香港第一代茶餐廳「檀島香港餐廳」大家吃過了嗎?
全臺有多間分店,新竹分店就在遠東百貨竹北店B2,開在百貨公司裡面一整天都可以享用經典港點,下午茶必點組合極品蛋撻和絲襪奶茶
最近店家推出港式漢補靚湯、啫啫煲、燒味與燒臘套餐,適合單身族和商務人士,一個人吃嘟嘟好
另外公仔麵、港式菠蘿包等港式點心都很受歡迎
還有哪些好料呢?快跟著小米一起去看看吧。
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??檀島香港餐廳-竹北店位置及停車方式
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檀島香港餐廳-竹北店位於遠東百貨竹北店B2,大心新泰式麵食旁。
??檀島香港餐廳-竹北店環境介紹
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裝潢以文青風融合復古風格,加上香港旅遊景色作為設計元素,讓人一秒置身香港茶餐廳
座位以2人桌為主,人多可以合併桌子,所以人多人少來用餐都不是問題。
這一區背景有港式叮叮車,下午在這裡吃著蛋塔、喝奶茶還挺有氣氛的
絲襪奶茶是店家的招牌~
師傅沖泡師襪奶茶時,拉茶袋會從白色變為茶色,看起來就像是絲襪,因此取名為絲襪奶茶
??檀島香港餐廳-竹北店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
最近店家推出港式漢補靚湯、啫啫煲、燒味與燒臘套餐,有主餐、小菜和飲品,只要200多元就可以享用,而且挺有飽足感的
如果覺得不夠飽,再配上一顆蛋塔就完美了
大家喜愛的港式涼茶也是必點的,還有桂圓紅棗茶、洛神烏梅,有冷有熱任君挑選~
??檀島香港餐廳-竹北店用餐心得分享
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來開動吧!
今天跟著小彤和小Lisa來個港式午餐約會,小彤說她在香港的檀島最喜歡吃蛋塔配奶茶了
最近推出的港式漢補靚湯山藥蛤蜊益活雞套餐(290元),附撈麵、飲品(凍檸茶/奶茶)和三樣小菜(可續一次)。
撈麵有蔥油、香辣、XO醬三種口味,+20元可以升級烏魚子撈麵,小米推薦一定要升級喔!
PS. 靚湯也可以單點。
雞肉特別選用大成益活雞,飼養全程不使用抗生素,以100%全植物性飼料搭配益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等天然保健配方。
湯底特別添加慢熬雞精,喝起來不油不膩,香醇清甜
而且湯料挺多的,有蛤蜊、山藥、菇類,適合喜歡湯湯水水的朋友~
雞有雞味,湯有湯味 (謎之聲:小米你在說廢話嗎 XD)
湯頭清爽甜美,用好雞肉熬出來的湯值得來嚐看看~
+20元升級的烏魚子撈麵,麵條使用傳統竹昇麵,搭配烏魚子碎末、特製醬汁等配料。
食用前攪拌均勻,每一口都有烏魚子香和道地港式風味
套餐還附三樣小菜,而且可以續一次,今天有醃漬辣蘿蔔、青菜和木耳。
醃漬辣蘿蔔帶有微辣爽脆口感挺開胃的,木耳有酸V的口味,青菜可以幫外食族多多補充纖維啦!
飲品可以選擇凍檸茶和奶茶,喝上一杯清涼又解渴
喜歡吃飯食的朋友,有啫啫煲套餐、燒味與燒臘套餐可以選擇。
小米推薦帶有臺味的紅麴醬燒骨煲套餐(320元),套餐一樣附有飲品和三樣小菜。
紅麴醬燒骨燉煮很軟嫩,輕輕一撕就骨肉分離
甜甜的醬汁淋在藜麥飯上超下飯的。
鮮蝦豆腐煲(單點200元)超下飯的,有鮮蝦甜美和豆腐香甜,光是醬汁就可以吃半碗飯了 XD
燒臘雙拼套餐(380元)挺豐富的,有燒臘雙拼、兩顆鮮蝦魚卵燒賣和飲品,這個一樣有三種小菜喔!
