距離上次去澳門已是五年前，疫情結(jié)束2024年4月又跟一群朋友再度踏上澳門，來住耗資港幣390億打造、2021年才開業(yè)的「上葡京」，以及吃它裡面的幾間美食，整個(gè)超期待又超興奮。當(dāng)然也要再重遊大三巴，並品嘗幾間知名小食店。這篇照片超過百?gòu)垼瑢?shí)在是澳門美景太多，上葡京裡怎麼拍都美，照片很難取捨，就請(qǐng)大家慢慢看下去吧！
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原文來自阿偉的食樂園(點(diǎn)入看更多)
4/17搭乘長(zhǎng)榮BR801上午10:00起飛的班機(jī)，可惜是左右各3排的小飛機(jī)。
機(jī)上餐食，是一個(gè)熱熱的捲餅，份量不小。
裡面是起司火腿餡，還算蠻香的，但因?yàn)樯蠙C(jī)前已在機(jī)場(chǎng)吃過，所以只咬了兩口，畢竟到了澳門之後有更多美食要吃，現(xiàn)在可不能吃太飽啊！
到了上葡京酒店的時(shí)間大約中午12點(diǎn)多，先寄放行李，光是這寄放行李的櫃檯空間就美到不行。
我們放好行李，走到旁邊的卡爾拉格斐奢華酒店大樓(THE KARL LAGERFELD)，再去位於三樓的「御花園」餐廳用午餐。
卡爾拉格斐奢華酒店大樓是全球唯一由時(shí)尚大師老佛爺 Karl Lagerfeld 親自設(shè)計(jì)及以其命名的奢華酒店大樓，這大廳頗有氣勢(shì)與質(zhì)感。
一旁還有老佛爺?shù)乃芟瘛?/span>
搭電梯上三樓後，要走過長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊，整個(gè)黑與金的質(zhì)感裝潢，有種神秘尊貴的氣氛。
經(jīng)過一面有著老佛爺側(cè)臉頭像的牆，也很適合打卡拍照。
御花園
電話：(853) 8881-1380
地址：澳門上葡京三樓306號(hào)（南門入口）
=營(yíng)業(yè)時(shí)間=
午餐﹕中午12時(shí)至下午2時(shí)30分
晚餐﹕下午6時(shí)30分至晚上10時(shí)
（星期二休息）
餐聽官網(wǎng)：點(diǎn)此連結(jié)
接著來到「御花園」餐廳，從外面看就像真的來到充滿綠意的花園裡。
這麼美的門口，怎能不拍張網(wǎng)美照留念呢？說真的隨便拍都很出片。
走進(jìn)一條有著時(shí)尚中國(guó)風(fēng)格的長(zhǎng)廊，兩側(cè)的壁紙有樹葉、小鳥，而天花板也很有巧思。
天花板懸吊著荷葉、荷花的琉璃，晶瑩剔透。
再往裡走，就是超級(jí)華麗的用餐區(qū)。
那面金色的牆可是大有來頭，它是長(zhǎng)35米高2.5米的絲綢蘇繡，是由60位蘇繡師傅花了12年打造完成。創(chuàng)作靈感來自於日本藝術(shù)家長(zhǎng)谷川契華百年前的木刻版畫古籍《契花百菊》，用蘇繡繡出不同姿態(tài)、花色的菊花，真是美不勝收。
天花板上吊掛波浪般的水晶流蘇，勾勒出動(dòng)感的韻味。
這間金色的小包間，也是華麗到極點(diǎn)。
而我們則被安排在這間以扇子為裝潢主題的包廂，想起了扇子也是老佛爺Karl Lagerfeld 生前的標(biāo)誌之一，他經(jīng)常拿著一把扇子出現(xiàn)在各時(shí)尚派對(duì)上。
這兩盞花朵型狀的水晶吊燈上的鏡面天花板其實(shí)也有滿滿的小扇子圖案喔！
