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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

phone02-2277-2807
place新北市新莊區新莊路206號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
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【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

新莊老街的的清晨總是熱鬧非凡,充斥著菜市場裡購物的家庭主婦們的喧囂聲,

已經在地經營超過七十年以上,外觀看起來樸實無華的小店,卻承載著三代人的美味傳承,

是許多在地人及許多饕客都願意貪黑早起起來排隊買這美味。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

熊記燒餅油條與眾不同的地方在於地方是一週只營業4天,

或許這種短暫的營業時間更能增加了饕客們對他的美味期待吧。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

菜單上的品項很簡單,但當天Ruby去已經是9點完售了

真的是早起的鳥兒有蟲吃。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

熊記的招牌之一就是他們的油條 $20

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

油條用白紙包著,滿有復古的包裝。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

油條現炸口感鬆軟又脆,一口咬下去外酥內軟,

香氣四溢,讓人忍不住讚嘆連連。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

燒餅油條 $40
燒餅油條的組合也是不容錯過的,燒餅的外層層層酥脆,

一口咬下非常有層次感,彷彿千層酥般的滋味在口中綻放。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天


油條與燒餅的完美搭配,淡淡的麵香,

散發著誘人的香氣,完美的平衡使得口感更加豐富。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

蛋餅油條 $50
想要更加豐富的早餐體驗,也可以試看看他們家的蛋餅油條。
蛋餅淡淡的蛋香,蛋餅皮薄而柔軟,包裹著酥脆的油條,

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天
 

一口咬下去,便能感受到蛋香和餅皮的完美結合,

讓人回味無窮。

【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店傳承三代的美味,一週只營業4天

整體來說不愧是在地70年以上的傳統美味小吃,三代人的心血與用心,

都融入每一道餐點中,無論是來自當地的居民還是遠道而來的遊客,

都能吃到熊記傳承的故事。

 

【店家資訊】
??熊記燒餅油條專賣店
??新北市新莊區新莊路291號
??02 2277 2807
?AM06:30~AM09:30 (二四六日)

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,?請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛?

 

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ????
美味 ????
服務 ????
回訪率????
交通 ?????


Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行??,

目前住在臺北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

 

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如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝????。

 

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