《后來宮廷鍋物》這間臺中鍋物就跟出奇蛋一樣，好吃又好玩！后來宮廷鍋物是5月初新開的臺中特色鍋物，從店內(nèi)環(huán)境風(fēng)格、鍋碗、餐點(diǎn)到服務(wù)生服裝，處處都是宮廷風(fēng)，還可以大玩宮庭服飾變裝秀，秒回清朝宮廷超有趣，《后來宮廷鍋物》點(diǎn)餐方式是採個(gè)人套餐，6大主題鍋物搭配豐盛食材，還有《后來宮廷鍋物》的甜點(diǎn)也是亮點(diǎn)！好吃到讓人想買回家～

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后來宮廷鍋物

后來宮廷鍋物是間很有臺中特色餐廳，別看外觀大門普通，其實(shí)把門內(nèi)跟門外隔成兩個(gè)不同時(shí)空，在《后來宮廷鍋物》用餐，從餐廳佈置、餐具、服務(wù)員服裝、音樂跟表演都能感受到，滿滿宮廷風(fēng)格，《后來宮廷鍋物》湯底也很有特色，尤其是東阿阿膠貴妃鍋，從品名到獨(dú)特性，也都很宮廷特色，味道極為溫潤，與蔬菜海鮮做搭配，也都很對味～

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后來宮廷鍋物資訊

后來宮廷鍋物粉專線上訂位

電話：0423109166

時(shí)間：11:00–22:00，5/20後周一公休

地址：407臺中市西屯區(qū)大墩十九街210號1樓

后來宮廷鍋物在哪

后來宮廷鍋物就位在大墩十九街上，位置靠近文心路二段，搭乘臺中捷運(yùn)可下市政站，走過來約5分鐘很近，開車騎車也非常方便，機(jī)車非常好停放～

除了《后來宮廷鍋物》門口的幸運(yùn)車位外，來《后來宮廷鍋物》用餐，停車阿偉建議直接到市府旁的公有停車場，平面很搶手，懶得等可以去地下停車場，車位多也不怕太陽曬，一小時(shí)20很便宜。

還沒進(jìn)到店內(nèi)前，從后來宮廷鍋物外觀看，模樣非常普通，如果沒特別往縫中看，反光+遮擋，幾乎把店內(nèi)遮掩了90%以上，但開門後就不一樣了。

后來宮廷鍋物用餐環(huán)境

畢竟都說《后來宮廷鍋物》是宮廷鍋物了，店內(nèi)環(huán)境佈置當(dāng)然也要呼應(yīng)主題啦！以朱紅色為主要色調(diào)，搭配中式建築畫布，燈籠、服飾、古箏跟音樂，恍惚間猶如穿越了時(shí)空。

后來宮廷鍋物大門旁還有佈置IG打卡牆，換好服裝後，可別錯(cuò)過這裡拉～

《后來宮廷鍋物》整體色系以朱紅色為主，視覺上不僅亮眼和諧，還自帶高貴與喜氣的感覺，而且《后來宮廷鍋物》服務(wù)員也都換上宮裝，連同環(huán)境、裝潢佈置以及剛剛進(jìn)門時(shí)，還有喊口號「貴客臨門」，整個(gè)宮廷風(fēng)格非常連貫～

后來宮廷鍋物包廂

《后來宮廷鍋物》有提供包廂服務(wù)，餐廳內(nèi)有兩個(gè)包廂，一個(gè)長春宮、延禧宮，一個(gè)包廂可以容納6人，包廂與包廂中間是用簾子，所以包廂最多可以容納14人。后來宮廷鍋物包廂一定要電話預(yù)約，線上訂位可是訂不到。

