這家其實(shí)是我和老饕朋友經(jīng)常來超好吃 臺(tái)北銅盤烤肉 專門店「笑月小館」,
尤其是他們家的羊肉是我們的最愛,
醃過的羊肉完全沒有羶味,
吃起來肉嫩多汁可口,
可以沾自己調(diào)製的醬料,
完全是白飯小偷,
通常我們都是兩碗起跳的,
不過不吃羊肉的也可以吃其他肉品喔~
這樣30多年西門町銅盤烤肉老店怎能不介紹呢?!
內(nèi)容目錄
▲ 阿里郎應(yīng)該是五六年級生才知道的餐廳
▲ 他們平日下午有休息喔,
五六日整天都有營業(yè)不見得要吃飯時(shí)間來喔~
▲ 冰箱裡的食材是依照盤子款式計(jì)費(fèi)的喔,
應(yīng)該有二三十種食材可以選擇喔~
▲ 桌上就有調(diào)味料和辛香料可以自己加在小碗裡喔~
笑月小館 菜單價(jià)格
▲ 後來才發(fā)現(xiàn)他們除了韓國銅盤烤肉外還有臺(tái)灣石頭火鍋,
銅盤烤肉和石頭火鍋都有牛豬羊雞四種肉可以選,
只不過他們每盤的價(jià)格不同~
▲MENU(拍攝於2023/12/18,一切以店內(nèi)現(xiàn)場為主喔!)
▲ 後來看到粉絲團(tuán)上已經(jīng)有漲價(jià)喔!要注意喔~
笑月小館 餐點(diǎn)推薦
銅盤烤肉
一開始給的銅盤烤肉火鍋就只有純粹湯而已,
可以先把菜撥開放進(jìn)旁邊的湯裡增加湯的甜度,
火鍋一上的時(shí)候就可以先去冰箱拿想加在湯裡的食材,
有火鍋料也有他們自己準(zhǔn)備的菜之類的食材,
我個(gè)人喜歡吃他們的貢丸、魚餃,
雖然他們家的魚餃沒有很大顆,
但吃起來QQ彈彈的很涮嘴,
貢丸真的彈力十足感覺可以拿來打球,
食材就看自己想吃甚麼就去拿吧~
魷魚
這個(gè)魷魚是老饕朋友推薦一定要點(diǎn)的,
原來將魷魚加在湯裡能讓湯喝起來更鮮,
而且一開始只要先加一半,
後面一半等服務(wù)人員加湯之後再加,
可以讓來的湯頭也保持鮮味喔~
羊肉
我們吃韓國銅板烤肉為的就是他們家的羊肉,
他們家的羊肉不會(huì)烤到後來會(huì)散掉,
而且醃過後的羊肉完全吃不到羶味,
烤完還是軟嫩多汁,
沾上自己弄的醬料,
真的是白飯小偷超級好吃,
每次白飯都是兩碗起跳,
真是太可怕了~
蛤蜊
這個(gè)也是讓湯更鮮甜的秘密武器,
而且記得蛤蜊開了之後趕快拿出來,
這樣才不會(huì)讓蛤蜊肉過老而乾扁回去,
我照片中這個(gè)還是煮太久稍微有點(diǎn)乾扁了~
木耳
他們家的木耳應(yīng)該是自己處理的,
非常大塊而且洗得非常乾淨(jìng),
吃起來脆甜可口,
應(yīng)該也是別的地方比較少見的食材~
笑月小館 店家資訊
笑月小館 – 原西門町阿里郎韓國烤肉餐廳
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064151310294
營業(yè)時(shí)間:
週一到週四 11:30–14:30、17:00–21:30
五六日 11:30–21:30
店家電話:02 23311046
店家地址:108臺(tái)北市萬華區(qū)中華路一段76巷8號1樓
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