很美有質(zhì)感的餐具，餐盤上也是菊花，跟那幅牆上的蘇繡相呼應(yīng)。
這天中午我們吃的菜色是「御花園行政午市套餐」，每人638MOP，約2,562NT。
醬料碟子中間的是餐廳自製的XO醬，香氣很足、層次豐富帶點(diǎn)辣感，讓同行友人讚不絕口。
開胃菜：柚子蟹肉酥
好妙的創(chuàng)意，整顆紅色的千層酥般的外皮很漂亮，帶有著柚子香氣。
裡面竟然是鮮甜的蟹肉，搭配著吃好特別。
左-黑魚子醬翡翠鮑魚豚肉燒賣
用了法國(guó)魚子醬＋南非鮑魚頂級(jí)進(jìn)口食材，與菠菜汁做的皮，色香味俱全。
右-金汁藍(lán)天使蝦餃
用玉米做出金黃色外皮，漂亮極了。
蟹肉瑤柱灌湯餃
好大的湯餃在碗中，它的湯非常甘醇鮮美。
湯餃裡面有許多海鮮料，沒有過多的調(diào)味，都能吃到食材本身的滋味。
左-黑胡椒和牛雪山包
右-燕液脆網(wǎng)澳帶卷，澳洲帶子、印尼燕窩搭配酥脆外皮，清爽好吃。
左-黑胡椒和牛雪山包，裡面包的是用黑胡椒調(diào)味的日本A5和牛，將黑胡椒與和牛的香氣完美結(jié)合。
野生蜂蜜文火炆牛小排
整個(gè)盤飾超美的！使用加拿大的無骨牛小排低溫烹調(diào)，這在臺(tái)灣不曾吃過，超期待！
肉質(zhì)超級(jí)軟嫩，加了野生蜂蜜調(diào)味，讓這肉質(zhì)增添蜜的香氣與甜味。
香菇火鴨絲炆鴛鴦米粉
非常入味的粉絲與米粉組合，這盤吃下去真的超飽。
丹桂花燉雞頭米
雞頭米是一種植物的果實(shí)，也叫芡實(shí)，這是一碗溫?zé)岬奶饻?/span>
最後用一杯熱茶與小甜點(diǎn)做Ending，這小甜點(diǎn)也很細(xì)緻好吃。
我們順便參觀其它幾間不同風(fēng)格的包廂，這間是叢林風(fēng)，地毯像是森林裡的草地，牆上有許多蝴蝶標(biāo)本。
這些都是真的蝴蝶標(biāo)本喔！
這間是VIP酒吧包廂，整面弧型的牆都是LED屏幕，以山水合成出港澳夜景，它是動(dòng)態(tài)的，路上的車都會(huì)跑，還會(huì)放煙火，真的很美、很神奇。
這間則是有許多鳥類標(biāo)本，大圓桌上也有小巧思喔！
就是這個(gè)餐巾環(huán)，也是一隻鑄銀的小鳥，姿態(tài)栩栩如生。
還有這間有如到了歐洲美術(shù)館的包廂，也很美、很有氣氛。
吃完午餐，我們領(lǐng)行李Check in，期待開箱上葡京的房間。
大堂每個(gè)角落都超美，也很有澳門風(fēng)格。
從大堂拿好房卡前往搭電梯會(huì)經(jīng)過這個(gè)空間，兩側(cè)展示著何老闆的收藏品，全都是價(jià)值不斐的古董啊！
12樓的電梯口，藍(lán)白相間的配色，幾何拼接地板，典雅有格調(diào)。
房間外走廊，很喜歡這地毯的圖案。
我住的豪華套房，空間大、又漂亮，你猜猜在Agoda上一晚要多少錢？
大家看，我以同樣週三的住宿日期去搜，發(fā)現(xiàn)含早餐才3999NT.實(shí)在很便宜又劃算！
我窗外是花園景色。
這個(gè)花園位於三樓，整個(gè)很美、很好拍，還有迷宮唷～
很有澳門風(fēng)格的抱枕。
這裡很貼心的是每間房裡都有準(zhǔn)備充電線，而且有不同的接頭，無論你是不是用iPhone都可以充，床邊小桌上就有充電孔。
浴室由此進(jìn)，右邊是衣櫥，所以前面有個(gè)穿衣鏡。
行李架很大，中間有保險(xiǎn)櫃，地上是電子磅秤，這幾天踩上去心頭都一驚，因?yàn)槌蕴嘧兣至恕?/span>