回到座位時(shí)，剛剛還空著的座位，馬上就坐滿了人，人潮真的不少。

《后來宮廷鍋物》除了相應(yīng)宮廷主題的音樂外，現(xiàn)場還有古箏演奏，彈的還是現(xiàn)代流行樂，阿偉有聽到周董的歌～

醬料區(qū)都是基本醬料底，雖然選擇不多，但可以組合出的變化可就不可數(shù)了。

后來宮廷鍋物換裝

來《后來宮廷鍋物》吃飯，最不能錯(cuò)過的宮廷服變裝體驗(yàn)，男女服裝都有多款可選，重點(diǎn)！重點(diǎn)！這是免費(fèi)的～

不僅服裝到位，就連頭飾、帽裝也非常精緻，穿整套宮廷服裝，氣質(zhì)感覺起來就是不一樣。

阿偉蠻意外換宮廷裝的人氣會(huì)這麼高，就連長輩跟小孩都很有興趣，加上《后來宮廷鍋物》提供宮廷服飾很多，每個(gè)人都會(huì)在這區(qū)挑挑找找自己喜歡的。

很多人都看過宮廷劇，都知道頭飾很重要，但怎麼戴，除了放在頭上外，基本上沒太多了解，這也不用擔(dān)心，有問題都可以問服務(wù)員，看她們戴起來的感覺，是真的很漂亮捏??

店內(nèi)有很多客人在換好宮廷裝後，紛紛拍下許多照片紀(jì)念。

后來宮廷鍋物菜單

后來宮廷鍋物菜單有六種湯品可選，湯品中最特別的，莫過於偶爾會(huì)在宮廷劇中出現(xiàn)的東阿阿膠貴妃鍋，這品項(xiàng)人氣非常高，評價(jià)也很不錯(cuò)！另一鍋點(diǎn)的是阿新很愛的麻辣鍋，眼下最想知道的，是后來宮廷鍋物的麻辣鍋是什麼類型，希望不是急速爆發(fā)又特麻類型的～

后來宮廷鍋物的出餐方式以套餐方式，有小菜、茶點(diǎn)、湯底、主餐、糕點(diǎn)、飲品及甜湯，以一般鍋物店來講，他們家套餐的完整性相當(dāng)有誠意。而后來宮廷鍋物價(jià)格落在400-700元左右，另收10%服務(wù)費(fèi)，價(jià)位來講后來宮廷鍋物訂價(jià)算是親民，因?yàn)椴蛷d還提供免費(fèi)變裝，讓你拍照拍到翻掉～

話說～這天是皇上幫我們點(diǎn)餐的??????

點(diǎn)完餐後，約莫10~15分鐘，鍋物就上桌了，鍋物會(huì)放在特製的個(gè)人小火鍋中，小火鍋也是特製的，上方圖案、花紋跟色調(diào)，也都對應(yīng)宮廷主題，可見《后來宮廷鍋物》在細(xì)節(jié)處也是做好做滿。

后來宮廷鍋物推薦 / 東阿阿膠貴妃

來后來宮廷鍋物該點(diǎn)什麼？要吃當(dāng)然要吃最特別了！臺中少見的東阿阿膠貴妃鍋絕對必點(diǎn)，如果常看宮廷劇，一定會(huì)感到熟悉，因?yàn)闁|阿阿膠貴妃在劇中也出現(xiàn)過不少次。

東阿阿膠貴妃湯頭溫潤清甜，雖然是第一次品嚐，但喝一次就愛上這口感了。

后來宮廷鍋物推薦 / 川味麻辣

川味麻辣鍋人氣也非常高，阿偉點(diǎn)的是小辣程度，初喝湯頭香不辣口，煮蔬菜、玉米跟火鍋料都不錯(cuò)。

但也不是沒辣味，辣度呈現(xiàn)在尾韻階段，小辣程度辣起來挺有感的！不過持續(xù)時(shí)間不長，吃完會(huì)小爆汗，然後收穫滿滿爽感。

后來宮廷鍋物推薦 / 福寶吉祥雪花牛

牛肉擺盤裝是很有氣勢，架子設(shè)計(jì)與宮廷風(fēng)格互相呼應(yīng)，回頭整理照片時(shí)發(fā)現(xiàn)，原來上面的圖案是山水畫！不過當(dāng)時(shí)注意力都在肉上面，加上圖片歪了，直到回家才發(fā)現(xiàn)??

