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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家:

宋朝

place新北市永和區(qū)復(fù)興街72號1樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

在永和溪洲市場攤販打烊後,有一家店面才正要開始營業(yè),那就是隱身於早市內(nèi)的宋朝。

宋朝至今已經(jīng)營業(yè)五十年了,起源於1970年的萬華中央市場,因食材新鮮,堅持當(dāng)天現(xiàn)滷,廣受歡迎,從一臺攤車慢慢演變至一間店面,現(xiàn)已傳承至第三代經(jīng)營。


完整菜單

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完


餐點介紹

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??古早味滷肉飯(小)

滷肉肥而不膩,滷製入味,米飯粒粒分明,口感彈牙

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??餛飩湯

餛飩皮薄,肉餡調(diào)味適中

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??養(yǎng)生雞湯

雞湯以中藥熬煮,喝起來甘甜順口帶紅棗味,雞腿肉燉煮得很爛,肉質(zhì)鮮嫩不柴

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??滷豬皮

豬皮滷製入味,口感Q彈、不軟爛

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??私房鴨賞

鴨賞口味偏甜、蒜味十足

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??醃漬黃瓜

醃製酸甜、清脆爽口

傳承三代的美味|永和溪洲市場美食|隱藏版深夜食堂|宋朝(附完

??水煮五花肉

五花肉肥瘦各半,肉質(zhì)不柴、好入口,搭配薑絲、蔥花及傳統(tǒng)醬油膏很對味!


店家資訊

??0921-620-021

??17:00–00:00

??新北市永和區(qū)復(fù)興街72號1樓


用餐日期

??2022/12/29


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