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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家:

成粿商行

phone07-3345206
place高雄市苓雅區(qū)中華四路78號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄市苓雅區(qū)吃。高雄美食|苓雅區(qū)。「成粿商行」幾位年輕人研發(fā)創(chuàng)立這間專賣傳統(tǒng)古早味美食,有賣碗粿、肉粽、排骨蔬菜

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今天專程前來「碰心蘿蔔」享用午餐要離開時,發(fā)現(xiàn)隔壁「成粿商行」裝潢很文青生意又好,原來這間是專賣古早味傳統(tǒng)小吃店家,雖然我已經(jīng)吃飽還是不願意錯過,這間「成粿商行」是在去年底才開幕傳統(tǒng)小吃店,最特殊是創(chuàng)店老闆竟然幾位年輕的男生,驚訝是這古早味美食全部自行研發(fā)的,還把店面打造成復古文青的用餐氛圍,小高因吃飽僅能點肉粽跟排骨蔬菜湯來享用,品嚐完確實不錯吃定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店天店面外面掛上很簡約扛棒超顯眼,騎樓下也有座位供顧客坐下用餐,一旁有應是朋友設(shè)置的甜點小攤位。

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小高的愛店碰心蘿蔔就在隔壁。

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木作門面搭配紅色布簾充滿日式拉麵店分為,從外頭隱約可見裡面用餐情景。

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外面有貼上店家菜單供顧客點餐參考,菜單有碗粿40元、肉粽45元、味噌湯15元、排骨蔬菜湯60元.....等等。

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木門推開室內(nèi)用餐空間有點復古小清新氣息,空間不大能容納座位數(shù)相當有限。

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面座位總共有9席可供坐下來用餐,有裝設(shè)冷氣供客人舒適來享用餐點。

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店面後面有規(guī)劃點餐與結(jié)帳櫃檯,櫃檯後方是廚房隱約可見廚師忙碌中。

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櫃檯上有放置菜單供顧客自取參考,現(xiàn)在菜單有新品項花生粽40元與藥膳豬腳湯60元。

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桌面上有放置餐具和佐料供自取使用。

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小高最近吃太多臺南碗粿因此就捨棄,今天就點肉粽45元與排骨蔬菜湯60元。

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這是肉粽45元,服務(wù)員會問要不要加花生粉來享用,小高我當然會選擇添加花生粉。

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桌面上有蒜泥和自製辣椒醬供酌量使用。

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這粒肉粽份量足夠定價合理範圍,屬於南部粽料理方式色澤偏深褐色,粽子有三層肉、花生、鹹鴨蛋等食材來製作,肉粽用料比較偏少些有點可惜。

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這肉粽蒸煮比較軟爛口感中規(guī)中矩而已。

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這碗是排骨蔬菜湯60元。

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這碗排骨蔬菜湯很大碗用料真豐富,湯頭呈現(xiàn)乳白色超吸睛,裡面有排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、綠花椰菜及紫色地瓜等。

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這湯頭燉煮到充滿蔬菜清甜順口超好喝高雄市苓雅區(qū)吃。高雄美食|苓雅區(qū)。「成粿商行」幾位年輕人研發(fā)創(chuàng)立這間專賣傳統(tǒng)古早味美食,有賣碗粿、肉粽、排骨蔬菜

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裡頭滿滿蔬菜爽口好吃高雄市苓雅區(qū)吃。高雄美食|苓雅區(qū)。「成粿商行」幾位年輕人研發(fā)創(chuàng)立這間專賣傳統(tǒng)古早味美食,有賣碗粿、肉粽、排骨蔬菜

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這排骨燉煮到肉質(zhì)有點偏柴些。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質(zhì)與安全):成粿商行」用餐空間很復古簡約舒服,服務(wù)很親切,整體口水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:成粿商行

地址:高雄市苓雅區(qū)中華四路78號1樓 

營業(yè)時間:06:30–14:00(週日公休)

電話: 07-334-5206 

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Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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