九初流心脆皮煎餃是這一鍋旗下的連鎖店，主打脆皮煎餃，麵食，水餃和湯包；九初流心脆皮煎餃是連鎖店，目前在臺(tái)中總共有三家店，除了九初臺(tái)中漢口店，還有美村店和河南店
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九初臺(tái)中門(mén)市店地點(diǎn)
九初臺(tái)中漢口店就位在漢口路四段，介於崇德路和永興街之間，這附近還有不少家餐廳，包括墨竹亭和札卡燒肉，可以選擇的美食還蠻多元的
九初流心脆皮煎餃外觀是搶眼的土耳其藍(lán)和白色，尤其上面的大招牌，寫(xiě)了好幾個(gè)有趣的句子，例如：「你長(zhǎng)得這麼可愛(ài)，很適合吃煎餃」、「餃子有餡我潛力無(wú)限」、「你的美就像小籠包，是蒸的」都是妥妥的撩妹金句?。?/p>
九初漢口店就位在漢口路四段和漢口路318巷的交叉口，目標(biāo)還挺好認(rèn)的
本以為外面大招牌上的句子就已經(jīng)夠肉麻，沒(méi)想到一走進(jìn)來(lái)又看到這個(gè)，果然很會(huì)！??
點(diǎn)餐櫃檯在此，不過(guò)想外帶的話，旁邊也有自動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)可以自助點(diǎn)餐
長(zhǎng)得很像ATM的點(diǎn)餐機(jī)，分成大小二臺(tái)，人多的話也無(wú)須酒後，可直接在螢?zāi)簧嫌|控點(diǎn)餐，左邊的付款方式比較多，現(xiàn)金／信用卡／Line Pay都可以，右邊小的機(jī)器就無(wú)法現(xiàn)金支付了
若外帶想線上點(diǎn)餐，必須有Line Pay才能掃碼，總之九初的點(diǎn)餐結(jié)帳方式有好多種，都可任君選擇
九初漢口店屬於長(zhǎng)型的店面，所以一分為二；左邊是用餐區(qū)，右邊則是櫃臺(tái)和開(kāi)放式廚房備餐區(qū)
透明的冷藏櫃內(nèi)都是飲料和小菜，價(jià)位都還蠻平價(jià)的，飲料$25~30，小菜$35~45
九初流心脆皮煎餃菜單
九初流心脆皮煎餃主打脆皮煎餃，麵食，水餃和湯包，提供的食物看起來(lái)和八方雲(yún)集差不多，但小菜和滷味的選擇比較多，價(jià)位也跟八方和四海相似，吃起來(lái)不會(huì)太傷荷包
如果想省事就可以直接點(diǎn)它們的套餐組合，總共有6種套餐，每種套餐都有ABC的組合搭配，價(jià)位也有一一標(biāo)示，讓人一目瞭然
每張桌子上都有QR Code，讓大家用手機(jī)掃碼方式點(diǎn)餐，還貼心地寫(xiě)上點(diǎn)餐步驟，讓人方便跟著操作
點(diǎn)完餐後就可以來(lái)這裡拿餐具和調(diào)味料，上方也有寫(xiě)出不同的調(diào)味方式，看你是哪一派，都有不同醬料可搭配
九初流心脆皮煎餃美食介紹
高麗菜鮮肉煎餃
高麗菜鮮肉煎餃$85(8顆)，是它們菜單上排第一個(gè)的招牌餐點(diǎn)，還被標(biāo)註了星號(hào)，當(dāng)然要點(diǎn)來(lái)吃吃看
表皮煎成誘人的金黃色，旁邊還有和冰花煎餃一樣的薄脆麵皮，現(xiàn)煎現(xiàn)吃的口感非常酥脆，難怪是它們的招牌，除了高麗菜鮮肉，還有韭菜鮮肉和泡菜煎餃等三種口味，推薦來(lái)此必點(diǎn)喔！
而且九初的煎餃有封口，可把湯汁鎖在裡面，吃的時(shí)候要小心湯汁噴出，難怪叫流心煎餃，拍個(gè)內(nèi)餡特寫(xiě)給大家看，除了餡料豐富，是不是還看得到裡面的湯汁？多誘人?。?/p>
酸辣湯
吃煎餃當(dāng)然要點(diǎn)酸辣湯才對(duì)味，他們的酸辣湯$45，料多實(shí)在，味道也挺不賴
酸辣湯麵
王小民點(diǎn)這個(gè)酸辣湯麵$70，就是酸辣湯＋麵的組合，他喜歡這樣吃，因?yàn)楸容^省事
臺(tái)式泡菜
另外還點(diǎn)了臺(tái)式泡菜$35，泡菜只要有入味都蠻好吃的，爽口又開(kāi)胃
因?yàn)槭巧?jí)加價(jià)點(diǎn)套餐，所以有這杯冬瓜露$25，甜甜的飲料小孩喜歡
最後不免族來(lái)張餐點(diǎn)團(tuán)圓照，有脆皮流心煎餃，有酸辣湯和酸辣麵，外加一碟小菜，也可以吃飽
最後結(jié)帳二個(gè)人吃了$260，平均$130/人，cp值可說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)了！
九初流心脆皮煎餃漢口店
地址：臺(tái)中市北區(qū)漢口路四段383號(hào)
電話：(04)2235-0096
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:30
