宜蘭、羅東宵夜推薦這家燕山清粥店,對臺北人來說,吃清粥小菜感覺挺奢侈的,隨便吃一吃就要好幾百甚至上千元都不在少數,今天要介紹這家燕山清粥店,可以說是羅東在地人都相當喜愛的清粥小菜,在地經營已經近60年歷史,清粥小菜都是銅板價,是不少在地人從小吃到大的深夜美食
燕山清粥店|交通方式、停車資訊
燕山清粥店位於羅東民權路上,這條路上有很多經營的半夜的小吃店,附近又離羅東夜市不遠,所以有很多人來這區覓食,燕山清粥店之前沒有掛招牌,好像近幾年才把招牌掛上去,大家才知道這裡叫燕山清粥店
燕山清粥店|用餐環境
燕山清粥店不管是內用、外帶都是要先排隊,而且是越晚越多人,看起來應該是第二或第三代經營了,待客都非常親切,絲毫沒有老店的架子
燕山清粥店並沒有菜單,想要吃什麼都從這個玻璃櫃裡面去選,旁邊還有一些滷豆腐、滷肉之類的,如果遇到不知道的菜名老闆娘也都會很耐心的告知,選完菜之後再選主食,有清粥、白飯、滷肉飯,都點好之後就會有人幫忙帶位入座
點餐區旁邊就是廚房,前面如果小菜賣完了,廚房就會馬上炒起來支援前線,如果遇到想吃但賣完的菜不妨等一下下唷
燕山清粥店|便宜清粥小菜
雖然小菜都沒標價,初來乍到的我們點起來其實有點抖,吃完結賬,這樣一堆小菜加兩碗清粥,245元!超級便宜啦
這裡的清粥是我喜歡的那種濃稠型的,我很討厭吃那種湯湯水水的粥很沒有飽足感,燕山清粥店很大碗,米粒熬的入口即化,但因為夠濃稠,吃起來很有飽足感!
燕山清粥店的份量都不算很多,但賣得很便宜,這也是好事,可以多選幾種不一樣得吃吃看,人多應該是有辦法全部來一盤,紅菜超熱門,基本上大家都會點一盤,外觀看起來很像海苔,上桌前還會淋溫滷汁,軟綿入口即化,配粥很讚
炒過貓,簡單加點蒜末、辣椒拌炒,吃起來有黏黏的口感,梗的地方很清脆,也是很適合配粥的蔬菜
鹹蛋魚卵,這個也是超熱門,有點像鹹蛋超苦瓜的概念,不過是將苦瓜換成鹹香的魚卵,魚卵還有有QQ粒粒分明的口感,加上鹹鹹的的鹹蛋超級下飯
涼筍,是加醬油膏調味,清脆水嫩,不過感覺跟清粥不是很合
鹹蜆仔,經典涼拌臺菜鹹蜆仔,這道真的很吃醃漬的功夫,這裡的鹹蜆仔不會很鹹,而且肉質相當飽滿,帶點微微的甜味跟蒜香,不過吃這個很麻煩,都會弄的滿手湯汁
滷豆腐,是用超大塊的板豆腐去煮,滷汁有滷進去,但還可以吃到豆香跟板豆腐軟嫩的口感
蒜香吻仔魚,我覺得是本日的第一名,有夠古早味的,之前阿嬤有炒過吻仔魚給我們配飯,很鹹,但鹹的很舒服!吻仔魚軟軟的入口咬沒幾下就鬆化了,鹹鹹帶有海潮鮮味及強烈的蒜香氣息在口中散開,配粥神物!
燕山清粥店真的是一間很特別的店,有魚、有肉、有菜、有蛋雖然沒有名貴的食材,但都是最接地氣家常味,可以吃得很澎湃,也可以吃得很簡單,就像回到阿嬤家吃飯的親切感覺,下回有機會來宜蘭羅東玩,強力推薦一定要來燕山清粥店感受一下在地的古早味!
燕山清粥店
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路16號
電話:03 957 2573
營業時間:16:00–01:00(週三公休)
店家/景點資訊
- 店家名稱:燕山清粥店
- 所在地址:臺灣宜蘭縣羅東鎮民權路16號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 16:00-01:00
- 店家電話:03 957 2573
- 評價:★★★★★