繼part1臺(tái)南-簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的慕紅豆後,
冬季甜湯系列part2臺(tái)北東區(qū) 格格不入的暖心小販-原杏杏仁茶
在繁鬧的東區(qū)中仔細(xì)一看可以注意到這格格不入的復(fù)古餐車(chē),
大大的紅燈籠寫(xiě)著杏仁茶,
在秋冬這季節(jié)下了班的夜晚看到這種燈光色調(diào)總是令人想停下腳步,
向老闆喊著:老闆,我要一碗熱的杏仁茶!
其實(shí)我並沒(méi)有特別愛(ài)喝杏仁茶,總覺(jué)得杏仁茶給人感覺(jué)太過(guò)於嗆,
有很多味道過(guò)於重又刺鼻的讓我會(huì)覺(jué)得是泡了許多香料進(jìn)去!
可是它們家的杏仁茶卻非常非常的香又順口好喝,
而且純天然、不添加人工調(diào)味料,現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)所以我要推薦它!
今天分享的是脆果杏仁茶+芝麻口味+油條($75+10+10=$95)
從復(fù)古的木箱中拿出的香酥油條,
搭配上熱呼呼的杏仁茶,讓人直呼好~幸~福!
將香酥的油條泡入不到一分鐘立刻沾附了香濃的杏仁茶,
放入口中於是那油條就熱熱的軟軟的化在舌頭上!
比沾豆?jié){還要讚而且油條完全沒(méi)有油耗味唷。
芝麻與脆果都是店家親自磨打的天然物,
將芝麻與脆果攪和於杏仁茶中,熱氣將脆果與芝麻的香味蒸散開(kāi)來(lái),
把鼻子一湊那碗中的香氣已讓人垂涎,
杏仁茶濃稠度剛好,不會(huì)過(guò)濃不會(huì)過(guò)稀,
入口非常滑順還會(huì)回甘,喝完一碗喉嚨感覺(jué)異常的舒服溫暖。
因?yàn)榧尤氡撬圆粫?huì)過(guò)於死甜,如果真的不想喝甜可以跟老闆說(shuō)你要微甜!
詢問(wèn)下才知道原來(lái)它們的杏仁茶是先將杏仁炒過(guò)、烤過(guò)才能打成粉,
使用南杏仁、冰糖與米下去熬煮出來(lái)攪和,
會(huì)使用南杏仁是因?yàn)樾尤视心媳毙尤手?,南杏味甘,又稱(chēng)甜杏仁多為食用,
北杏味苦,又稱(chēng)苦杏仁常為藥用!
杏仁茶真的是一個(gè)養(yǎng)顏美容的好東西啊,
潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)顏美容、幫助排便,連甄嬛傳劇中的皇上看折子都得來(lái)上一碗,
而且連孕婦也能夠食用,因?yàn)樘鄡?yōu)點(diǎn)了,
我才喝一碗杏仁茶,老闆的客人可是一個(gè)接著一個(gè),
生意真的非常好,光是專(zhuān)櫃小姐我就看了不是十個(gè)來(lái)購(gòu)買(mǎi)!
實(shí)在太好喝了,喝了喉嚨與心情都好舒服,所以臨走時(shí)又買(mǎi)了外帶杯!
原杏杏仁茶200CC $45
原杏杏仁茶500CC $90
在我喝的大滿足即將離開(kāi)的時(shí)候,
店家又跟我說(shuō):現(xiàn)在有隱藏版的杏仁奶茶想要嚐嚐嗎?
.........................我只能說(shuō)下次了,因?yàn)橐煌胂露羌由细蜅l簡(jiǎn)直是豪華消夜了!
總之,你們到東區(qū)一定要嚐嚐看喔!!肯定回顧率大概是90%!!
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原杏杏仁茶
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段248巷1號(hào)1樓
電話:0932-857-504
網(wǎng)站:http://www.yuanhsing.com.tw/index.html
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