兩個(gè)洗手檯，水龍頭是低調(diào)奢華的霧金。
可以泡澡的浴缸。
有紅色滾邊的室內(nèi)拖鞋，就是好用心精緻。
放好行李，馬上去大三巴逛逛，這是觀光客來澳門一定要去的地標(biāo)。
大三巴前面這棟黃色洋樓應(yīng)該也是古蹟，現(xiàn)在被優(yōu)衣庫(kù)租下。
在這棟洋樓一樓側(cè)邊的位置是一個(gè)非常好的打卡點(diǎn)，可以將整個(gè)大三巴加上前面的綠植都拍到。
大三巴前永遠(yuǎn)都充滿觀光客。
在大三巴的後面有一間網(wǎng)美飲料店，我問了店員，她說才開將近一年，也算蠻新的。
蝶BORBOLETA
地址：新馬路十月初五日街1號(hào)地舖
電話：853 2895 6129
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00–00:30
門口的路標(biāo)「我在澳門說愛你」也很適合拍照打卡。
店內(nèi)以大朵假花為裝飾，最裡面白牆上有一幅大三巴的瓷磚畫。
充滿蝴蝶元素的櫃檯，其實(shí)主因是賣蝶豆花飲品。
澳門到處都在賣”爆打檸檬茶”，這裡的招牌就是加了蝶豆花的。
左邊是「蝶 爆打檸檬茶」蝶豆花原本是藍(lán)色的，遇到檸檬汁的酸就會(huì)變成紫色。
右邊是朋友喝的「鴨屎香檸檬茶」，就沒有蝶豆花，顏色較單純。
兩杯都是30MOP，約120臺(tái)幣。
原本還擔(dān)心網(wǎng)美店的飲料可能不怎麼樣，結(jié)果我跟朋友都覺得這兩杯飲品出人意料的好喝，清爽解膩。
繼續(xù)往大三巴前面走，兩邊滿滿的手信店，還可以試吃，超熱鬧。
義順鮮奶
地址：澳門草堆街93號(hào)
在小巷中看到義順鮮奶，就決定進(jìn)來吃個(gè)燉奶歇一下。
店面小小的，地磚好有特色。
左-凍紅豆雙皮燉奶35MOP
右-凍馳名雙皮燉奶32MOP
其實(shí)我覺得只要吃原味的雙皮燉奶就好，加了紅豆反而破壞了奶香。
這層皮可是招牌精華所在，奶香十足在舌尖逗留，必吃！
它的口味蠻多的，好像大部份都是用水果或堅(jiān)果做的。
我們買了雙味的，分別是檸檬車露及開心果口味。
檸檬車露口味一開始吃有點(diǎn)酸，不過吃第二口之後就覺得不那麼酸，而且有檸檬清爽的香氣。
經(jīng)過這棟「主教座堂」，它是於 1937 年重建的古老天主教堂。
還看到這漂亮的噴水池，上面是海馬、下面是魚。
傍晚我們回到上葡京，晚餐要吃「自助山」。
通往自助山餐廳會(huì)經(jīng)過這條長(zhǎng)廊，兩側(cè)都是噴水池，不過這張照片是我第二天一大早拍的，噴水池還未啟動(dòng)。
這張則是吃自助山之前拍的，可以看到一整排的噴水池，對(duì)面就是自助山餐廳。
另一側(cè)則是花園。
自助山餐廳門口，早餐也是在這裡吃，住客拿著房卡給工作人員過卡即可。
自助山”晚餐限定”每位成人加180MOP(約臺(tái)幣720)就有「無限量現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做海鮮」。
有龍蝦（包含芝士焗、蒜蓉蒸兩種作法）、蟹蝦…等等，超讚啊！
用餐空間非常大，餐檯區(qū)也散布很廣，如果要全部吃過，也得走不少路，哈哈！
一進(jìn)門就看到幾個(gè)大水槽，裡面都養(yǎng)著許多龍蝦、螃蟹，再來就是餐檯上的大生蠔等海鮮。
還有鱈場(chǎng)蟹腳也是吃免驚，肉質(zhì)也是新鮮軟嫩，不是冷凍那種粉粉的口感。
