【臺(tái)中豐原】串串-串燒·食事·居酒｜老字號(hào)居酒屋串燒。平價(jià)屋臺(tái)料理，職人串燒、咖哩飯、烏龍麵、丼飯好吃！ - 貪吃猴的幻想

串串-串燒，臺(tái)中日本料理推薦。豐原在地老字號(hào)居酒屋已經(jīng)創(chuàng)立二十多年，串串-串燒從小小路邊攤屋臺(tái)美食到現(xiàn)在有一間充滿(mǎn)日式風(fēng)情的店面。主推他們家好吃的串燒，都是老闆每天早上採(cǎi)買(mǎi)新鮮食材手工串的，主食更是有咖哩飯、烏龍麵、炒飯、丼飯等多種選擇，價(jià)格不貴分量很足味道也不錯(cuò)。另外還有一些日式小菜、炸物、烤魚(yú)跟日本清酒，是下班後想放鬆吃飯小酌的好地方。

串串-串燒食事、居酒
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)源豐路67號(hào)
電話:04-2526-9528
時(shí)間:17:00–22:00(周一休息)
粉專(zhuān):請(qǐng)點(diǎn)我

串串-串燒在哪裡?

串串-串燒位在豐原源豐路上，這邊靠近豐原車(chē)站跟豐原太平洋百貨，集結(jié)不少美食店家，算滿(mǎn)熱鬧的地方。之前就在博愛(ài)街吃過(guò)他們家的串燒，味道還不錯(cuò)，這次搬了新家後新增不少餐點(diǎn)，帶著朋友一起來(lái)嘗嘗鮮。

串串-串燒環(huán)境介紹

串串-串燒從路邊攤起家，保留了一開(kāi)始屋臺(tái)的風(fēng)格，店門(mén)口外圍也有擺放桌椅給客人用餐，等涼快一點(diǎn)這邊也是跟朋友們吃飯聊天不錯(cuò)的位子。

這個(gè)店風(fēng)格充滿(mǎn)日式的元素，門(mén)口擺放一整排可愛(ài)的招財(cái)貓

店內(nèi)小巧卻很有居酒屋的氛圍，約有5、6張桌位，想不到營(yíng)業(yè)時(shí)間開(kāi)始沒(méi)多久，就有不少人進(jìn)來(lái)用餐。

牆上有許多老闆收集的日式小物跟擺設(shè)，更添增幾分日式風(fēng)情。

用餐環(huán)境適合2~3朋友一起小聚聊天吃飯，下班就該找這種小地方吃個(gè)美食放鬆一下。

冰箱有可樂(lè)、啤酒、清酒等可以選擇，下班小酌肯定少不了

(PS.未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē))

另外店內(nèi)有免費(fèi)供應(yīng)熱茶，餐點(diǎn)上桌前可以先暖暖胃，旁邊也有擺放紙巾跟餐具給客人取用

串串-串燒菜單價(jià)位

菜單主打串燒系列，都是老闆自己採(cǎi)買(mǎi)新鮮食材手工串的，品質(zhì)有把關(guān)讓人覺(jué)得安心。另外主食類(lèi)也提供不少選擇，像是咖哩飯、炒飯、丼飯、烏龍麵、炒麵等，可以搭配炸物、小菜、湯等這樣就非常豐盛。

半開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，可以在旁邊看到老闆烤串燒，烤這個(gè)也很看功夫，不時(shí)要翻面防止烤焦。

肉串還會(huì)刷上老闆獨(dú)家特製的烤醬，瀰漫著醬香味在烤臺(tái)上滋滋作響，看著看著肚子都餓了~

炸笨豬排咖哩飯 $160

豬排咖哩飯配料頗有誠(chéng)意，搭配蔬菜跟蛋，自家煮的咖哩醬味道濃厚好吃，裡面還吃的到肉塊，有媽媽的味道。另外炸豬排帶有點(diǎn)厚度，份量也很足，外層酥脆裡面還保有肉汁，搭配咖哩醬也是別有一番風(fēng)味。

