醃製的很入味，微酸微甜相當(dāng)開(kāi)胃

↑ 西紅柿燉牛肉湯：湯頭燉煮2-3小時(shí)，精選牛舌的下方部位，裡面還有添加微微椒麻，蕃茄湯底濃郁很順口，牛肉也非常軟嫩

和牛魯肉飯：這真的是一道奢華的魯肉飯，選用澳洲跟日本和牛，口感鹹香，完全沒(méi)有牛肉的腥羶味，配上生蛋黃和青蔥，增添不少口感層次

銷魂牛舌麻拌麵：裡面有切塊的日本和牛，還有店家自製的麻拌醬，再搭配獨(dú)家辣椒醬，愈吃愈涮嘴

接下來(lái)跟大家介紹烤物的部份，隨餐會(huì)附上專屬沾醬、炸蒜片、玫瑰鹽

我們很推薦炸蒜片，沒(méi)有蒜的嗆辣感，配著肉片吃很解膩

來(lái)這裡用餐超享受！因?yàn)槿炭救猓加袑Ｈ俗肋叴荆覀冎灰獜埧诔跃秃茫铱緺t的抽風(fēng)系統(tǒng)做的很好，不會(huì)整屋子都是煙，回家也不會(huì)有烤肉味

厚切舌燦蔥花：這是一道非常珍貴的餐點(diǎn)（一定要先預(yù)定才有）因?yàn)橐徽麠l只能做二份，一天只限量2-3份

選用澳洲牛舌的部位，口感軟脆、富有彈性，品嚐得到油脂，卻沒(méi)有油滋滋的膩，再搭配滿滿的蔥鹽，非常加分

伊比利角切梅花豬：瘦肉油質(zhì)分布很均勻，肉質(zhì)極度軟嫩，而且店員的烤功真的很專業(yè)，吃起來(lái)多汁硬又不會(huì)柴

現(xiàn)流小卷：跟外面那種乾乾的烤小卷完全不同，口感濕潤(rùn)非常Ｑ，一口咬下滿滿鮮味又多汁

蒜味奶油咕咕腿：烤雞腿肉也好好吃，因?yàn)槭巢膲蛐迈r，再搭配店家自製的奶油蒜香醬，真的會(huì)讓人一口接一口停不下來(lái)

村民最愛(ài)雞首肉：一開(kāi)始搞不懂這是什麼肉，聽(tīng)店員介紹嚇一跳，原來(lái)是雞脖子阿！這切功也太強(qiáng)大的，骨頭去的超乾淨(jìng)，直接吃到嫩嫩的肉，好享受

這是店家的招牌甜點(diǎn)，冰淇淋有先炸過(guò)，外面撒滿花生粉，旁邊的地瓜球有紫地瓜跟竹炭二種口味，QQ的很好吃

原文連結(jié)

 https://evanchiny.com/大安區(qū)延吉街美食推薦豆町村燒肉/ ?