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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Waiting Bistro

phone02-2731-8803
place臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

這天來到距離捷運忠孝復興站附近的Waiting Bistro 餐酒館

隱身著一家周末午間就可開吃的餐酒館

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

午間到訪這間店

大片的落地窗突破了以往對餐酒館的印象

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

木質調的餐桌擺飾

給人一種溫暖的感受

但還是保留了餐酒館的特色

大螢幕的電視撥放著體育比賽

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

在有重要賽事時這裡是個好去處喔

還有整面牆的啤酒罐

非常的搶眼

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

(未滿18歲請勿飲酒)

店家玻璃外貼滿了各式美食平臺的肯定

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

未吃就先讓人期待啦

 

前菜-牛肋小山丘

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

牛肋切成一口可以咬下的size

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

吃起來很有較嚼勁

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

滿鍋的牛肋塊真的是讓人有種小山丘的份量啊XD

拌炒著紫洋蔥

搭配紅酒及義大利醋調配而成的酸甜醬汁

吃起來帶點甜味

底層是沾滿醬汁的軟法

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

一口咬下後就停不下來

 

前菜-討海人的豪邁快炒綜合海鮮

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

看到這道菜真的覺得好豪邁啊

滿滿的海料真的是用料實在

三隻大蝦、兩片多利魚、五個淡菜和數十個蛤蜊

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

不只海鮮的數量多外

海鮮食材也是嚴選的個頭大啊

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

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吃了這道菜又不禁為它的醬汁著迷

番茄醬的基底帶點海鮮的鮮甜

濃郁的醬汁讓人吃海鮮都要沾點醬才過癮啦

 

主餐-松露松阪豬燉飯

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

身為松露控

不得不說他家的松露燉飯真的深得我心

選用義大利米心

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

吃起來是正宗義式偏硬的口感

每顆飯幾乎都黏著著松露和起司粉

燉飯吸飽了奶醬

每吃下一口就讓人口齒留香

松阪豬外圍帶點焦脆的香氣

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

整體咬起來很有嚼勁

 

主餐-奶油培根蛋黃麵

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

端上來的義大利麵是蛋黃哥本人

看起來就相當誘人啊

麵體吸收了蛋液和濃郁的奶醬醬汁

吃起來非常的濃郁

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

算是我吃過義大利麵排行裡面數一數二的濃郁醬汁

蘆筍很清脆

培根有拌炒的香氣

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

即使已經快飽了

還是忍不住想多吃幾口啦

 

來到餐酒館當然要來點酒啦

(開車不喝酒,喝酒不開車)

不過我們酒力不太好XD

就點了比較平易近人的水果酒

英國有幾西洋梨蘋果

臺北市大安區臺北 捷運忠孝復興 Waiting Bistro 餐酒館~空運來臺的義大利美味

Samuel Smith酒廠是英國北部約克郡歷史最悠久的老酒廠

至今已超過250年歷史

其特色是有濃郁美味及帶有土壤風味的麥芽口感

一打開啤酒瓶就有撲鼻的蘋果香氣

一開始有點啤酒的苦甜

越喝越喝得到小麥及果香的順口感

附帶一提店家會從冰箱拿出冰啤酒杯

讓我們可以喝到最鮮美的啤酒口感呢

 

吃完Waiting Bistro後很訝異於餐酒館

竟然有這麼高水準的料理

每道料理的醬汁更是讓人印象非常深刻

和主廚攀談後才知道主廚可是特地請義大利廚師至臺教學

再加上選用義大利進口的食材

讓我們可以不用出國就可以吃到道地的義式美味呢

 

地址: 106臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

營業時間:星期一、二休息;星期三~五  17:00–23:00;星期六、日12:00–23:00

電話號碼: 0928 233 583

美食指數:★★★★★

用餐環境:★★★★

服務感受:★★★★★

 

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