吳媽媽創(chuàng)意廚房，苗栗通霄美食，苗栗客家餐廳推薦這家位在苗栗通霄交流道下隱藏版超人氣客家美食餐廳，經(jīng)典客家料理，一定要訂位，沒(méi)訂位吃不到，附近有飛牛牧場(chǎng)，可以一起安排進(jìn)行程。
詳細(xì)圖文請(qǐng)至原文出處：https://cyndi.tw/吳媽媽創(chuàng)意廚房/
店家資訊
吳媽媽創(chuàng)意廚房
地址：苗栗縣通霄鎮(zhèn)內(nèi)湖里內(nèi)湖53號(hào)之5
電話：03 775 5617
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00，17:00-21:00 (每週一公休)
這天來(lái)到飛牛牧場(chǎng)，就想說(shuō)安排附近的美食餐廳，網(wǎng)路上就找到這家據(jù)說(shuō)很難找到的隱藏版美食餐廳，沒(méi)訂位吃不到，實(shí)際google”吳媽媽創(chuàng)意廚房”，發(fā)現(xiàn)下交流道就可以看的到招牌了，所以也不會(huì)太難找。
旁邊就有自家的空地，停車不用煩惱。
店內(nèi)座位區(qū)比較像是傳統(tǒng)的桌菜形式，當(dāng)天約11點(diǎn)到的時(shí)候桌上都已經(jīng)立滿牌誰(shuí)訂位了，所以建議要用餐的朋友們一定要提早先訂位唷。
店內(nèi)提供多款飲品，其中吳媽媽酸梅湯據(jù)說(shuō)是店內(nèi)招牌。
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餐點(diǎn)的種類也不少，價(jià)位以熱炒來(lái)說(shuō)也不貴，也蠻多經(jīng)典的客家料理值得試試，今天跟大家分享的都是網(wǎng)路先做好功課，是多數(shù)網(wǎng)友推薦的菜色喔。
剛開(kāi)始桌上都會(huì)附上花生，清脆又鹹香，很適合當(dāng)開(kāi)胃小點(diǎn)呢。
吳媽媽酸梅湯 $100。
酸梅湯喝起來(lái)酸酸甜甜的，蠻解膩的，挺古早滋味的，喜歡。
白斬土雞 $240。
白斬土雞有$240跟$390兩種價(jià)位，應(yīng)該就是半雞跟全雞的差別，我們3大1小點(diǎn)半雞的份量就差不多了，白斬土雞肉質(zhì)鮮嫩多汁，沾店家特調(diào)醬料也不錯(cuò)，但單吃其實(shí)就很夠味了，推薦一定要點(diǎn)。
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嫩煎豬肝 $180。
豬肝蠻嫩的，而且沒(méi)什麼腥味，只是份量相對(duì)多，建議要多人再來(lái)點(diǎn)這盤(pán)。
芋泥鴨捲 $280。
表皮酥脆，搭上綿密香甜的芋泥以及顆粒感的鴨肉，整體來(lái)說(shuō)鹹甜鹹甜的好可口，也可搭配沾醬更增添滋味，值得一試。
油條鮮蚵 $260。
鮮蚵是蠻大顆的，也很鮮，可能原本期望很大，所以就覺(jué)得這道還好。
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烏魚(yú)米粉湯 $280。
湯頭鮮甜加上軟嫩的烏魚(yú)魚(yú)肉，還有米粉增加飽足感，可以點(diǎn)。
菜脯蛋 $180。
蓬鬆的蛋皮加上鹹香的菜脯，古早風(fēng)味。
飯後都會(huì)招待的木耳蓮子湯，香甜又濃稠。
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