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糖糖's 享食生活

發(fā)表篇數(shù):1566篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

phone04-23149770
place臺中市西屯區(qū)青海路一段109號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺中市西屯區(qū)熟鍋|臺南人氣鍋物進(jìn)軍臺中,火鍋上桌就能享用,每月還有肉之日享買一送一

來自臺南的人氣火鍋店「熟鍋」進(jìn)軍臺中囉,熟鍋主打特色就是火鍋上桌就能即時享用,不必等煮鍋時間,除了單人鍋物套餐,還有澎派雙人及四人套餐,激推限量手切熟成霜降牛,肉質(zhì)軟嫩超讚,每月還有肉之日,享牛肉、豬肉、羊肉買一送一真的超劃算~

臺中市西屯區(qū)熟鍋|臺南人氣鍋物進(jìn)軍臺中,火鍋上桌就能享用,每月還有肉之日享買一送一

熟鍋位置

熟鍋臺中店位在臺中西屯區(qū)青海路與四川三街交叉口,黑色外觀看起來相當(dāng)氣派,距離臺中文心櫻花捷運(yùn)站不遠(yuǎn),周邊也有路邊停車格

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熟鍋環(huán)境

熟鍋用餐空間有分一、二樓層,一樓的座位數(shù)比較少,不過空間不會太過擁擠

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一樓的自助吧區(qū)還有提供飲料、冰淇淋及熱茶,醬料區(qū)在後方

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熟鍋主要的座位區(qū)在二樓,空間更加寬敞,座位數(shù)也更多,採半開放式包廂座位,除了一般四人座,還有六人座位,非常適合多人用餐呢

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熟鍋一二樓的自助區(qū)品項有稍微不太一樣,二樓除了醬料、飲料、冰淇淋、檸檬愛玉,還多了可樂機(jī)

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第一次看到火鍋自助吧區(qū)竟然還有提供冰涼的檸檬愛玉冰可以無限暢飲

 

熟鍋菜單

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熟鍋鍋物套餐,除了湯鍋、主食、菜盤、雞蛋及副食外,還有提供開胃前菜,開胃前菜是胡麻豆腐,採用嫩豆腐,淋上胡麻醬汁,再搭配海苔絲點(diǎn)綴,胡麻香氣濃厚,搭配綿密嫩豆腐,清爽又開胃

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秘製麻辣乾鍋 梅花豬 550元

熟鍋除了一般鍋物外,還有一大特色就是熟鍋系列,一上桌就可以立即享用的火鍋,糖糖選了秘製麻辣乾鍋,裡頭配料超豐富,包含米血、鴨血、豆腐、金針菇、豬梅花、火鍋料、扇貝、魷魚、白蝦、馬鈴薯、木耳、高麗菜及、秀珍菇及老油條,採用秘製醬汁炒製,香辣過癮

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肉品的部分可以自行選擇牛五花或豬梅花,糖糖選的是豬梅花,肉質(zhì)鮮嫩有彈性,吸附著麻辣乾鍋的精華醬汁,更令人吮指回味,另外糖糖也很推裡頭的豆腐、鴨血,燉煮非常入味,還有白蝦部分已經(jīng)貼心去殼了

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濃醇起司牛奶鍋底 +50元

熟鍋的濃醇起司牛奶鍋是採用鮮奶加上高湯下去熬製,雪白色澤的湯頭,每一口都伴隨著濃郁奶香,隨桌還會附上一片芝士片,入鍋後多了起司香氣,層次更加豐富

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日式壽喜燒 +50元

喜歡吃壽喜燒的朋友,在熟鍋也吃得到,一旁會附上開水可以自行調(diào)整鹹度,鹹香中帶點(diǎn)微甜,涮肉超讚

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信州辣味噌湯底 +50元

另一鍋糖糖選了外面比較少見的辣味噌湯,以白味噌、辛味噌為底,加入麻辣湯底熬製而成,味噌香氣濃厚,尾韻帶小辣風(fēng)味,不管煮海鮮還是涮肉都好吃

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熟鍋的菜盤也很豐富,裡頭有玉米、貢丸、香菇、豆皮、南瓜、白蘿蔔、黃瓜、蟹肉棒、豆腐、玉米筍、金針菇、紫洋蔥、高麗菜及青江菜、黑木耳等,都是以新鮮食材為主,沒有太多的火鍋料

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雙人海陸豪華饗宴 1780元

想要海鮮、肉品一次擁有,點(diǎn)熟鍋這道雙人海陸豪華饗宴就對了,瞧瞧這盤海鮮拼盤有多霸氣,光是蝦子就包含草蝦王、天使紅蝦、胭脂蝦、草蝦及白蝦共五種蝦,還有透抽、日本干貝、帆立貝、鯛魚、鱸魚及蛤蜊,每樣海鮮都非常新鮮呢

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五種蝦裡頭糖糖最愛草蝦王,size真的有夠大隻,肉質(zhì)也非常紮實,另外在日本料理常見的天使紅蝦及胭脂蝦在熟鍋也吃得到,草蝦及白蝦的肉質(zhì)也相當(dāng)彈牙鮮甜

臺中市西屯區(qū)熟鍋|臺南人氣鍋物進(jìn)軍臺中,火鍋上桌就能享用,每月還有肉之日享買一送一

雙人海陸豪華饗宴除了剛剛超澎派的海鮮拼盤,還有超狂雙拼15盎司肉盤,有上選牛五花、PRIME牛背肩、黑豚梅花肉及黑豚五花肉四選二

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上選牛五花

選用取自胸腹部的美國牛五花,有著豐富油脂,入鍋涮煮至七分熟,肉質(zhì)軟嫩多汁,帶有迷人油脂香氣

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Prime牛背肩

指牛肩膀到背部的背最長肌部位,比起牛五花,油花部分相對少一些,建議下鍋輕涮至五分熟,肉質(zhì)鮮嫩不乾柴,牛肉香氣更加濃厚

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招牌手切頂級霜降牛肉 雙倍肉量 980元

這道每天限量的招牌手切頂級霜降牛肉糖糖也是推到爆!這份量是雙倍肉量,鮮紅色澤加上大理石紋油花畫面看起來超誘人,肉片厚薄度適中,經(jīng)過手工精修、去筋去膜,輕涮至七分熟,肉質(zhì)軟嫩鮮甜,富有滿滿肉汁,吃上一片就會愛上

 

不必跑臺南,在臺中也能吃到臺南人氣鍋物熟鍋,主打火鍋一上桌就能直接享用,湯頭選擇性豐富,餐點(diǎn)用料實在,每桌座位還有貼心設(shè)置充電孔,內(nèi)用享飲料、冰淇淋及檸檬愛玉免費(fèi)吃到飽,當(dāng)月壽星來熟鍋用餐即贈肉品二選一,另外還有每月29號的肉之日,享指定肉品買一送一,快揪朋友一起來吃鍋

 

《店家資訊》

店家:熟鍋 - 臺中店
電話:04-23149770
地址:臺中市西屯區(qū)青海路一段109號
時間:11:00~14:00;17:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/shouguo01/

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