雪花牛稍微川燙一下就可以了，時(shí)間大約3~5秒，可以依喜好熟成度控制時(shí)間。

后來宮廷鍋物推薦 / 今秋福祿小羔羊

加點(diǎn)的小羔羊，肉質(zhì)嫩口鮮美，沒有明顯的羊騷味，原味不錯(cuò)吃，搭配和風(fēng)柚子醬很不錯(cuò)。

后來宮廷鍋物推薦 / 福滿風(fēng)味龍蝦滿蛤蜊

這道還沒上桌前，有看到服務(wù)員好幾次拿著”龍帽”經(jīng)過我們，當(dāng)時(shí)還覺得新奇，直到端到我桌上後才知道，這哪是龍帽？這是豪華海鮮盤啊！打開的份量也足以讓人驚喜，一個(gè)人吃真的會(huì)太爽??????

龍蝦是剛剛好可以下鍋煮的尺寸大小，連同蛤蜊跟白蝦一起煮，阿偉的東阿阿嬌貴妃鍋瞬間升等成東阿阿嬌貴妃海鮮鍋??，海鮮給的份量是真不少，兩人分享剛剛好。

蛤蜊跟白蝦都非常新鮮，蛤蜊肥美鮮甜，極致的鮮味可別因?yàn)榱奶旎蚧謾C(jī)太開心，而煮太久流失掉，那樣就太可惜了！白蝦很大尾，肉質(zhì)緊實(shí)口感很棒，新鮮度也沒話說，從蝦頭跟蝦殼都緊緊與蝦肉貼再一起就能看出來，是非常新鮮的狀態(tài)。

主角龍蝦當(dāng)然也不會(huì)讓人失望，從蝦尾處一搓一挑，整塊龍蝦肉就被挑了起來，一口咬下有大大的滿足感。

吃起來的肉質(zhì)超有勁，緊實(shí)的龍蝦肉口感超級棒！

白飯升等成了蟹黃飯，吃起來的蟹黃香氣非常棒，沒有腥味，反倒是蟹肉味較為搶眼，搭配白飯超犯規(guī)??

后來宮廷鍋物甜點(diǎn)

《后來宮廷鍋物》甜點(diǎn)出人意料外的美味！雖然類屬傳統(tǒng)小點(diǎn)，但甜點(diǎn)的精緻度、比例搭配都非常完美，恰好的美味會(huì)讓人越吃越上癮～

雪蓮涼糕口感Q彈Q彈的，中間的餡料是綠豆蒜，迷人的清甜滋味，抿一口化一口越吃會(huì)越上癮。

白玉霜方糕奶香味十足，剛咬一口就直接在嘴裏，化成濃郁的奶香，上方還撒上了椰蓉，搭配之下更為美妙。

糖葫蘆外部糖衣非常脆口，搭配水果天然酸甜，甜與酸互相加分，難怪每次去夜市，糖葫蘆攤位總是排了一堆人。

黑芝麻杏仁糊非常濃稠，每一口都有滿滿的芝麻香，杏仁更是畫龍點(diǎn)睛，與芝麻搭配再一起，非常合拍！

冰糖雪梨燕窩羹口感滑溜甘甜，銀耳吃起來嫩口、雪梨與枸杞的清甜，喝起來甜甜的還不膩口～

后來宮廷鍋物飲料

這次來后來宮廷鍋物用餐，搭配的飲料是人氣最高的香醇奶茶，而另一杯點(diǎn)的是雨前龍井，奶茶香醇厚實(shí)，果然很強(qiáng)！雨前龍井爽口不澀口，茶香很不錯(cuò)。

酒飲方面，有《后來宮廷鍋物》天子醉可點(diǎn)，玉壺外觀跟飲料的陶罐瓶互相對應(yīng)，好不好喝阿偉也很好奇，因?yàn)榻裉焓撬緳C(jī)??

后來宮廷鍋物評價(jià)

《后來宮廷鍋物》是一間很有特色的臺中鍋物！宮廷風(fēng)格不僅在佈置用心，就連服務(wù)員裝扮、鍋具也都互相呼應(yīng)，就連后來宮廷鍋物菜單外觀也包裝成聖旨，而后來宮廷鍋物現(xiàn)場還有古箏演奏，演繹著一首首熟悉的現(xiàn)代音樂，在《后來宮廷鍋物》用餐，不僅輕鬆享受，還可以換上宮廷服飾打卡拍照，非常有趣好玩～

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