離開(kāi)鑄幣廠後，前往天鵝河谷的葡萄酒莊，往東北方郊區(qū)開(kāi)，
約半小時(shí)之後來(lái)到Guildford，路上瞥見(jiàn)這棟有鐘樓的漂亮樓房，立馬拍了一張，
上網(wǎng)查了一下，才知原來(lái)是1897年建的郵局，狀態(tài)還不錯(cuò)，
地圖上顯示一樓有庭園咖啡館，不過(guò)已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)了，
這棟大概就像我們這邊老屋新用吧。
車(chē)子再行十分鐘，就見(jiàn)到大片葡萄園了，越來(lái)越接近我們的目標(biāo)。
最後來(lái)到Sandalford酒莊，它位於Caversham，就與Guildford相鄰。
我們要在這邊品酒，也要在這裡的餐廳吃午餐。
酒莊有很大的停車(chē)場(chǎng)，這裡看起來(lái)是大門(mén)，但我們不是從這裡進(jìn)入，
是從上圖左側(cè)小徑往後面走，要先去品酒。
建築物的另一側(cè)有廣大的草皮，看著就非常舒服。
建築外有走廊和平臺(tái)，夏天在戶(hù)外用餐感覺(jué)很舒適，
再加上外面的廣大草皮，感覺(jué)很適合辦活動(dòng)或婚禮。
導(dǎo)遊停好車(chē)，帶我們走小徑往建築裡面走，
會(huì)經(jīng)過(guò)這隻公鹿塑像，這也是他們的商標(biāo)。
關(guān)於Sandalford酒莊的歷史，
沒(méi)想到跟當(dāng)天早上在飯店路口看到的雕像John Septimus Roe有關(guān)。
1829年John Septimus Roe從英國(guó)
跟著第一位西澳總督Sir James Stirling爵士來(lái)到天鵝河畔，
擔(dān)任西澳第一位調(diào)查土地首長(zhǎng)。
1840年維多利亞女王為了感謝他57年的服務(wù)，
送了他天鵝河西岸的土地，他命名為Sandalford。
一開(kāi)始他們種的是食用的葡萄，甚至還出口。
經(jīng)過(guò)第二次世界大戰(zhàn)之後，開(kāi)始有歐洲移民帶進(jìn)新的釀酒技術(shù)。
1970年Roe家族到南邊瑪格莉特河谷買(mǎi)地種葡萄，那裡現(xiàn)在也是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1990年P(guān)rendiville家族買(mǎi)下了Sandalford Wines，
1998年在Caversham開(kāi)了餐廳，成功的結(jié)合了旅遊業(yè)。
至今獲得不少獎(jiǎng)項(xiàng)，也辦了許多大型活動(dòng)，蓬勃發(fā)展著。
因?yàn)榘嗽率嵌欤行?shù)葉掉光還沒(méi)長(zhǎng)。
走道旁是大片的葡萄園，即使還光禿禿的，
有藍(lán)天與綠油油的草皮相襯還是很漂亮。
跟著導(dǎo)遊走進(jìn)建築物裡。
右邊是餐廳入口，我們先直走要去品酒。
這裡是葡萄酒商品販賣(mài)區(qū)，一般人想品酒可以在這櫃臺(tái)。
我們是團(tuán)體品酒，店家會(huì)先準(zhǔn)備好，拿到外面讓我們一起品酒。
商品超多的，不只有酒，還有杯子和相關(guān)用具。
標(biāo)籤上的1840年是John Septimus Roe來(lái)到Sandalford開(kāi)發(fā)的年份，
算是這品牌的元年吧！
有不同葡萄釀出來(lái)各式各樣的酒，不同顏色，擺起來(lái)好美。
販賣(mài)部後面有個(gè)蠻大的平臺(tái)，這裡擺了一排酒杯和兩瓶水，
這是為我們這團(tuán)準(zhǔn)備的。
等待的時(shí)候先欣賞寬闊的庭院，雖然是冬天，但有太陽(yáng)不覺(jué)得冷。
花園裡天堂鳥(niǎo)花正開(kāi)著。
這位小姐替我們服務(wù)，一共要品嘗五種酒。
一支一支慢慢來(lái)，喝完第一種再換第二種，等每一支都喝過(guò)後再買(mǎi)，有折扣。
已經(jīng)過(guò)了八個(gè)月，無(wú)法記得每一支的味道，但我記得蠻好喝的，
有幾支偏甜的，是女生會(huì)喜歡的味道，酒味也不會(huì)太濃。
當(dāng)天最便宜的Winemaker's Late Harvest Sweet White只要澳幣16.2元，甜甜的好喝。
其他兩支22.5，另外兩支要三十幾元，
如果不是覺(jué)得還要拿酒很麻煩，我覺(jué)得可以買(mǎi)。
品完酒還要等大家購(gòu)買(mǎi)，我就跑到草地去遠(yuǎn)眺葡萄園和水池，
這一大片草皮也有人正在維護(hù)，好像高爾夫球場(chǎng)啊。
有棵樹(shù)開(kāi)了白花，有點(diǎn)像是梨花。
在這裡辦婚禮感覺(jué)應(yīng)該很棒。
從草地走回來(lái)，剛剛就是在這平臺(tái)這邊品酒。
旁邊有樓梯，我也走上去了。
從上往下拍，視野很棒。
下一篇再分享午餐。
Sandalford Wines 官網(wǎng)(可中英文替換)
Sandalford Wines Building, 3210 W Swan Rd, Caversham WA 6055 澳洲
BigFish自由自在的魚(yú)《●)))＞＜