食神裡的黯然銷魂飯的太陽蛋出現了,吃完不知會不會銷魂呢
意外發現叉燒挺不錯的,帶點肥肉的口感,嫩而不柴,搭配醬汁是很下飯的角色。
口味上沒有港式的偏甜,比較適合臺灣人的口味囉~
油雞附上蔥油,讓雞肉特別甜,尤其是肉汁滴在白飯上,讓人一口接一口吃不停~
鮮蝦魚卵燒賣有紮實彈牙的口感,適合肉肉控的朋友喔!
除了套餐以外,還有許多港點,就看個人喜好啦。
原只鮮蝦餃黃(140元)是熱門菜色,皮薄餡多,外皮Q不會粉,加上蝦肉內餡吃起來很過癮
春風好運腸(150元)小米過年回澳門時,發現許多港式茶餐廳都有這道料理,可能是紅通通的很討喜吧
Lisa說這是她第一次品嘗,滿滿的蝦肉內餡讓他非常滿足
紅麴調色的外皮,包裹鮮蝦和油條,順滑的腸粉和酥脆油條結合有不同層次的口感~
愛吃腸粉的朋友可以換個口味試試喔!
愛吃蝦蝦的朋友不能錯過脆皮鮮蝦腐皮捲(140元)。
內餡有滿滿的蝦肉、豬肉和蔥香,搭配酸甜的醬汁,解膩又好吃
菠蘿包也是店家的招牌。
菠蘿三兄弟(160元)有迷你冰火菠蘿、抹茶紅豆酥包和雪山叉燒菠蘿包,三種口味一次滿足
尤其是冰火菠蘿,熱菠蘿麵包與冰有鹽奶油結合,店員說主廚特意做偏軟的口感,外面帶點菠蘿酥皮甜味,再加上帶鹹味的牛油,迷你的尺寸讓人一整顆直接放進嘴巴裡 XD
雪山叉燒菠蘿包也挺有特色的,脆皮的菠蘿麵包有甜甜的叉燒,是小朋友最愛
抹茶紅豆酥包的紅豆餡口感細緻,不過較甜一些,愛吃甜食的朋友推薦給你們。
單點的絲襪奶茶(90元)是大杯的,套餐的奶茶則是小杯的。
想要喝道地的絲襪奶茶建議可以點熱的,紅茶的茶香和淡奶的奶香結合,帶有甜甜的口味
下午再配上蛋塔讓人元氣滿滿喔!
來乾杯吧!
小米提醒冰的絲襪奶茶味道會淡一些,喜歡濃一點的朋友建議點熱的
檀島經典極品蛋撻(45元/顆),跟葡式蛋塔不太一樣,屬於酥皮微脆的港式蛋塔,蛋奶香挺濃郁的,搭配奶茶是黃金組合
小彤說她最愛楊枝甘露(90元)了,有芒果、椰奶甜香和葡萄柚酸V,酸酸甜甜的,飯後來上一碗挺開胃的~
最近推出的草本飲,可以叫上一壺兩人分享,搭配點心是貴婦般的享受
廣式涼茶(120元)有清香百草、甜菊和薄荷等草本香氣,下午茶或飯後來上一壺很解膩喔!
解膩洛神烏梅(120元)有濃郁烏梅香,屬於偏酸的口味,適合喜歡酸V口味的朋友~
以上是我們的心得分享,香港第一代茶餐廳的檀島香港餐廳,讓老饕們可以吃到港式風味的飯食和下午茶
最新推出的套餐適合單身族和商務人士享用喔!
??檀島香港餐廳-竹北店營業時間地址
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??店家資訊:檀島香港餐廳-竹北店
??地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號 遠東百貨竹北店B2
?電話:03 610 6659
?營業時間:平日 11:00-15:30,17:00-20:30
假日 11:00-20:30
粉絲團:檀島香港餐廳-竹北店
??現金、刷卡交易/1成服務費
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
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