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享受人生在臺南

發表篇數:46篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5227700
place高雄市鼓山區明倫496號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄素食便當推薦,仙桃素的高質感蔬食便當!初一十五身心都滿足

婚後受先生和公婆影響,漸漸也習慣在初一十五吃素,自己煮、外面買,輪流交替好幾年,也嘗試了很多素食店家。

▼前幾週看到追蹤的仙桃素推出新品蔬食便當限定初一、十五才能買得到,好奇如我立刻下訂三個主餐口味全包!如果好吃的話,下次再訂全家人的份!

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素食便當是主餐+配菜,加80元升級~有素魚翅羹+手工桂花茶凍。

便當好精緻,從餐盒到餐點呈現都很講究,不愧是入選米其林的素食餐廳!

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主餐一:香辣帝王話宮保

▼以酥炸後的素菇取代雞肉,口感軟嫩多汁,搭配宮保醬汁的鹹香辣,吸附了醬汁的精華,非常下飯,我先生吃得好香。

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主餐二:仙桃炸蛋素燥飯

▼素肉燥口感滿特別的,是用猴頭菇+香菇做成的素肉燥!米飯被醬汁浸透,吃起來鹹香夠味,搭配金黃酥脆的靈芝蛋,外酥內嫩,蛋黃濃郁香甜,為這道素燥飯增添了不同的風味。

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主餐三:大口三杯猴頭菇

▼三杯猴頭菇是很經典的臺式素食料理,猴頭菇口感紮實,吸附了三杯醬汁的香氣,鹹甜交織,非常美味,九層塔的香氣更是讓我們很開胃。

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素魚翅羹

▼素魚翅羹的口感滑順,大量蔬菜熬煮的高湯喝起來很鮮甜,搭配以酥炸猴頭菇做成的素排骨酥,調味非常正宗!為這道湯品增添了咀嚼感。

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豐富鮮蔬與配菜

▼便當搭配了多種蔬菜,營養豐富、顏色繽紛,讓人看了就食指大動。

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赤味噌青森山藥

烤山藥的口感還帶點清脆,搭配赤味噌的鹹甜滋味完美融入其中,是一道清爽的烤蔬菜料理。

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手工桂花茶凍

▼桂花淡香宜人,茶凍口感滑嫩,甜而不膩。冰涼的茶凍在口中融化,讓人暑氣全消。

高雄素食便當推薦,仙桃素的高質感蔬食便當!初一十五身心都滿足

仙桃素蔬食便當菜色豐富多樣,涵蓋了川菜、臺式、日式、法式等不同料理手法,能夠滿足不同人的口味需求,食材新鮮、味道也很精湛,每道菜色都讓我和先生留下印象深刻。整體來說,我覺得非常值得推薦,下次初一十五我再來訂給公婆吃看看!

仙桃素·創新蔬食美學

地址:高雄市鼓山區明倫路496號

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00/週一公休

??不定時公休日歡迎查看IG限時動態

預約電話:07-5227700

LINE@官方帳號:@xiantaosu

IG:https://www.instagram.com/xiantaosu_tw/

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