日式黯然銷(xiāo)魂飯 $155

店家招牌黯然銷(xiāo)魂飯，一端上桌看到那晃動(dòng)的太陽(yáng)蛋實(shí)在很療癒，裡面依樣有配菜跟滿(mǎn)滿(mǎn)的五花肉

這碗肉塊給的好多，五花肉滷的有入味，帶著滿(mǎn)滿(mǎn)醬香，口感入口即化，拌飯吃很過(guò)癮

醬汁也是精華所在，味道帶有一點(diǎn)甜味，淋在白飯真的讓人欲罷不能一直吃。

咖哩烏龍麵 $105

家常烏龍麵，搭配日式咖哩，裡頭配料也不少，分量很夠

我很喜歡烏龍麵那種粗麵條帶來(lái)的Q彈口感，伴隨著咖哩醬汁真的很好吃，咖哩湯汁味道非常香濃，喜歡吃咖哩的不能錯(cuò)過(guò)這一道。

日本清酒

來(lái)這裡吃飯順便跟朋友喝點(diǎn)小酒，這支劍菱清酒是店家主推的招牌，古法釀造，保留其濃郁渾厚的口味。常溫喝或加熱喝各有不同風(fēng)味，很適合搭配各式料理或海鮮。

(PS.未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē))

培根金針 $80

每串培根都是包著滿(mǎn)滿(mǎn)的金針菇，培根獨(dú)特油脂香氣，跟水嫩的金針菇結(jié)合非常搭，這串推薦要點(diǎn)一份。

綜合可樂(lè)餅 $145

大人小孩都喜歡的可樂(lè)餅，外表炸的金黃酥脆，飽滿(mǎn)厚實(shí)的內(nèi)餡每一口都很滿(mǎn)足。點(diǎn)了一盤(pán)綜合吃的到咖哩、野菜、南瓜三種不同口味，口感紮實(shí)香氣十足，上面還有特製沾醬，吃起來(lái)很有層次風(fēng)味。

雞腿肉 $90

選用新鮮去骨雞腿肉，口感滑嫩彈牙，不錯(cuò)吃喔~

豬五花 $100

豬五花火侯十足，香氣逼人，肥肉的部分經(jīng)烤過(guò)之後，吃起來(lái)也不會(huì)那麼油膩，拿來(lái)配酒真的很不錯(cuò)。

筊白筍 $50

鮮嫩筊白筍吃的道裡頭還有一點(diǎn)保水度，外層有抹上一層淡淡的奶油香，滿(mǎn)好吃的耶~

桂丁雞腿肉 $130

老饕首選桂丁雞，算是品質(zhì)可以達(dá)到生食級(jí)的上品雞肉，肉的甜度跟Q度都比一般雞腿肉要再好吃，推薦可以嘗試看看。

洋蔥 $65

我個(gè)人最?lèi)?ài)的烤洋蔥，外層烤到略為上色，吃起來(lái)卻沒(méi)有苦味，非常的甜，一樣有淡淡的奶油香，這個(gè)必需多點(diǎn)幾串，實(shí)在好吃。

手羽先 $130

雞翅也都處理乾淨(jìng)串上竹籤，直接拿起來(lái)啃很方便，肉質(zhì)細(xì)嫩不乾柴，帶骨的焦香好迷人。

醋味番茄 $70

新鮮牛番茄搭配特調(diào)的油醋醬汁，番茄本身的甜味跟油醋結(jié)合，風(fēng)味很清爽也很解膩

胡麻豆腐 $80

香濃四溢的胡麻醬，淋在豆腐上，也是相當(dāng)清爽的一道涼菜，入口之後直接在嘴裡化開(kāi)，嘴裡佈滿(mǎn)濃郁芝麻香，份量很多也可以點(diǎn)一份跟朋友一起吃。

赤魚(yú)一夜干 $320

老闆挑選新鮮的赤魚(yú)，直接吃原味那鮮度沒(méi)話說(shuō)，而且肉多肉質(zhì)也細(xì)嫩，搭配檸檬汁更清爽，沾點(diǎn)胡椒鹽提味也很不賴(lài)。整體來(lái)說(shuō)串串-串燒價(jià)格不貴，餐點(diǎn)卻有著高檔日本料理店的水準(zhǔn)，跟朋友們對(duì)每道菜都讚不絕口，值得再回訪的店，這邊分享給大家喔~