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信義區(qū)美食推薦「四川吳抄手信義店」，連續(xù)幾年得到米其林必比登推介的四川吳抄手創(chuàng)業(yè)於1951年，四川吳抄手菜單提供各種冷盤、海鮮、肉品、抄手和炒飯等川味料理，是臺(tái)北老字號(hào)川菜館餐廳推薦。

四川吳抄手信義店位於信義遠(yuǎn)百百貨公司，用餐環(huán)境優(yōu)雅精緻，店家秉持著70多年來在優(yōu)質(zhì)食材和手工醬料的堅(jiān)持，臺(tái)北已有許多忠實(shí)老主顧，餐廳也吸引許多年輕人來嘗試川味料理，可以說是臺(tái)北首屈一指的川菜餐廳也不為過，難怪會(huì)得到米其林評(píng)鑑多年的肯定。

臺(tái)北川菜餐廳四川吳抄手位置

臺(tái)北市信義區(qū)【臺(tái)北川菜餐廳】四川吳抄手信義店，信義區(qū)中式川味料理推薦

和朋友來到四川吳抄手信義店用餐
信義遠(yuǎn)百A13四樓有著古色古香的懷舊氛圍
彷彿來到5、60年代的老街
這裡許多美食餐廳選擇，四川吳抄手信義店餐廳用餐人潮最多

信義遠(yuǎn)百A13離臺(tái)北捷運(yùn)象山站或市政府站步行約10分鐘
百貨本身設(shè)有收費(fèi)停車場，館內(nèi)消費(fèi)可以折抵停車費(fèi)

四川吳抄手信義店
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路58號(hào) (信義遠(yuǎn)百A13四樓)
電話：0287862426
營業(yè)時(shí)間：11:00–14:00、17:00–21:00
粉絲團(tuán)：四川吳抄手
線上訂位：四川吳抄手
食記：【臺(tái)北川菜餐廳】四川吳抄手信義店，米其林必比登推薦中式川味料理

臺(tái)北川菜餐廳四川吳抄手內(nèi)用環(huán)境

走到四川吳抄手信義店的餐廳門口就可以看到大大的米其林寶寶
平日中午營業(yè)時(shí)間，內(nèi)用也已經(jīng)坐滿用餐的客人
假日來吃川菜的人一定更多，建議使用四川吳抄手線上預(yù)約訂位

臺(tái)北市信義區(qū)【臺(tái)北川菜餐廳】四川吳抄手信義店，信義區(qū)中式川味料理推薦

連續(xù)好幾年得到米其林必比登推介的四川吳抄手

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想說平日中午訂位的人應(yīng)該不多
結(jié)果12點(diǎn)還是大客滿，相當(dāng)受歡迎的川菜料理，來用餐的各年齡層都有，可見餐廳受歡迎的程度相當(dāng)廣泛，而餐廳精緻典雅的裝潢，也為來此的饕客提供了舒適的用餐環(huán)境

這也難怪朋友之前來吃四川吳抄手就大推薦(/?ヮ?)/

臺(tái)北川菜餐廳四川吳抄手菜單價(jià)錢

四川吳抄手菜單價(jià)錢

四川吳抄手信義店菜單有照片和文字參考真的很棒
店員態(tài)度客氣親切
因?yàn)檫x擇太多，我們就請他推薦
詳細(xì)菜單可以點(diǎn)擊四川吳抄手粉絲團(tuán)看更多餐點(diǎn)

臺(tái)北川菜餐廳四川吳抄手餐點(diǎn)推薦

我們幾個(gè)人用餐點(diǎn)了幾道，上菜速度挺快，滿滿一桌好料，準(zhǔn)備開動(dòng)啦～

四川吳炒手用餐有提供茶水，普洱甘醇順口，不用另外收茶資。

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四川吳抄手東坡肉 ($660)

不得不說這裡的東坡肉真的是必點(diǎn)
一上桌就吸引我和朋友的目光，油亮亮的外觀相當(dāng)吸睛
肥肉香嫩，膠質(zhì)黏嘴好吃，瘦肉色深不會(huì)過鹹，入味不柴
東坡肉不僅下飯，還可以夾在刈包轉(zhuǎn)換另一種吃法

頗有厚度的東坡肉，上桌已事先剪開，方便我們夾取食用。

好吃的東坡肉，除了配飯，也可以搭配刈包一起吃。

四川吳抄手乾煸四季豆($380)

川菜經(jīng)典的乾煸四季豆搭配肉末跟辣椒
炒到洽到好處不會(huì)太過油膩，鹹香帶點(diǎn)微辣的口感
讓人一口接著一口吃，還可以搭配捲餅一起吃

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搭配餅皮享用的乾扁四季豆很有創(chuàng)意，很像吃烤鴨捲餅，讓口感更多層次。

四川吳抄手藤椒鮮魚片($480)

藤椒香氣濃厚鮮麻
底下湯底像是現(xiàn)在流行的酸菜魚湯
無刺魚片口感細(xì)嫩滑口，整道菜吃起來酸麻滋味
超下飯的料理推薦

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四川吳抄手成都水煮牛($480)

有夠辣的！
朋友吃了直呼過癮，喚醒味蕾的經(jīng)典川菜
牛肉嫩香入味，加上又麻又辣的香氣和調(diào)味
忍不住多添一碗飯，非常好吃

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四川吳抄手 怪味雞($395)

怪味雞是我非常喜歡的一道料理
淋上花生、辣椒、花椒的自製醬汁調(diào)味，最後灑上蔥花
微微麻感相當(dāng)開胃，雞肉鮮嫩，又辣又麻
底下以綠豆涼粉增添清爽口感，又是一道白飯殺手

四川吳抄手 紅油抄手($105)

看一下周圍每桌都有點(diǎn)這道紅油抄手
抄手皮Ｑ小巧，內(nèi)餡紮實(shí)，紅油香郁
辣和鹹的層次巧妙組合，好吃

四川吳抄手翡翠海鮮羹($320)

配色相當(dāng)賞心悅目的一道湯品
湯品滿載嫩綠，視覺優(yōu)雅
加入吻仔魚、蝦仁和海參等食材提味
湯頭清爽，吃完又麻又辣的川菜，來一碗羹湯剛好

這天平日午餐和朋友共點(diǎn)了8道菜
份量不少，大概適合4-5人分食
餐廳也有一至兩人來用餐，點(diǎn)個(gè)三到四樣菜就很足夠囉

吃完四川吳抄手信義店，超滿足的
能夠連續(xù)四年拿到米其林必比登推介的四川吳抄手真厲害，菜色創(chuàng)意又不失經(jīng)典
難怪平日也坐滿了用餐的人
料理方面頗有水準(zhǔn)，會(huì)讓人下次還想來嚐嚐其他的菜色

菜單、營業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)

臺(tái)北市信義區(qū)【臺(tái)北川菜餐廳】四川吳抄手信義店，信義區(qū)中式川味料理推薦
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖書籍
粉絲團(tuán)：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
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特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇四川吳抄手信義店食記邀請
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