麵線羹是臺(tái)灣各地的平價(jià)美食小吃，不管是大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線等創(chuàng)意麵線羹我都愛(ài)。最近在「 暖暖好所在 」的 社團(tuán)中看到熱烈討論這家新開(kāi)幕的「常嚐麵線焿」 ，決定在基隆清明祭拜祖先儀式結(jié)束後，順道邀約暖暖在地人我的老同學(xué)一起造訪位於暖暖市郊的「常嚐麵線焿」 ，品嘗美味並敘舊。
▲ 3 /30 造訪時(shí)店名招牌尚未掛上。4 /12 在「常嚐麵線焿」 臉書(shū)上看到掛牌的發(fā)文，想記錄美食日常，徵求店家同意授權(quán)使用此張無(wú)法拍攝的照片。
假日造訪這家不限時(shí)的美食小店，店裡座無(wú)虛席。在我們?cè)诟浇鼘ふ移渌陼r(shí)，來(lái)電得到有空位的通知，看來(lái)我們運(yùn)氣還不錯(cuò)，沒(méi)有白跑這一趟。
營(yíng)業(yè)資訊
- 常嚐麵線焿 (資訊以臉書(shū)為主)
- 評(píng)分： / 5
- 地址：205臺(tái)灣基隆市暖暖區(qū)源遠(yuǎn)路260巷3號(hào)( 地圖 )
- 電話：02 2459 5118
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間
星期一: 10:00 – 19:00,
星期二: 10:00 – 19:00,
星期三: 10:00 – 19:00,
星期四: 10:00 – 19:00,
星期五: 10:00 – 19:00,
星期六: 10:00 – 19:00,
星期日: 10:00 – 19:00 - FB
- 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊，內(nèi)容如有出入請(qǐng)以官方公告為主。
交通 : 臺(tái)鐵瑞芳線至暖暖車站轉(zhuǎn)搭公車 787 東暖新村下車步行約莫 3 分鐘到達(dá)。
空間環(huán)境
「 常嚐麵線羹 」是民宅住家改裝的餐飲店，一進(jìn)門就能感受到溫馨的好客氛圍，讓訪客有賓至如歸的感覺(jué)。
空間不大，用餐環(huán)境氛圍三個(gè)區(qū)域，沙發(fā)區(qū)、一般餐桌區(qū)、可做包廂的和室區(qū)。磨石子地板和白色牆面。簡(jiǎn)約的擺設(shè)，約莫可容納十幾個(gè)人。客滿整個(gè)空間會(huì)略顯擁擠及吵雜，若喜歡安靜儘量避免尖峰時(shí)刻。
「 常嚐麵線羹 」的點(diǎn)餐結(jié)帳臺(tái)。消費(fèi)方式僅採(cǎi)現(xiàn)金支付。
牆上的電視機(jī)正播放著音樂(lè)，讓音符流洩在整個(gè)空間角落，人也變得舒緩慵懶起來(lái)。
菜單介紹
「常嚐麵線焿」的菜單主角是麵線羹，也提供了自製烘焙的蛋糕和手沖咖啡和茶飲。
※ 菜單內(nèi)容變動(dòng)調(diào)整請(qǐng)依「常嚐麵線焿臉書(shū)」 或現(xiàn)場(chǎng)菜單公布為主※
麵線羹的佐料辣醬、蒜末、黑醋等調(diào)味料依個(gè)人口感自行添加。
綜合麵線 70 元
專屬於店家的家常版麵線羹，配料是裹著薄粉的滑嫩赤肉原片和軟嫩入味的香 Q 滷大腸 ，口感偏向清淡風(fēng)味，麵線羹的靈魂就是香菜，所以特喜撒上香菜末和適量的烏醋和蒜泥讓整個(gè)沒(méi)有勾芡的麵線羹大大的提升風(fēng)味。重口味的老同學(xué)則是喜歡添加辣醬增加口感。
「常嚐麵線焿」的手作甜點(diǎn)，不定期更換，運(yùn)氣好會(huì)有隱藏版喔!
美式咖啡 60 元
中規(guī)中矩的美式咖啡，厚實(shí)的口感。
鮮奶茶 50 元
送上桌的鮮奶茶讓我有些傻眼。熱奶茶怎麼是用塑膠杯裝。真是一場(chǎng)烏龍，原來(lái)店家的鮮奶茶只提供冰的。不常喝奶茶，還好不甜膩。但是用塑膠杯盛裝，質(zhì)感有些 LOW 了。重視美感的我心中好多 OS。
日式布丁 70 元
紮實(shí)綿密口感的日式布丁，滿滿的奶香和蛋香在口中縈繞，每一口都是美味的享受。
巧克力乳酪 130 元
滑順的巧克力乳酪蛋糕，融化在嘴裡真的很濃醇風(fēng)味，有著清爽不甜膩的驚喜滋味。
重乳酪 110 元
讓人流連忘返的重乳酪蛋糕，口感綿密如雪糕般，鬆軟化口。搭配著底層脆餅，口感多了層次感。幸福的滋味從入口開(kāi)始。
「常嚐麵線焿」 ，很日式風(fēng)格的店面，結(jié)合傳統(tǒng)小吃和甜點(diǎn)、咖啡，比較像咖啡店。手作點(diǎn)甜似乎搶了麵線羹的風(fēng)采。麵線羹搭配甜點(diǎn)咖啡真的是奇妙組合。但個(gè)人喜歡它的甜點(diǎn)勝於麵線羹。服務(wù)方面很不錯(cuò)。老闆娘很親切像招呼遠(yuǎn)來(lái)的親朋好友般的熱情。是個(gè)有人情味的店家。
