最美的臺(tái)南中西區(qū)餐酒館-今鶴JiNHER
是間適合朋友聚餐、家庭聚餐的臺(tái)南網(wǎng)美餐廳
今鶴近期推出許多全新菜色
想吃下午茶不能錯(cuò)過(guò)可愛(ài)的熊熊舒芙蕾
想吃正餐可以來(lái)點(diǎn)鮭魚卵蝦醬義大利麵

今鶴JiNHER

熱帶海洋熊熊舒芙蕾

還記得之前今鶴的人氣熊熊棉花糖飲嗎!
這次他們將熊熊做成舒芙蕾可愛(ài)的模樣??

醬料主要是芒果口味，餅乾口感很類似小熊餅乾
周邊有少許蘋果與柳丁果肉做搭配
最底下的藍(lán)色海洋則是入口即化的果凍

熔巖瀑布起司牛排義大利麵

雙倍肉量的熔巖瀑布起司牛排
基底主要是紅醬義大利麵再結(jié)合義式香料
吃起來(lái)紅醬口味濃郁中帶有少許香料辛香

牛肉外熟內(nèi)嫩幾乎入口即化
熔巖起司則是讓整體味道更加香濃

青檸胭脂蝦鮭魚卵蝦醬義大利麵

蝦醬跟紅醬從視覺(jué)上看起來(lái)有點(diǎn)類似但吃起來(lái)完全不同
主要是蝦醬會(huì)帶有明顯的鮮海味
周邊的蛤蠣肉大而且不會(huì)太熟透，保有一定的嫩口感

最上層的鮭魚卵和鮮蝦肉則是精華
一口下去真的是罪惡感十足??

今鶴家唐揚(yáng)雞

唐揚(yáng)雞外皮微酥內(nèi)肉多汁
擠上一點(diǎn)檸檬汁添酸會(huì)更有風(fēng)味

義式乳酪煙燻鮭魚塔

在烤過(guò)的麵包上鋪上切片蘋果還有煙燻鮭魚肉
吃起來(lái)有蘋果果肉的清涼濕潤(rùn)
同時(shí)還有鮭魚的煙燻香氣
口味非常有層次的一道料理

今鶴家提拉米蘇

手指餅乾有浸泡過(guò)少許酒精
因此吃起來(lái)會(huì)有微醺感
可可粉濃厚苦口~與濕潤(rùn)的手指餅乾相互輝映
是道相當(dāng)法式的提拉米蘇甜點(diǎn)

調(diào)酒

整體來(lái)說(shuō)酒精濃度算是中等
大概是基本款長(zhǎng)島冰茶的濃度
味道上帶有少許櫻花清香
是杯相當(dāng)具有春季感的一款調(diào)酒

營(yíng)業(yè)資訊

??臺(tái)南市中西區(qū)永華路一段320號(hào)
?10:00–22:00
??06-2952728