冬粉我們是常吃，八寶冬粉我倒是沒(méi)吃過(guò)，是宜蘭在地經(jīng)典小吃之一，而且開(kāi)店至今也有近30年歷史，還得過(guò)臺(tái)灣百大小吃榜第21名。目前有兩家店，分別叫1號(hào)店跟2號(hào)店，兩間店距離不遠(yuǎn)，但2號(hào)店明顯比較好停車。兩家店生意真的都超好，人氣強(qiáng)強(qiáng)滾，不愛(ài)吃冬粉的也有很多選擇，例如椒麻細(xì)麵我就很喜歡。

玉仁八寶冬粉 2號(hào)店｜交通位置

礁溪中山路二段上，德陽(yáng)宮旁，對(duì)面德陽(yáng)街上有收費(fèi)停車場(chǎng)。

就在德陽(yáng)宮旁，所以又叫做太子店。

1號(hào)店比較寬敞舒適，
我們則是剛好路過(guò)2號(hào)店，就順便來(lái)吃了。

還有外賣冷凍包喔
不過(guò)價(jià)格僅供參考，今年初有漲價(jià)。

上面招牌的價(jià)格也是僅供參考，價(jià)格有微調(diào)喔。

雖然是小吃，但店面真的還蠻乾淨(jìng)的
生意很好，員工速度也很快，態(tài)度也不錯(cuò)。

八寶冬粉的料真的好多。

小菜我也很推薦
其中 香菜捲雙拼 也是必點(diǎn)的。

用餐時(shí)間真的就是這樣，生意很好
如果人太多的話，可以考慮去附近的旗艦店，那裡更寬敞，座位比較多。

玉仁八寶冬粉 2號(hào)店｜MENU

這是今年漲價(jià)後的價(jià)格，部分調(diào)漲約5到10元。

白菜滷｜NT.45元

白菜滷真的是媽媽家常料理，偶而想念家鄉(xiāng)味時(shí)必點(diǎn)。

豬舌頭 ｜NT.50元

我本以為是骨頭肉，結(jié)果是豬舌頭。
口感軟Q有彈性，有筋也有肉，其實(shí)沾醬後很好吃。

椒麻細(xì)麵 ｜NT.60元

這個(gè)真的好吃，除了是我喜歡的細(xì)麵以外，那椒麻香氣很是濃厚夠味且不會(huì)太鹹。

麵體也很軟Q帶嚼勁，很合我們的胃口。

滷肉飯｜ NT.35元

比起滷肉飯更像肉燥飯，醬汁微濕，口感一般

八寶冬粉 ｜NT.110元

總共有肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、蝦子、香菇、蔬菜等8種配料，還有油蔥芹菜提味，雖然是招牌沒(méi)錯(cuò)啦，但口味淡到需要靠其他醬料補(bǔ)強(qiáng)，對(duì)我這重口味的人來(lái)說(shuō)，還是椒麻細(xì)麵好吃多了。

我覺(jué)得小菜跟椒麻細(xì)麵都表現(xiàn)的比八寶冬粉好，所以下次如果會(huì)再訪，應(yīng)該也是為了椒麻細(xì)麵而來(lái)，八寶冬粉則是嚐過(guò)即可，口味是很主觀的，以上僅供參考。

玉仁八寶冬粉二店

地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)中山路二段131號(hào)
電話：039 884665
時(shí)間：06:00–21:00
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