羶村羊肉爐在三重經(jīng)營(yíng)很久，搬到新的地點(diǎn)後，生意一樣強(qiáng)強(qiáng)滾，不論夏天冬天經(jīng)常擠滿饕客～
使用炭火烹煮的羊肉爐，肉值相當(dāng)新鮮，口感嫩到爆炸，湯頭鮮甜一口接一口，
放入滿滿配料，蔬菜、豆皮、丸子、羊肉片，再搭配麻油麵線，就是絕佳的一餐，不論正餐宵夜都很推薦
羶村羊肉爐採(cǎi)取半自助的方式，分成兩個(gè)店面，點(diǎn)完餐再給店員，吃飽後再去隔壁結(jié)帳，座位上還有包包勾，在這用餐蠻舒適
羶村羊肉爐菜單
羶村羊肉爐底320元，一大鍋滿滿的羊肉塊，可以自己加點(diǎn)蔬菜、肉品、火鍋料，羶村羊肉爐還有多樣化的熱炒、燒烤、炸物也可以點(diǎn)來(lái)嗑
羊肉爐的湯底相當(dāng)好喝，香醇好滋味，羊肉塊非常嫩，完全不會(huì)乾柴，也不會(huì)有腥味，吃起來(lái)吸當(dāng)好入口~
羊肉片是冷凍肉片，我比較不喜歡，下次應(yīng)該不會(huì)再點(diǎn)羊肉片
羊肉丸頗好吃，相當(dāng)彈牙，肉也蠻紮實(shí)帶有彈性，不會(huì)有肉腥味
豆製品很適合煮羊肉爐，凍豆腐、豆皮吸收滿滿湯汁，一口咬下口中充滿香氣，推薦必點(diǎn)
再來(lái)個(gè)米血糕，煮得時(shí)候記得攪拌一下，避免沉澱到鍋底比較容易煮焦，軟Q口感沾點(diǎn)特製醬料超搭
吃這個(gè)麼好料當(dāng)然不能少了蔬菜，湯裏頭的蘿蔔，燉得很入味軟綿；當(dāng)季蔬菜相當(dāng)爽口，搭配羊肉相當(dāng)?shù)乃倥?/p>
羶村羊肉爐的醬料，帶點(diǎn)香辣，還有點(diǎn)甜度，不論沾配料或拌麵線都很好吃，還有醬油辣椒可以自取
吃比較重口味的羊肉爐，當(dāng)然不能少了飲品，推薦可以點(diǎn)無(wú)糖的茶飲，一大罐80元，可以除去口中的油膩感
店內(nèi)不能帶外食、外面飲料，想吃美味的羊肉爐不用大把銀子，來(lái)羶村羊肉爐一桌大概一千左右就可以吃得到喔~
??店家資訊 羶村羊肉爐
??地址: 新北市三重區(qū)中正北路128號(hào)
??交通: 公車果菜市場(chǎng)站
??電話: (02)2985-0857
?時(shí)間: 1600-0100
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、禁帶外食飲料
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406889461
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