桃園大溪美食推薦—福記古早味米粉湯,一週只營業(yè)兩天而且一碗大骨米粉湯只要35元!?
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堅持每日手工製作熬煮,以傳統(tǒng)在地美食大骨米粉湯、肉燥飯為主打!
喜歡吃古早味小吃的朋友千萬不能這一間??
福記古早味米粉湯 店面位置
福記古早味米粉湯的地址為桃園市大溪區(qū)登龍路22號~
位於大溪市場裡面,走到這邊之後都有立牌告示,不用擔(dān)心會迷路??
而且就在大溪老街旁邊,可以先來吃飯再去逛逛
這間米粉湯的的店面是一個小攤販的設(shè)計,很有古色古香的感覺??
也可以直接看到老闆和老闆娘製作餐點(diǎn),有什麼問題也可以直接問他們~
兩個人都超級友善和親切的??
這間店啊的歷史其實也滿久的,至今營運(yùn)快32年了
原本是老闆的媽媽在中央市場以攤車方式做生意,搬進(jìn)體育館由現(xiàn)在的老闆接手到現(xiàn)在~
繼續(xù)把媽媽的美味傳承下去!
福記古早味米粉湯 用餐環(huán)境
福記古早味米粉湯的店面因為就在市場裡,所以用餐的環(huán)境是會跟其他店家一起共用~
這邊的位置還滿多的,翻桌率也快,如果客滿了等一下很快就有位置
這邊的環(huán)境算滿乾淨(jìng)的!沒有什麼垃圾和臭味,在這裡用餐也還不錯??
菜單和餐具都在福記古早味米粉湯的店面旁邊,可以先找到位置後再來拿~
那這邊沒有提供飲用水,夏天的話可以先買點(diǎn)飲料再過來喔??
福記古早味米粉湯 菜單
福記古早味米粉湯的菜單是屬於很簡潔清楚的那種,需要什麼餐點(diǎn)直接畫上去就好~
他們家的價格其實還滿便宜的!一碗小的大骨米粉湯只要35元????肉燥飯也不貴!
一家人吃飽吃滿應(yīng)該也不會有太大的負(fù)擔(dān)??
在這個物價飛漲的環(huán)境下吃這間真的很劃算又實在!
除了主餐外,喜歡吃滷味的也一定要點(diǎn)他們家自製的滷味小吃!
這些食材都是老闆和老闆娘親自熬煮的,吃起來和外面現(xiàn)成的很不一樣!
口感很多汁又Q彈??重點(diǎn)是價格很劃算,在觀光區(qū)也有這樣的價格真的很難的??
一定要用新臺幣支持一下店家>
福記古早味米粉湯 餐點(diǎn)分享
企鵝和朋友兩個人點(diǎn)了肉燥飯、小碗米粉湯、肉圓和青菜滷味等等~
這樣的份量兩個人其實吃得很飽和滿足?? 然後什麼口味也都有吃到!
第一次來的朋友可以主食都可以試試看,都還滿不錯的??
吃完了就去大溪老街走走消食,愉快地上午就這樣過去了,悠閒又自在
大骨米粉湯
他們家的大骨米粉湯的湯頭是老闆每天凌晨起來花費(fèi)3-4小時手工熬煮製成~
在吃的時候可以很明顯的感受到他家的湯頭的濃郁和香醇??
喝起來是非常暖胃的,冬天或是早上來一碗當(dāng)做早餐超級讚的!
米粉則是吸飽了湯汁,吃起來也很Q彈和多汁!
加上米粉本身不會太長方便咀嚼,就算是小朋友或長輩也可以輕鬆地品嚐唷??
肉燥飯
福記古早味米粉湯的肉燥飯也是必點(diǎn)主食之一!
這些肉燥也是老闆們自己製作研發(fā)的,整碗吃起來不油不膩,企鵝很喜歡??
而且他們家的醬汁也很給的足夠,白飯都有沾到了肉燥的湯汁~
吃起來鹹香濕潤,每一口都能吃到肉燥的香氣!非常好吃??
肉圓
另外還有一個網(wǎng)友很推薦的就是福記古早味米粉湯的肉圓!
肉圓的醬汁也是老闆自己調(diào)配的,能吃到和外面不一樣的風(fēng)味~
吃起來鹹中帶甜、甜中帶著微微的蒜香?? 在搭配滿滿的餡料,吃起來也是很讚!
骨仔肉、豬皮、滷蘿蔔
喜歡吃滷味的就一定要點(diǎn)他們家的小菜!
企鵝個人推喜歡骨仔肉和豬皮!這些豬肉食材都是老闆嚴(yán)選在地溫體豬製成的!
可以很安心的吃??
在吃的時候也可以感受到食材的高級!吃起來完全沒有任何的腥味!
而且肉質(zhì)還非常的軟嫩多汁?? 不用過多的調(diào)味就非常下飯和開胃??
建議大家都可以點(diǎn)一份來試試看
他們家的豬皮企鵝也很推薦??
豬皮處理得很乾淨(jìng),沒有腥味沒有豬毛,吃起來軟Q有嚼勁又新鮮!
口感也屬於清淡順口的滋味,早上吃也不會有油膩感??
福記古早味米粉湯 評價
這間的餐點(diǎn)企鵝覺得都很用心!不管是食材上還是口味都做出了自己的特色??
在品嚐的過程中能吃到傳統(tǒng)加上獨(dú)特的風(fēng)味,好吃又讓人有記憶!
而且價格是相當(dāng)?shù)挠H民~一家人吃飽都不會有很大的負(fù)擔(dān)??
在店家的附近也有很多其他的甜點(diǎn)小吃,吃完了也可以到處逛逛~還滿不錯的
目前店家只有六日有營業(yè)喔,建議大家假日再來拜訪
福記古早味米粉湯 詳細(xì)資訊、注意事項
??:福記古早味米粉湯
??:桃園市大溪區(qū)登龍路22號
?:只有營業(yè)週末六日:06:00–14:00
付款方式:現(xiàn)金
注意事項:無訂位服務(wù)、只有週末營業(yè),賣完提早打烊~
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