日期：2024-04-18
名稱(chēng)：早窩 Cafe Brunch
電話(huà)：05-2711128
地址：嘉義市東區(qū)蘭井街3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:30-15:30 (週一公休)
平均消費(fèi)：100元起
FB粉絲頁(yè)：早窩Cafe?Brunch
騎著車(chē)在嘉義的巷弄繞一繞總能發(fā)現(xiàn)許多小驚喜!?
這是家從文雅街遷移過(guò)來(lái)的 早窩 Cafe Brunch
全新裝潢重新開(kāi)幕的它有著北歐植物系的網(wǎng)美風(fēng)格
是在地經(jīng)營(yíng)已6年多的前輩級(jí)早午餐店
自然而然也吸引著一票老饕粉追隨而來(lái)
進(jìn)門(mén)前的小走廊有設(shè)立一個(gè)拍照區(qū)
不過(guò)距離玻璃窗有點(diǎn)近讓人不是很好來(lái)取景
小毛只好透過(guò)玻璃拍攝但也犧牲了點(diǎn)色彩度
帶點(diǎn)日式的風(fēng)格元素
讓人用餐起來(lái)感覺(jué)相當(dāng)舒適的好空間
老闆在環(huán)境上也擺放了不少綠色植栽
讓整體視覺(jué)感有著接近大自然的色調(diào)
餐具.調(diào)味料及白開(kāi)水請(qǐng)自取
老闆將它們一起來(lái)放於小桌子上
不僅僅是澎湃!? 份量更是要給足
早窩的Brunch不只是盤(pán)子大
上頭還能塞入滿(mǎn)滿(mǎn)食材才大心!!
早拼盤(pán)丨帕里尼丨酥皮蛋餅 是餐廳裡的3大Brunch美味軸心
另外還有像是 沙拉盤(pán)丨荷蘭小鬆餅丨點(diǎn)心及咖啡飲料可單點(diǎn)
試著提供不同的多元選擇來(lái)滿(mǎn)足進(jìn)來(lái)用餐的每一位客人
早拼盤(pán)(嫩煎雞腿排)
早窩的Brunch真的是給人大份又滿(mǎn)意的直爽感!!
肥嫩酥脆的香煎雞腿排搭配上超豐富的周邊食材
美式炒蛋／帶皮薯塊／水耕蔬果沙拉等...
麵包則可自於在 佛卡夏／荷蘭小鬆餅／橙香法國(guó)麵包(+30元) 來(lái)3擇1
同時(shí)還會(huì)附上一杯60元飲品
整個(gè)內(nèi)容真的很經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠~
酥皮蛋餅(泰式打拋豬)
超酥脆的蛋餅皮下包裹的是年輕人喜愛(ài)的滋味
泰式打拋豬豪爽氣味完全打破傳統(tǒng)蛋餅的設(shè)限
水耕蔬菜會(huì)同時(shí)附上日式胡麻沾醬供客人添加
奶酪上放入咔滋咔滋玉米片更豐富了料理擺盤(pán)
荷蘭小鬆餅(卡美羅焦糖)
不同於美式格子狀或日式鬆餅的選用
每顆即能輕鬆就口的荷蘭小鬆餅更顯的小巧可愛(ài)
卡美羅焦糖實(shí)在是相當(dāng)適合來(lái)與小鬆餅進(jìn)行搭配
一個(gè)不留神就快將它們給通通掃盤(pán)殆盡
抹茶歐蕾(I)／西西里氣泡美式(I)
凡是套餐附贈(zèng)飲品都可以在60元以上補(bǔ)價(jià)差升級(jí)
早窩的飲料有展現(xiàn)出相對(duì)應(yīng)的口味與價(jià)值感
其中這杯西西里氣泡美式就相當(dāng)深得荳媽的喜愛(ài)
隱身於巷弄的 早窩 Cafe Brunch
即便目前還算是鮮少人知曉的新餐廳
然而平日現(xiàn)場(chǎng)享用的餐客也不算少數(shù)
實(shí)在的內(nèi)容與值得讚許的好味道
相信都是他新客不斷的主要原因之一
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