臺(tái)中豐原的廟東夜市，可以說(shuō)是遠(yuǎn)近馳名的一個(gè)著名景點(diǎn)呦！
每到假日總會(huì)湧進(jìn)大批遊客，為得就是一嚐這在地的美味小吃，連昨天播出的美食應(yīng)援團(tuán)也跑來(lái)這取景介紹了呢：）
必吃小吃大集合：廟東清蒸蝦仁肉圓、御之屋一口悶三角圓、正老牌肉圓
清水排骨麵、金樹(shù)鳳梨冰、廟東菱角酥
廟東夜市小小一條，但裡面卻藏了超多美食，難怪人潮是多到擁擠得不得了ＸＤ這次真是要大大感謝咱們的小強(qiáng)姐(偷笑)，在出發(fā)前就先幫我們做好功課，介紹哪些是必吃的小吃，有在地人帶路，我想無(wú)疑更是打了一劑強(qiáng)心針呢！：）
廟東清蒸蝦仁肉圓
電話：04-2528-4382
店址：臺(tái)中市豐原區(qū)中正路167巷(入口右手邊第一家)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：15：30～01：00(周三公休)
清蒸蝦仁肉圓跟清水排骨酥麵，堪稱是來(lái)廟東夜市必吃的NO.1，而它的位置相當(dāng)顯眼，就是入口第一家，加上用餐的人潮也很多，根本不用找就可以立馬發(fā)現(xiàn)它！ＸＤ看著那一籠一籠剛出爐的肉圓，皮又薄又透亮，光是賣(mài)相就誘人到爆炸囉！ >///<
清蒸蝦仁肉圓(NT.55元)採(cǎi)用清蒸式的煮法，吃起來(lái)清爽不油膩，外皮的口感富含彈性又不失軟嫩，蝦仁與肉餡充份融合之後的滋味好鮮甜，也是這肉圓最叫人著迷的地方，調(diào)味醬方面結(jié)合了蒜苗、蒜泥及辣椒佐醬，除了有提味的效果之外，吃起來(lái)也更加過(guò)癮！到現(xiàn)在，我還是很想念它的好滋味，不愧是廟東夜市著名的人氣小吃呀！
一口悶三角圓
電話：04-25242664
店址：豐原市中正路167巷2-2號(hào)
從民國(guó)６３年成立到現(xiàn)在，算是臺(tái)中一間頗有歷史的老店，滋味較偏傳統(tǒng)古早味，深受老饕們歡迎！如果不想千里迢迢跑到臺(tái)中，他們家也有提供宅配服務(wù)，每包１００元，共１５粒，是說(shuō)要不是看在需要冷凍，我也好想帶幾包回臺(tái)北吃呦！
除了招牌三角圓，還有像冬粉、滷肉飯、肉羹等等小吃
佐醬方面有辣油及辣椒醬可以選擇
我們點(diǎn)了一個(gè)一口悶三角圓(NT.40元)，每碗裡面約莫有４～５顆，裡頭加了油蔥酥、豆芽及韭菜，忍不住想說(shuō)，它的油蔥酥真的好香呦！
湯頭喝起來(lái)有點(diǎn)油膩，但我還蠻愛(ài)的，燉煮出來(lái)的滋味有鮮甜到！
三角圓是客家人的傳統(tǒng)小吃，吃起來(lái)有點(diǎn)像比較厚實(shí)的水晶餃，口感紮實(shí)有彈性，咬起來(lái)很有滿足感，而肉餡的胡椒味很重，香氣也十分濃郁！矮呀呀～現(xiàn)在看照片，還真有股想團(tuán)購(gòu)的衝動(dòng)呢！哪天看到我在臉書(shū)ＰＯ三角圓，那就表示我淪陷了ＸＤＤ
正老牌肉丸
電話：04-25234833
店址：臺(tái)中縣豐原市中正路167巷2之6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00～23：00
油炸之後的肉圓，油光閃耀得發(fā)亮，皮透到還可以瞧見(jiàn)裡面的竹筍塊
這家肉圓的佐醬，跟一般我們常吃到的差不多，傳統(tǒng)的甜醬，還有另一種有味噌香的醬汁，皮Q有彈性，缺點(diǎn)是肉稍嫌老柴了些
剩餘醬汁還可以加入高湯，攪一攪喝掉，還當(dāng)真一點(diǎn)兒也不浪費(fèi)呦！
清水排骨麵店
電話：04-25233704
店址：臺(tái)中縣豐原市中正路167巷2-10號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30～24：00
這家也是廟東夜市裡面超有人氣的一間店，昨天的美食應(yīng)援團(tuán)也有介紹到呦！小小約莫五坪的店面全擠滿了人，重點(diǎn)是外頭排隊(duì)等用餐的人潮還沒(méi)停過(guò)呢！
排骨酥麵每碗要價(jià)８０大洋，雖然價(jià)格不便宜，但排骨給的份量也不小器
排骨軟嫩，像吸飽了精華似的超級(jí)夠味，相當(dāng)好吃！
湯頭顏色頗深，看似濃郁但起來(lái)卻相當(dāng)清爽不油膩，就算是在這種大熱天，我跟洪老爺還是喝到一丁點(diǎn)兒都不剩，足見(jiàn)它滿滿的鮮甜度！
金樹(shù)鳳梨冰
電話：(04)25243985
店址：臺(tái)中縣豐原市中正路167巷2-13號(hào)
吃了那麼多家好料，飯後再來(lái)喝個(gè)冰飲才過(guò)癮！金樹(shù)鳳梨冰在廟東裡面，也是一間排隊(duì)的人氣店，創(chuàng)立於民國(guó)２４年，哇塞！等於日據(jù)時(shí)代就開(kāi)始存在了耶！
鳳梨冰的顏色感覺(jué)好深，就像煮了超久時(shí)間把精華全濃縮在一塊兒的樣子，本來(lái)以為會(huì)是酸酸甜甜的滋味，但其實(shí)是甜味較顯明，十足古早味，飯後來(lái)上一杯完全就是爽快兩個(gè)字可以形容！
很少吃冰的我則是點(diǎn)了一杯熱的杏仁鳳梨湯，是說(shuō)我還是第一次吃到這兩種食材的組合，本來(lái)還害怕杏仁味會(huì)不會(huì)很重，但融合了鳳梨的香氣之後，反而很對(duì)味呢！
菱角酥
店址：臺(tái)中縣豐原市中正路167巷(入口左手邊第一攤)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30～24：00
大飽口福準(zhǔn)備回日租啦！再帶個(gè)零嘴兒當(dāng)個(gè)宵夜吧！
平常在吃的都是蒸煮的菱角，這好像還是第一次吃到油炸的，一粒粒長(zhǎng)得有點(diǎn)像地球瓜，我們買(mǎi)了５０元（共１３粒），買(mǎi)愈多當(dāng)然就愈便宜，別小看這貌不驚人的菱角酥，香氣逼人外酥內(nèi)綿，可是會(huì)叫人一口接著一口欲罷不能呦！
初初造訪廟東夜市，填滿了肚子，也擁有大大的滿足感，幸福呀！！
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