壽司及刺身。
還有一區(qū)是臺(tái)灣夜市，好有親切感。
左邊的小龍蝦我竟然忘了吃，大腸麵線非常有臺(tái)味，口味很道地呢！
現(xiàn)煮麵、米粉區(qū)。
這是東南亞美食區(qū)。
在泰國(guó)常見的煎餅這裡也吃得到，很好吃。
港式燒臘絕不能少啦！
烤鴨、叉燒、油雞，三寶飯的三主角都很夠味，肉質(zhì)軟嫩，我特別喜歡油雞！
甜點(diǎn)區(qū)太大啦！甜點(diǎn)控絕對(duì)會(huì)瘋掉！
眼花瞭亂，我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)好多都沒吃到，難道要再去一次？
你看，還有黑白巧克力瀑布，太誘人了吧！？
廣東人煲湯是最拿手的，所以這裡的幾道煲湯一定要喝。
沙律就是生菜沙拉，竟然有兩面牆，包含了多款新鮮水果。
有切好的也有整顆的水果，任君挑選。
這區(qū)就是一些炸物或燒烤類。
一定要特別提的是烤鵝肝！左圖是肥厚的鵝肝堆疊，實(shí)在奢侈。
經(jīng)過師傅現(xiàn)場(chǎng)炙燒，將它表面烤成金黃酥脆，放在烤過的吐司上，一口吃下超幸福！
這邊是一些起司、蔬果冷盤。
也有麵包區(qū)。
每晚都會(huì)有特別的限量食材，像這隻烤乳豬出場(chǎng)時(shí)，是由工作人員敲鑼並檯著它繞場(chǎng)一圈，告知所有食客想吃的來排隊(duì)喔～
大家排好隊(duì)，師傅現(xiàn)場(chǎng)切肉放盤裡給你。
現(xiàn)切的就是香啊！尤其表皮酥脆帶著膠質(zhì)，超美味！
在餐廳外面另一區(qū)，則是燒烤區(qū)。
這裡有現(xiàn)切牛排，大概是我吃過最軟嫩的酒店現(xiàn)切牛排了。
其他還有烤雞翅、焗生蠔、烤魚下巴、烤玉米甜椒等。
飲料區(qū)也很多選擇，像是手打檸檬茶等等。
三款果汁，也有瓶裝的。另外酒精飲料則需另外付費(fèi)。（未成年請(qǐng)勿飲酒，酒後不開車）
剛剛已介紹過甜點(diǎn)區(qū)，難道這邊還是甜點(diǎn)區(qū)嗎？沒錯(cuò)啊！那些小蛋糕我都忘了吃啊！
不過現(xiàn)場(chǎng)做的日式舒芙蕾我吃到了，而且可以自行加醬與冰淇淋。
就是這份日式舒芙蕾蛋香十足，加了蜂蜜、香草醬及香草冰淇淋及鮮奶油，超讚啊！
接著是我們每人加價(jià)點(diǎn)的「現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做海鮮」，多人出遊的好處可以多點(diǎn)不同的品項(xiàng)分著吃。
我光是龍蝦就吃了三隻吧！非常鮮甜彈牙的肉質(zhì)，一吃就知道剛從水裡撈起來的，那種鮮度騙不了人！
其它的海鮮像是螃蟹、魚類，也都新鮮得無可挑剔。
這些龍蝦的尺寸都頗大，這個(gè)加價(jià)的CP值太高了！
吃完自助山晚餐，再來逛一下上葡京二樓商場(chǎng)，這個(gè)大圓頂打上燈光相當(dāng)美。
二樓有間免稅店，蠻多精品可逛。
還有一間「新八佰伴百貨」也在上葡京二樓，品牌就是比較大眾化，有蠻多親子服飾區(qū)。
這裡也有許多手信可買。
晚上從我房間看出去的花園夜景，打上燈光實(shí)在美啊！
整個(gè)上葡京夜晚打燈，整個(gè)金光閃閃。
上葡京大門，整個(gè)呈現(xiàn)歐洲文藝復(fù)興風(fēng)格，氣派又典雅。
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