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窩客好文

Alma Lee

發(fā)表篇數(shù):291篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

place彰化縣員林市民生路122號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

肉夾饃夾滷肉、滷蛋、千張豆皮好澎湃!加辣更好吃~隔壁木瓜牛奶45元必買

臺灣廟口市場小吃超多選擇!融合各種族群飲食文化,講到員林第一市場只會想到傳統(tǒng)小吃,這次下午來有新氣象,轉(zhuǎn)角這間游記陜西老潼關(guān)肉夾饃夾入滷肉、滷蛋、千張豆皮好特別!一定要加爆辣更好吃,隔壁木瓜牛奶特別選用雲(yún)林的木瓜王,好濃郁真材實(shí)料一杯才45元必買~

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游記陜西老潼關(guān)肉夾饃 在哪 ?

游記陜西老潼關(guān)肉夾饃彰化員林市民生路上,員林第一市場出入口斜對面,這三角窗位置很好找,汽車可找附近停車格,或惠來街光復(fù)停車場、八條通停車場步行約4~5分鐘,搭乘臺鐵員林車站下步行約10分鐘可到~

《游記老潼關(guān)肉夾饃》

  • 地址:彰化縣員林市民生路122號
  • 聯(lián)絡(luò)電話:0955-092046
  • 營業(yè)時(shí)間:15:30~21:30
  • 公休:每週三

《高雄木瓜牛奶大王》

  • 地址:彰化縣員林市民生路122號
  • 電話:0955-092046
  • 營業(yè)時(shí)間:15:00~22:00
  • 公休:週三

肉夾饃夾滷肉、滷蛋、千張豆皮好澎湃!加辣更好吃~隔壁木瓜牛奶45元必買

肉夾饃在員林第一市場出入口斜對面!廣寧宮與義美食品這個(gè)三角窗,每天下午三點(diǎn)半開始營業(yè),看到桃紅色亮亮招牌就是,旁邊是高雄木瓜牛奶

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游記肉夾饃 菜單

游記陜西老潼關(guān)肉夾饃一份70元,想要豐富一點(diǎn)還能加蛋15元!即使下雨還是有客人特地來買,買來當(dāng)點(diǎn)心或晚餐都很可以,我個(gè)人挺愛吃肉夾饃,有看到幾乎都會買,每一間都有自己特色~

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現(xiàn)場就可以看到肉夾饃製作過程!饃餅食材很單純只有麵粉、水與豬油,把兩面用少量油煎到微黃,接著還要放到下方烤到金黃酥脆,麵體膨起來千層明顯,就能進(jìn)行包餡~

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饃餅最大特色就是它非常酥脆!外圈一絲絲千層皮像吃餅乾!一整排饃餅看起來好療癒,買回家沒有馬上吃,也可以用烤箱、氣炸鍋或平底鍋加熱,真的很方便~

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這一大鍋是溫體豬滷製的五花滷肉!要燉煮上好幾小時(shí),才能讓五花肉瘦肉不柴、肥肉不膩,肉夾饃都是每日限量,這一大鍋滷肉用完就沒有啦~

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滷肉旁邊的配料好臺式!有滷蛋與千張豆皮,這口味組合別家吃不到~

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一切就能聽到咔茲脆響!白煙熱氣瞬間飄散開來~

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想吃飽或口感豐富一點(diǎn),建議要加顆滷蛋!

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肉夾饃是中國陝西常見路邊小吃!老闆把肉夾饃改良成臺灣人接受口味,手起刀落把滷五花肉切剁成小肉絲,再加上新鮮青椒、香菜一起剁,讓三種香氣融合一起,不時(shí)還要加入適量滷汁~

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敢吃辣的朋友一定要加辣椒醬!至少要來個(gè)兩匙吃才夠爽辣,放上一張千張豆皮再來片生菜,有放豆皮真的很特別~

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這就是專屬中國人的漢堡!有蔬菜、肉類蛋白質(zhì),營養(yǎng)滿分啦~

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游記陜西老潼關(guān)肉夾饃

剛拿到好肉夾饃超燙手!想撥開來拍照都有點(diǎn)難!拿在手上就能感受到酥脆度,稍微用力一點(diǎn)還會掉餅屑,饃餅側(cè)面看起來像螺旋狀,一口咬下皮脆蓬鬆感十足,嘴齒間還有油香氣~

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裡面滷五花肉香嫩不油膩,加上青椒切的夠碎,搭配香菜自然香氣,一口咬下不會乾口,內(nèi)餡有濕潤度,鹹度剛好不會過鹹,加上千張豆皮、滷蛋香,吃完很有飽足感~

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隔壁攤 高雄木瓜牛奶大王

隔壁攤高雄木瓜牛奶!現(xiàn)打果汁價(jià)格好實(shí)惠,買來配肉夾饃剛好,招牌木瓜牛奶特別選用林內(nèi)的木瓜王,有得獎(jiǎng)品質(zhì)有保證~

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高雄木瓜牛奶大王 菜單

現(xiàn)場有多種現(xiàn)打牛奶與果汁,真的很銅板價(jià)才40元、45元,我已經(jīng)很久沒看過這種價(jià)格,木瓜牛奶600cc才45元!價(jià)格真的好親民,北部買杯手搖飲有些綠茶都要40元了,當(dāng)然要來兩杯~

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攤位特別擺放木瓜王評鑑證明!雲(yún)林林內(nèi)鄉(xiāng)的木瓜王,果肉甜度均勻、香氣與水份都很足,用來打木瓜牛奶最適合~

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現(xiàn)場還看到一小箱紅蘿蔔,從顏色就看的出來很新鮮~

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木瓜牛奶很純粹!只有新鮮木瓜、牛奶與碎冰攪打,看老闆倒出來就知道多濃郁,感覺就是營養(yǎng)滿分~

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木瓜牛奶 45元

木瓜牛奶600cc45元!之前買過附近老字號攤車,一杯50元已經(jīng)很便宜,這間更便宜才45元,用的木瓜還是得獎(jiǎng)高品質(zhì)的木瓜王,住這附近幸福指數(shù)也太高了,想喝手搖飲又想要健康無負(fù)擔(dān),點(diǎn)現(xiàn)打果汁牛奶就對了~

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郭先生一口氣喝完半杯!木瓜牛奶絲滑順口,一喝就知道真材實(shí)料,溫潤餘韻不膩口,喝得到木瓜自然果香味,結(jié)合濃郁的奶香,這杯木瓜牛奶CP值好高~

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*肉夾饃與木瓜牛奶這組合不錯(cuò)!吃完這組真的超飽,肉夾饃夾入滷肉、滷蛋與千張豆皮很有臺味!沒吃過肉夾饃的人也能嚐鮮,絕對要來兩匙辣更過癮,搭配營養(yǎng)滿分的木瓜牛奶,可以促進(jìn)消化健康,有來員林市場可以來一組試試~

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艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)

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游記老潼關(guān)肉夾饃 店家資訊

高雄木瓜牛奶大王 店家資訊

  • 地址:彰化縣員林市民生路122號
  • 電話:0955-092046
  • 營業(yè)時(shí)間:15:00~22:00
  • 公休:週三

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