2024/02/04(日)
游芭絲鄒宴餐廳 嘉義縣阿里山鄉(xiāng)山美村山美1之8號(hào) 營業(yè)時(shí)間：11:00~15:30／16:30~19:30／週二、三公休 於LINE預(yù)約，ID：yupasu，目前僅開放 「兩週/14天內(nèi)」 訂位， 用餐時(shí)間80分鐘 臉書
游芭絲鄒宴餐廳在阿里山隙頂附近，這幾年很紅，很多人介紹過，因?yàn)榈攸c(diǎn)偏僻，想吃得開車專門繞進(jìn)來，大眾交通工具無法到。
我在LINE上預(yù)訂了今天第一個(gè)場(chǎng)次上午11:00，我們大約10:30就到了，餐廳還在準(zhǔn)備中，等待同時(shí)四處拍拍照。
候位區(qū)↑
原住民的主餐就是柴燒烤肉啦！香噴噴！
戶外種了一些花和香草，有看到員工出來採進(jìn)廚房。
採預(yù)約制喔！一定要先在LINE上預(yù)約完成再過來，路途遙遠(yuǎn)撲空可惜丫！
半開放式空間，也就是這樣與大自然沒隔閡的座位最有賣點(diǎn)，不過如果是沒風(fēng)的夏天來用餐會(huì)有點(diǎn)太熱。
擺的很漂亮的農(nóng)產(chǎn)品，龍鬚菜用大葉子包很像花束↓，看了賞心悅目。
座位無法指定，是依訂位順序優(yōu)先安排，我們兩人提早訂，有被安排靠窗位子。
合菜每人低消350元，單點(diǎn)每人低消450元，我們直接點(diǎn)了２人合菜，本來是有一支竹筒飯的，現(xiàn)在都改成只有白飯。
鄒族原木烤肉
有一隻斑鳩？、香腸、五花肉，搭配生蒜頭及辣椒，熟度適中，非常的美味。
這吃起來有點(diǎn)像泡菜，是大頭菜用洛神醃製，酸酸甜甜的，配送烤肉很解膩。
白飯直接來一大碗，可惜的是煮糊了，看照片應(yīng)該看的出來，賣吃的最基本的白飯還是要管控好品質(zhì)，不然會(huì)拉低了其它料理的美味。
高麗菜炒的很好，是我喜歡的軟硬度，清甜沒有過度調(diào)味。
馬告樹豆排骨湯
不錯(cuò)喝，但偏油，如果排骨能先用熱水川燙過會(huì)更佳。
平常很少吃到的樹豆↑
喝到下面才發(fā)現(xiàn)還有加小米↑
甜品愛玉
餐後來一碗挺清爽解膩的，甜度大約只有２分糖。
兩個(gè)人700元，以景觀餐廳來說一點(diǎn)都不貴。
第二天最後一站來到半天巖紫雲(yún)寺，主祀黑面觀士音菩薩，香火鼎盛，是許多遊客會(huì)到訪的景點(diǎn)。
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