RICH CAKE
臺北市松山區(qū)敦化北路222巷6弄2號 / (02)2718-5800
週一-週五 10:00-21:00、週六 8:00-21:00、週日公休
 
上個月運氣很好的在窩客島抽中RICH CAKE的體驗券
前往試吃後就愛上這間鬧中取靜的舒適小店
這次又收到試吃邀請讓我整個欣喜若狂！ 
 
RICH CAKE很有心，時常配合節(jié)日設計與製作應景的食物

萬聖節(jié)限量餅乾：巧克力核桃燕麥&葡萄玉米燕麥 
簡單可愛的包裝很適合拿來送給親朋好友
 
手工南瓜籽餅乾 
形狀上比較隨性不規(guī)則，上頭的南瓜籽數(shù)量和木黃山的不相上下！
 
RICH CAKE貼心提供WIFI和插座，密碼就在櫃檯上噢！
卡片上的小語讓人會心一笑
 
 
兩次造訪RICH CAKE都特別注意到這張長桌子 
放著如樹木般造型的燭臺，搭配蕾絲雕空設計的吊燈
整個氣氛超棒的！好適合家庭聚會或是同學會聚餐噢～ 
 
本次受邀前往品嚐的為新推出的巧克力伯爵布蕾 
原價150元，RICH CAKE亦有提供製作6吋大小的，優(yōu)惠價550元。
好華麗的外觀，表層還灑上大把大片的金箔
 
連塔皮外共有四層
最上層為鏡面巧克力、中間使用巧克力慕斯、底部則是伯爵茶布蕾
 
最底下的塔皮頗有厚度很實在
 
剖面層次分明，鏡面巧克力帶著苦甜與QQ的彈性、
巧克力慕斯甜度亦不高入口即化如冰淇淋般、布蕾質(zhì)地柔軟帶著濃郁伯爵茶香氣
 
塔皮口感屬紮實，味道上吃起來像是原味
並無感覺有特別的蛋奶香氣，我個人蠻喜歡因為搭配上巧克力綜合起來不會甜膩
但若喜歡酥香類型塔皮的朋友可能就比較不愛
 
塔皮比較硬為了要完整一口品嚐所有味道
一直不小心用力過度導致刀叉敲擊盤子發(fā)出聲響...超級不好意思的！ 
 
 
桑葚莓茶 80元 
順口清爽、帶著酸甜香氣
 
蜂蜜香草千層 100元 
 
 
使用店內(nèi)販售的高山蜂蜜製作  
千層的疊加方式口感上比傳統(tǒng)蜂蜜蛋糕來得更為紮實
 
口感溼潤綿密又有彈性，我好喜歡?。?br>是我說本來就很愛蜂蜜口味的食物，無法招架啊 
 
除濃郁的蜂蜜香氣之外，蛋奶味亦很濃厚噢
 
棉花甜拿鐵 120元 
好可愛的棉花糖，這樣子裝一盤根本捨不得吃了嘛  
 
放進咖啡裡吸收軟化後品嚐表皮QQ內(nèi)餡融化的口感
 
再一次於午後來到寧靜巷弄中的RICH CAKE品嚐美味甜點
舒服又讓人感到放鬆的空間，店家對於食材的用心值得讚賞
上次前來用餐過後也推薦給身邊許多好朋友，真的很喜歡！ 

 RICH CAKE不收取服務費，低消為一杯飲料噢！




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